Vender sin ir al mercado todavía está abarrotado de clientes

THANH HOA Al producir de forma orgánica, circular y respetuosa con el medio ambiente, Trang Farm se ha convertido en un destino para muchos visitantes.

THANH HOA Al producir de forma orgánica, circular y respetuosa con el medio ambiente, Trang Farm se ha convertido en un destino para muchos visitantes.

Puesta en marcha difícil

Mientras que muchos jóvenes tienden a buscar trabajos de oficina con altos salarios después de graduarse, la Sra. Le Thi Trang eligió un trabajo nuevo y desafiante. Después de graduarse de la Facultad de Cultura y Artes Thanh Hoa (ahora Universidad de Cultura, Deportes y Turismo Thanh Hoa), la Sra. Trang decidió regresar a su ciudad natal y comenzar un negocio en agricultura limpia.

La granja circular orgánica de la Sra. Le Thi Trang tiene una gama completa de productos de temporada. Foto: Quoc Toan.

La propiedad es una granja de más de 1 hectárea creada por Trang y su esposo en el verdadero sentido de la palabra "con el esfuerzo humano, las rocas y las piedras pueden convertirse en arroz". Hace tres años, el campo de arroz de la aldea 2, comuna de Hop Tien (distrito de Trieu Son, Thanh Hoa) fue abandonado por los agricultores, y la hierba crecía para más de media persona. La Sra. Trang conversó con su esposo sobre la posibilidad de comprar un terreno para construir una granja circular orgánica después de experimentar en algunas provincias del norte.

Aunque nunca ha estudiado agricultura, la mujer está decidida a llevar adelante su idea por su pasión y cree que es un rumbo sostenible tanto para su familia como para la comunidad. "Quiero construir un modelo de producción limpia que no solo ayude a proteger la salud de los consumidores, sino que también contribuya a mejorar el entorno vital, minimizando los impactos negativos de los productos químicos y fertilizantes sintéticos en los cultivos y productos agrícolas", compartió Trang.

Muchos niños siguen a los adultos a la granja para experimentar la agricultura. Foto: Quoc Toan.

Mucha gente de la zona en ese momento no creía que Trang y su marido tuvieran éxito con este nuevo modelo y que la decisión de la joven de gastar dinero en comprar un terreno para construir una granja circular era una decisión imprudente. Cuando empecé mi negocio, no existía un modelo de producción agrícola orgánica ni tiendas de productos agrícolas limpios en la zona. Por eso, muchos decían que estaba loca, porque cuando los agricultores abandonaron sus campos, me lancé. Nadie creía que mi esposo y yo tuviéramos éxito. En ese momento, estábamos bajo mucha presión, dijo Trang.

Tras comprar la tierra, Trang y su marido se encargaron de todo: mejorar el suelo, hacer las camas, los techos, sembrar semillas e incluso trasnochar para atrapar insectos para el huerto... Durante más de dos meses, Trang y su marido "empacaron comida y agua" en los campos desde la mañana hasta la noche para completar la zona de siembra, con la ropa y el barro cubiertos, dejando solo los ojos.

En un área de más de 1 hectárea, dividió el área en un área de cultivo de uvas lecheras (4.000 m2), fresas (3.500 m2), un área de cultivo de hortalizas limpias de temporada, una casa de operaciones y una granja de puercoespines con una inversión total de más de mil millones de VND. A pesar de su pasión por la agricultura, la pareja perdió casi 200 millones de VND en la primera cosecha porque el huerto de fresas fue dañado por gusanos. Todo el coste de la inversión inicial se "evaporó" de repente.

Los maestros y estudiantes de preescolar visitan y experimentan la granja. Foto: Quoc Toan.

Ese fracaso le hizo darse cuenta de que la pasión por sí sola no es suficiente para dedicarse a la agricultura. Sin el conocimiento para emprender el largo viaje, el modelo no será tan efectivo como se espera. “Para tener éxito, es necesario aprender de quienes lo precedieron y usted mismo debe investigar y participar en cursos de capacitación en agricultura orgánica para mejorar sus conocimientos.

La agricultura orgánica no se trata solo de plantar plantas y nutrir el suelo, sino que es un proceso largo que requiere paciencia, comprensión y un cálculo cuidadoso desde la elección de variedades de plantas adecuadas para el clima y las condiciones del suelo en lugar de seguir tendencias o preferencias personales. Además, es necesario comprender las etapas de crecimiento y desarrollo de los cultivos para complementar la nutrición y prevenir y controlar oportunamente las plagas y enfermedades", compartió la Sra. Trang después del fracaso.

Para la segunda cosecha de fresas, Trang y su marido tuvieron un cuidado más meticuloso. Además, Trang Farm ha invertido en un sistema de riego por goteo sincrónico que corre a lo largo de las hileras de plantas y un sistema de aspersores para proporcionar agua de manera regular y efectiva a cada área de cultivo. Los canteros de fresas y vides se cubren con lonas para reducir el crecimiento de malezas, proteger las plantas de plagas y hongos y mantener temperaturas estables del suelo. En el viñedo de leche, utiliza mallas de sombra para minimizar los efectos adversos del clima.

Los trabajadores de la granja están recogiendo la última hilera de fresas de la temporada. Foto: Quoc Toan.

Después de un período de perseverancia para empezar de nuevo desde el fracaso inicial, la dulce fruta finalmente llegó a la granja de Trang y su esposo. A finales de 2024, comenzó a obtener ingresos vendiendo productos limpios producidos en la finca como sandía, melón, melón dulce, fresas, verduras y frutas de temporada a través de recorridos experienciales en la maqueta.

Vender sin ir al mercado

Si bien la producción agrícola de Trang Farm suministrada al mercado puede no haber alcanzado las expectativas, a cambio, la pareja ha creado gradualmente valor sustentable mediante la aplicación de métodos de agricultura orgánica.

Los productos limpios de Trang Farm no sólo atraen a los clientes gracias a su calidad y seguridad para los usuarios, sino que también contribuyen a concienciar al público sobre la importancia de consumir alimentos limpios y proteger el medio ambiente.

Trang Farm es una experiencia interesante para los niños. Foto: Quoc Toan.

Para garantizar la seguridad del producto para los usuarios, Trang Farm utiliza principalmente fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para ayudar a las plantas a crecer bien y aumentar la resistencia a las enfermedades.

La conversación entre Trang y yo era interrumpida ocasionalmente por el creciente número de visitantes a la granja. Ella es propietaria de una granja y guía turística, por lo que siempre está ocupada. A lo lejos, unos niños que llevaban cestas de fresas caminaban por la zanja y sus risas resonaban por todo el jardín.

Los fines de semana, la granja suele recibir visitantes que vienen a visitarla, tomar fotografías y recoger sus propias fresas, verduras y frutas. Para crear un ambiente más fresco en la granja, la Sra. Trang también cultiva verduras, melones, calabazas, zapallos... para diversificar sus ingresos.

En la zona del operador también utiliza un terreno como lugar para saciar su sed y disfrutar de batidos elaborados con productos agrícolas de la huerta. Muchas escuelas dentro y fuera del distrito también buscan cooperar con Trang Farm para organizar excursiones para que los estudiantes experimenten la agricultura. Este es también un lugar que inspira a muchos jóvenes que pretenden emprender un negocio en agricultura limpia. Por lo tanto, hay días en que la Sra. Trang gana más de 10 millones de VND vendiendo productos agrícolas a los turistas.

Los niños disfrutan de su experiencia en Trang Farm. Foto: Quoc Toan .

En la granja, la Sra. Trang también invirtió en una jaula para 200 erizos para aprovechar los subproductos agrícolas. El estiércol de puercoespín se utiliza para fertilizar los cultivos en las granjas.

La ventaja de la agricultura orgánica y circular es que permite vender productos limpios a los clientes y, al mismo tiempo, aprovechar los subproductos agrícolas para el ganado. En particular, el fertilizante proveniente de la cría de puercoespines proporciona nutrientes orgánicos a la granja, lo que permite que las plantas crezcan muy bien y sean seguras para el medio ambiente, comentó Trang.

En 2025, Trang y su esposo planean construir un área de alojamiento y servir comida y bebida a los visitantes; Completar el sistema de infraestructura y el área de juegos infantiles para transmitir verdaderamente el mensaje "venir a Trang Farm es venir a un jardín feliz".

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ban-hang-khong-can-ra-cho-van-nuom-nuop-khach-d743643.html