Casi 200.000 VND por kg de ciruelas Pu Nhi

La fruta es más pequeña que la ciruela habitual, pero Pu Nhi destaca por su color rojo intenso, su sabor crujiente y su rica dulzura, por lo que, aunque está en temporada, el precio de venta sigue siendo de casi 200.000 VND por kg.

La Sra. Hanh, propietaria de una frutería en el distrito de Binh Thanh (HCMC), dijo que ésta era la primera vez que publicaba ciruelas Pu Nhi para la venta, pero que ya había cerrado casi 150 pedidos (cada pedido de 1 a 5 kg). "El precio de esta variedad es tres veces más alto que el de las ciruelas normales, más de 150.000 VND por kilogramo, pero es muy popular", dijo la Sra. Hanh.

De manera similar, la Sra. Lan, propietaria de una frutería en la calle Quang Trung (Go Vap), dijo que vendió cuatro lotes de ciruelas Pu Nhi con una cantidad de hasta 1,1 toneladas y todos ellos recibieron pedidos repetidos de clientes habituales en grandes cantidades. "Este tipo solo está disponible durante un mes; maduran más rápido que las ciruelas normales", compartió la Sra. Lan.

Las ciruelas Pu Nhi se recogen de los jardines de Son La . Foto: Linh Dan

En declaraciones a VnExpress, la Sra. Nguyen Ngoc Huyen, directora de Mia Fruit, dijo que esta ciruela es bastante pequeña pero tiene la característica sobresaliente de ser dulce, no ácida, con una pulpa roja oscura llamativa, semillas pelables y crujientes.

"Actualmente, el precio del kilogramo en la tienda es de 190.000 VND, pero la cantidad de productos importados es pequeña e insuficiente para satisfacer la demanda de los clientes", explicó la Sra. Huyen.

Según los comerciantes, esta ciruela se cultiva en la montaña Pu Nhi (Song Ma, Son La). Es una región con altas montañas, buen suelo, clima cálido y húmedo de la región Noroeste. Cuando está maduro, la piel es de color morado por fuera, la pulpa es de color rojo oscuro por dentro, no es astringente y tiene un sabor único en comparación con otras regiones.

El Departamento de Economía e Infraestructura del distrito de Song Ma dijo que el área para el cultivo de ciruelas Pu Nhi en comparación con las ciruelas regulares solo representa el 1% (aproximadamente 15 hectáreas), por lo que la producción total de la región solo alcanza unas pocas toneladas.

El tiempo de cosecha de esta ciruela sólo dura 20 días y no siempre está disponible en todas las temporadas, por lo que el precio suele ser caro y difícil de encontrar en comparación con las ciruelas normales.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Son La, el área de cultivo de ciruelas de la provincia es de más de 12.300 hectáreas, la producción de este año es de alrededor de 90.000 toneladas, la temporada de cosecha es de abril a julio. "Son La Plum" cuenta con un Certificado de Registro de Marca desde 2021 con una serie de productos de alta calidad, como Pu Nhi Plum (Song Ma); Ciruela Ruby (distrito de Moc Chau) y ciruela Phieng Khoai (distrito de Yen Chau).

En el mercado, además de las marcas mencionadas, otras ciruelas comunes tienen un precio de entre 35.000 y 100.000 VND por kg. En comparación con el año pasado, las ciruelas de este año son de mayor calidad pero un 10% más baratas.

Thi Ha

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