Los precios del cacao alcanzan un récord y los agricultores se entusiasman por ampliar la superficie cultivada

Mientras estaba ocupado cosechando bayas de cacao maduras, el Sr. Vo Dinh Mot en la aldea Lien Hiep, comuna de Xa Bang, distrito de Chau Duc (Ba Ria - Vung Tau) no podía ocultar su alegría. Después de más de 20 años cultivando cacao, nunca había visto un precio tan alto como este año.

El año pasado, el precio del cacao rondaba los 70.000-80.000 VND/kg de granos secos; este año ha subido a 220.000-230.000 VND/kg, casi el triple. En toda esta cosecha, coseché unas 2,5 toneladas de granos; descontando los gastos, obtuve una ganancia de más de 350 millones de VND. Nunca he estado tan emocionado.

Los precios del cacao fresco y los granos secos en Ba Ria - Vung Tau están en su nivel más alto histórico. Foto: Le Binh .

Muchos productores de cacao del distrito de Chau Duc también están teniendo una cosecha excelente con precios récord. El Sr. Nguyen Van Duc, subdirector de la Cooperativa de Cacao Chau Duc, dijo que muchos hogares ganan millones de dongs cada día gracias al fruto del cacao.

El Sr. Nguyen Huu Nong, propietario de un huerto de cacao de más de una hectárea en la aldea Song Xoai 2, comuna de Lang Lon (distrito de Chau Duc), dijo que con este cultivo su familia cosechó alrededor de 2 toneladas de granos de cacao secos, obteniendo una ganancia de 250 millones de VND, muchas veces más que antes.

“En comparación con otros árboles frutales, los cacaoteros son menos susceptibles a plagas y enfermedades, por lo que el costo de los pesticidas es bajo. Lo especial de este árbol es que puede intercalarse con muchos otros y aun así producir altos rendimientos. Este año, los precios del cacao han aumentado considerablemente, por lo que los agricultores estamos motivados para invertir más”, dijo el Sr. Nong con entusiasmo.

Según la Sra. Nguyen Thi Chim Lang, directora ejecutiva de Vung Tau High-Tech Agriculture Company Limited (Baria Chocolate), debido a la oferta limitada en el mundo mientras la demanda está aumentando, los precios del cacao han aumentado de forma continua y drástica desde mediados de 2024. Baria Chocolate también está preparando los trámites finales para exportar productos de cacao a países extranjeros como Australia, Singapur, etc. con socios.

“Además de conectar el consumo de productos con los agricultores, también contamos con 10 hectáreas de cacao en el distrito de Chau Duc. Con precios tan altos, también queremos ampliar la superficie de cultivo de cacao con estándares orgánicos internacionales”, afirmó la Sra. Chim Lang.

La Sra. Nguyen Thi Chim Lang (izquierda) dijo que la compañía está ampliando el área de cultivo de cacao con estándares orgánicos internacionales para la exportación. Foto: Le Binh .

En los últimos 3 años, muchas localidades de Ba Ria - Vung Tau han desarrollado fuertemente el área de plantación de cacao en huertos de pimientos y árboles frutales, aportando una alta eficiencia económica. En la actualidad, muchas empresas compran los productos de cacao de la provincia para procesarlos en cacao en polvo, dulces de chocolate, licor de cacao y exportarlos a Japón, Corea, Malasia y Europa. Según los expertos, este cultivo intercalado es bastante adecuado y no deberíamos pasar completamente al cultivo puro de cacao.

El Dr. Nguyen Viet Khoa (Consejo de Coordinación del Cacao de Vietnam) evaluó que, gracias a las condiciones adecuadas del suelo, el cacao de Ba Ria - Vung Tau tiene un sabor especial, clasificado entre los mejores del mundo. Sin embargo, el Dr. Khoa dijo que, además de expandir el área de cultivo de cacao, Ba Ria – Vung Tau debería centrarse en la calidad desde el principio con una orientación exportadora.

Para un desarrollo sostenible, Ba Ria - Vung Tau debe centrarse en el procesamiento profundo y prestar mayor atención a las variedades de alta calidad, promoviendo el comercio nacional e internacional. Muchos expertos en cacao de la ASEAN consideran que la calidad del cacao de la provincia no es inferior a la de otros países. La provincia debería promover esta fortaleza en el futuro próximo, recomendó el Dr. Khoa.

Actualmente, Ba Ria – Vung Tau tiene más de 650 hectáreas de cacao, concentradas principalmente en el distrito de Chau Duc. Recientemente, el Comité Popular del Distrito de Chau Duc apoyó con 2.700 millones de VND a 80 hogares productores de cacao para invertir en plántulas, fertilizantes y materiales agrícolas para implementar procesos de cultivo de cacao de acuerdo con los estándares VietGAP y construir productos OCOP para aumentar el valor de los productos agrícolas.

La Asociación de Agricultores del Distrito de Chau Duc también entregó 20.000 plántulas de cacao a los miembros de la cooperativa y a los productores de cacao del distrito. El distrito de Chau Duc también está cultivando 15 hectáreas de cacao según estándares orgánicos para satisfacer las necesidades de exportación.