La uva Black Summer llega al noroeste y genera beneficios inesperados

SON LA Al cultivar uvas de forma orgánica, la familia del Sr. Tuan en la comuna de Chieng Mung gana cientos de millones de dongs cada año; los productos se consumen principalmente en los sistemas de supermercados nacionales.

SON LA Al cultivar uvas de forma orgánica, la familia del Sr. Tuan en la comuna de Chieng Mung gana cientos de millones de dongs cada año; los productos se consumen principalmente en los sistemas de supermercados nacionales.

La finca de uvas Black Summer sin semillas del Sr. Tuan se cultiva orgánicamente y produce frutas deliciosas a un precio elevado. Foto: Duc Binh.

No muy lejos de la ciudad de Son La (Son La), en la comuna de Chieng Mung (distrito de Mai Son), la gente todavía se centra en el desarrollo económico gracias al café arábigo porque este cultivo está causando mucha impresión en el mercado internacional. Sin embargo, el Sr. Nguyen Dinh Tuan, director de la Cooperativa Doan Ket (aldea 6, comuna de Chieng Mung) eligió una nueva dirección con el modelo de cultivo de uvas Ha Den sin semillas, aportando una alta eficiencia económica con métodos de cultivo orgánicos y sostenibles.

Después de un viaje a China, el Sr. Tuan se dio cuenta del potencial de las uvas Black Summer sin semillas, ya que esta planta se ha cultivado con éxito durante mucho tiempo en China y ha aportado una eficiencia económica muy alta. En China, una hectárea de uvas puede producir hasta 20 toneladas y las condiciones de cultivo no son demasiado estrictas. Lo que hay que tener en cuenta es que debe haber un invernadero para proteger las plantas del rocío y la lluvia y evitar insectos dañinos.

Exportan uvas a muchos países, incluido Vietnam. Por eso, vi el potencial de cultivar este cultivo en mi ciudad natal. Con el clima templado de Chieng Mung, las condiciones de cultivo son inmejorables para las uvas Ha Den sin semillas, comentó Tuan.

Cada año, alrededor de enero, cuando comienza la nueva cosecha, se retira la red del invernadero para cubrir toda la superficie de cultivo de uvas. Foto: Duc Binh.

En 2021, decidió invertir 6.000 m² de terreno para cultivar 3.000 árboles de uva Black Summer sin semillas con un coste inicial total de hasta 1.200 millones de VND. Esta inversión incluye la construcción de un sistema de invernadero, un sistema de riego automático (60 millones de VND) y plántulas de uva Ha Den con un precio de 77.000 VND/árbol.

La primera cosecha de uva del Sr. Tuan rindió 6 toneladas, cada árbol produjo de 5 a 7 racimos de fruta, cada racimo pesaba de 3 a 4 kg. Las uvas se venden a los supermercados a un precio de 110.000 a 120.000 VND/kg, lo que supone un beneficio de unos 300 millones de VND.

El cuidado de la uva requiere meticulosidad y cumplimiento de los procedimientos técnicos. Después de cada cosecha, las vides se podan en enero de cada año para prepararlas para una nueva cosecha de flores. En febrero, comenzó a fertilizar con fertilizante orgánico elaborado a partir de compost combinado con otros ingredientes, específicamente estiércol de vaca y cabra compostado combinado con maíz, soja y cáscaras de huevo trituradas. Aplicar de 5 a 7 kg de fertilizante orgánico por cada árbol de uva. Además, la proteína de pescado se mezcla y se riega cada 10 días.

Aunque hay un invernadero, las vides todavía se rocían con productos biológicos para prevenir plagas y enfermedades una vez al mes, asegurando que las plantas se mantengan saludables y maximizando la productividad. El viñedo es limpiado y podado periódicamente por trabajadores o cubierto con una tela especializada para limitar las malezas. Para proteger la microflora del suelo no se utiliza ningún herbicida.

Gracias a la agricultura orgánica, el viñedo del Sr. Tuan es sostenible, tiene una alta productividad y una deliciosa calidad de fruta. Foto: Duc Binh.

Para 2024, gracias a su experiencia en el cuidado y aplicación de técnicas modernas, el Sr. Tuan había cosechado cerca de 10 toneladas de uva. El producto se vende principalmente en supermercados de la región norte a un precio de unos 110.000 VND/kg. La Cooperativa Doan Ket también organiza visitas guiadas gratuitas para que los clientes puedan tomar fotografías y comprar productos directamente en el jardín a un precio de 150.000 VND/kg. El beneficio total obtenido este año es de unos 700 millones de VND.

El Sr. Tuan no solo tuvo éxito con la uva Black Summer sin semillas, sino que también planea expandir la granja para importar uvas lecheras de Corea para su cultivo, ya que es una variedad de uva con alto valor económico, mejor calidad y un precio de venta de aproximadamente 250.000 VND/kg.

El próximo año, él y los socios de la Cooperativa planean invertir en sistemas de invernadero adicionales, ampliar el viñedo en 8.000m², explotarlo en dirección al desarrollo del turismo experiencial y la venta directa de productos en el jardín, mientras continúan desarrollando el modelo hacia la exportación.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html