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Actualización de los precios mundiales del café
Precios del café hoy, 23 de febrero de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 am, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidente con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).
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| La gente de Gia Lai seca los granos de café. Foto: Hien Mai |
Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:
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| Precio del café Robusta en Londres el 23 de febrero de 2025 |
En el parqué de Londres, a las 4:30 a.m. del 23 de febrero de 2025, los precios del café Robusta tuvieron la misma sesión de negociación que ayer, aún fluctuando entre 5.605 - 5.712 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5.712 USD/tonelada, el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.717 USD/tonelada, el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.670 USD/tonelada y el precio de entrega para septiembre de 2025 es de 5.605 USD/tonelada.
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| Precio del café arábico en Nueva York el 23 de febrero de 2025 |
De igual forma, al final de la sesión, el precio del café arábico en el parqué de Nueva York registró el mismo precio que ayer. En concreto, el periodo de entrega de mayo de 2025 es de 389,25 centavos/lb, el periodo de entrega de julio de 2025 es de 378,90 centavos/lb, el periodo de entrega de septiembre de 2025 es de 368,00 centavos/lb y el periodo de entrega de diciembre de 2025 es de 354,95 centavos/lb.
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| Precio del café arábico brasileño el 23 de febrero de 2025 |
Por el contrario, al final de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño continuó ajustándose ligeramente a la baja, registrado de la siguiente manera: el período de entrega para marzo de 2025 fue de 487,90 USD/tonelada (bajando 2,10 USD/tonelada), el período de entrega para mayo de 2025 fue de 480,65 USD/tonelada (sin aumento, sin disminución), el período de entrega para julio de 2025 fue de 476,65 USD/tonelada (sin aumento, sin disminución) y el período de entrega para septiembre de 2025 fue de 462,75 USD/tonelada (bajando 1,85 USD/tonelada).
El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.
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| Los caficultores cuidan bien el café para que dé mucho fruto. Foto: Hien Mai |
Los precios internos del café suben hasta alcanzar un máximo histórico
Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 23 de febrero de 2025, los precios internos del café aumentaron a un máximo histórico, con un promedio de 134.000 VND/kg, un aumento de 1.900 VND/kg en comparación con ayer.
El precio de compra más alto en zonas clave del Altiplano Central se registró en 134.000 VND/kg. En concreto, el precio actual del café en Dak Lak es de 134.000 VND/kg (un aumento de 2.000 VND/kg), el precio del café en Lam Dong es de 132.800 VND/kg (un aumento de 1.800 VND/kg), el precio del café en Gia Lai es de 134.000 VND/kg (un aumento de 2.000 VND/kg) y el precio del café en Dak Nong hoy es de 134.000 VND/kg (un aumento de 1.800 VND/kg).
Los precios del café doméstico que Giacaphe.com publica cada día se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.
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| Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 am del 23 de febrero de 2025 |
En la sesión de ayer (22 de febrero), los precios del café arábica fluctuaron fuertemente, inicialmente aumentando, pero luego disminuyendo gradualmente hacia el final de la sesión, hasta alcanzar el nivel más bajo en dos semanas. La principal razón de esta caída de precios se debe a la recuperación de los inventarios, lo que genera presión para liquidar contratos de largo plazo en el mercado de futuros de café arábigo.
Según ICE, los inventarios de café arábica aumentaron un 3,9% en las últimas tres sesiones comerciales, alcanzando 787.999 sacos el viernes (21 de febrero), recuperándose de un mínimo de nueve meses de 758.514 sacos el martes (18 de febrero). Mientras tanto, los inventarios de café robusta también registraron fluctuaciones, alcanzando un máximo de más de cuatro meses el 31 de enero con 4.603 lotes, pero cayeron a un mínimo de más de un mes de 4.297 lotes el 18 de febrero. Hasta el viernes, los inventarios de robusta se situaron en 4.322 lotes.
Como los precios del café Arábica son altos, muchos tostadores han optado por utilizar café Robusta, más barato. Los precios del café arábica parecen haber perdido impulso después de alcanzar un récord de 4,2995 dólares la libra la semana pasada. Los tostadores actualmente tienen inventarios suficientes después de las fuertes compras de las últimas semanas, mientras que los especuladores están empezando a obtener ganancias.
La atención de los comerciantes se centra ahora en las perspectivas para la cosecha 2025-26 en Brasil, donde se espera que la producción de arábica caiga drásticamente debido al clima seco del año pasado. Una nota de Rabobank dijo que si bien las lluvias de noviembre y diciembre del año pasado no pudieron revertir el daño que ya había ocurrido, habían evitado escenarios peores. Se espera que el clima en 2025 sea más seco de lo normal, pero aún así se pronostica que las precipitaciones serán suficientes para mantener el rendimiento actual de cerezas de café en los árboles, siempre que las lluvias regresen en un futuro cercano.
Una correduría brasileña informó recientemente que se espera que la producción de café para la campaña 2025-2026 de Brasil alcance los 59,75 millones de sacos, un 8% menos que la campaña actual. De los cuales, se prevé que la producción de Arábica alcance los 36,46 millones de sacos, un 16% menos en comparación con la campaña anterior, mientras que se espera que Robusta alcance los 23,29 millones de sacos, un 8% más. Esta producción total sigue siendo conservadora en comparación con el promedio de las previsiones independientes para 2025-26, estimadas en 62,8 millones de sacos.
Además, se espera que las exportaciones de café de Brasil en 2025-2026 alcancen los 39,24 millones de sacos, un 22% menos que en la campaña actual. También se espera que el consumo interno disminuya un 4,5% a 20,9 millones de sacos debido al aumento de los precios internos.
Con las fluctuaciones en los precios del café y las perspectivas de producción, la industria del café enfrenta muchos desafíos. Por lo tanto, los productores y tostadores deben seguir monitoreando las condiciones del mercado y las tendencias climáticas para realizar los ajustes apropiados.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2322025-tang-map-me-dinh-lich-su-375204.html
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