El mercado de Robusta está bajo gran presión debido a que los exportadores venden fuertemente por temor a que los precios puedan caer aún más. Se espera que los precios del café sigan bajando ligeramente en el corto plazo debido a la persistente alta presión de la oferta. El último pronóstico muestra que los precios del robusta podrían caer otros 100-150 dólares por tonelada si el poder adquisitivo no se recupera pronto.
Precio del café hoy 3/3/2025
Los precios mundiales del café cayeron bruscamente la semana pasada. Una de las razones de la caída de los precios del café es la devaluación de la moneda brasileña frente al dólar. La caída de ocho días del real ha llevado a los agricultores brasileños a vender sus cosechas. El debilitamiento del real durante la semana provocó la liquidación de posiciones largas en contratos de futuros, empujando los precios del café a un mínimo de un mes a mediados de la semana pasada.
Resumiendo toda la semana, el precio de los futuros de café robusta para entrega en mayo de 2025 disminuyó 387 USD/tonelada. Los futuros de café arábica para entrega en mayo de 2025 cayeron 16,2 centavos/lb.
Los precios internos del café hoy, 3 de marzo, todavía se cotizan en el rango de 127.500 - 129.500 VND/kg. Así, los precios internos del café perdieron un promedio de 4.500 a 5.000 VND/kg.
Los precios del café arábica han caído durante dos semanas consecutivas, según se informa debido a la caída del real. La continua caída del real durante ocho sesiones consecutivas llevó a los agricultores brasileños a vender sus cosechas, provocando que el precio del arábica cayera 16,2 centavos, cerrando a 373,05 centavos/lb en comparación con los 389,25 centavos de la semana pasada.
El café Robusta también cerró la semana a la baja en comparación con la semana anterior, marcando el fracaso de este café en mantener el precio de 5.717 USD/tonelada de la semana pasada para cerrar la sesión de esta semana en solo 5.330 USD/tonelada.
A mediano plazo, el mercado puede recuperarse, sin embargo aún existen muchos riesgos potenciales, especialmente en el contexto de una economía global inestable. Los precios del café arábica podrían caer alrededor de un 30% para fines de 2025, a 6.200 dólares por tonelada, según un sondeo de Reuters .
Así, se puede decir que la caída de los precios del café no se debe a ninguna mejora en la oferta porque el inventario de robusta monitoreado por el ICE no aumentó sino que cayó a un mínimo de dos meses al final de la semana pasada cuando el inventario estaba en 4,247 lotes. Además, los envíos de café arábica también cayeron a un mínimo de nueve meses y medio el martes pasado, con 758.514 sacos. Esto es comprensible, porque ¿de dónde obtiene el mundo café en este momento para mejorar el suministro?
Además, las nuevas políticas económicas de EE.UU. también han tenido un impacto significativo en el mercado financiero mundial, incluido el impacto en los precios mundiales del café.
Al comentar el mercado esta semana, los expertos dijeron que la tendencia a la baja sigue siendo dominante ya que los mercados monetarios y financieros del mundo siguen inestables. Después de dos semanas de fuerte caída, la cantidad de compras en corto en los dos pisos sigue siendo alta.
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| El 1 de marzo, los precios internos del café continuaron disminuyendo en 500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Coffeeam) |
Según World & Vietnam , al final de la sesión de negociación del pasado fin de semana (28 de febrero), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en mayo de 2025 continuó disminuyendo en 46 USD, cotizando a 5.330 USD/tonelada. Los futuros con entrega en julio de 2025 cayeron $47 para negociarse a $5,290/tonelada. Volumen comercial bajo.
Los precios del café arábica en la Bolsa ICE Futures US New York, con plazo de entrega mayo de 2025, continuaron disminuyendo 0,55 centavos, cotizando a 373,05 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en julio de 2025 disminuyó 0 centavos para cotizarse a 364,75 centavos/lb. Alto volumen comercial.
El 1 de marzo, los precios internos del café continuaron disminuyendo en 500 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg
(Fuente: giacaphe.com) |
A medida que la demanda supera la oferta y el cambio climático modifica las condiciones de cultivo, la industria del café enfrenta un futuro incierto. Según la organización no gubernamental World Coffee Research, en 2040 el mundo podría enfrentarse a una escasez de hasta 35 millones de sacos de café robusta (60 kg/saco), en parte debido al cambio climático y a las tendencias de consumo. El señor Carlin dijo que actualmente no hay suficiente inversión en el cultivo del café ni en infraestructura.
ABC News (Australia) acaba de publicar un artículo diciendo que en Australia, donde la “cultura del café” está profundamente arraigada, se ha advertido a los consumidores que el precio de su café con leche matutino podría aumentar a 8 dólares australianos (5 dólares estadounidenses), o incluso dos dígitos.
Las raíces del problema pueden estar al otro lado del mundo.
Brasil, el país que produce los granos de café arábico más populares de Australia, ha enfrentado condiciones climáticas extremas en los últimos años, incluidas sequías, lluvias excesivas y cambios de temperatura que han reducido las cosechas.
Según datos de las Naciones Unidas (ONU), en 2022, Australia importó la mayor parte de su café de Brasil, seguido de Colombia, Vietnam y Honduras. Aunque Australia está rodeada de países productores de café como Papúa Nueva Guinea (PNG), Indonesia y Vietnam, el cofundador de la empresa de tostado de café Greensquare, Caleb Holstein, explica que "encontrar otras fuentes de café a mejores precios no es sencillo".
En Indonesia, el cuarto mayor productor de café del mundo, los agricultores están trabajando para mejorar la calidad y la productividad. Sin embargo, para ellos, ampliar la producción de café es bastante difícil.
Aun así, la Sra. Manove, que dirige Blue Mama Commodities en Papúa Nueva Guinea, sigue siendo optimista y cree que el mundo siempre amará el café y que Papúa Nueva Guinea puede producir algunos de los mejores cafés. Sin embargo, admite que Papúa Nueva Guinea necesita herramientas y conocimientos para seguir desarrollando la industria del café.
A medida que la demanda supera la oferta y el cambio climático modifica las condiciones de cultivo, la industria mundial del café enfrenta un futuro incierto.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-332025-gia-ca-phe-sut-giam-manh-boi-ly-do-khong-phai-cung-cau-robusta-con-giam-con-sot-la-o-australia-306083.html
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