Turismo agrícola “simbiótico”

Visitantes internacionales experimentan la siembra de arroz en el festival de siembra de arroz de Cam Chau 2024. Foto: HS

La conexión inevitable

La agricultura siempre ha sido el principal sector económico en las zonas rurales. La civilización agrícola, específicamente la civilización del arroz húmedo, es la base para la acumulación de muchos valores y costumbres típicas del Vietnam rural.

Según los expertos, el desarrollo del turismo rural debe priorizar los intereses a largo plazo de las comunidades locales y ofrecer experiencias auténticas a los turistas. Al mismo tiempo, debemos respetar y preservar los valores buenos y únicos de las zonas rurales.

Es comprensible que poner en primer lugar los intereses de la comunidad local requiera promover el principal medio de vida de los agricultores asociado a la agricultura. Ofrecer experiencias auténticas a los visitantes en destinos rurales debe incorporar en mayor o menor medida los valores agrícolas de esa zona.

El Sr. Nguyen Song Ha, Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Vietnam, dijo que el enfoque y la aplicación de los objetivos de desarrollo sostenible en el desarrollo del turismo agrícola se centra en cinco factores clave, entre ellos: seguridad alimentaria y vida, conservación de la biodiversidad, conocimientos tradicionales, valores culturales y sociales y ecosistemas.

La Sra. Dee Suvimol Thanasarakij, Directora Ejecutiva de la Oficina de Coordinación de Turismo del Mekong, comentó que los beneficios a largo plazo logrados mediante el vínculo entre la agricultura y el turismo son muy ricos.

A corto plazo, ayuda a preservar el medio ambiente y a diversificar los medios de vida de los agricultores, que obtienen ingresos adicionales gracias al turismo. A largo plazo, la economía del turismo inspirará y motivará a las generaciones más jóvenes a sentirse orgullosas, a continuar y apegarse al pueblo donde nacieron. Éste es el factor clave para mantener la cohesión del pueblo.

Aprovechar las oportunidades para mejorar las zonas rurales de Quang Nam

La conexión entre la agricultura y el turismo rural en Quang Nam se centra especialmente en la zona suburbana de Hoi An y sus alrededores.

Un turista experimenta la artesanía tradicional del pueblo Cam Kim, Hoi An. Foto: HS

Hace unos diez años, cuando el turismo rural aún no estaba fuertemente promovido, Quang Nam contaba con productos que combinaban armoniosamente estos dos campos, como "Un día como agricultor" en Tra Que (comuna de Cam Ha) o "Fiesta en el campo" en la comuna de Cam Thanh, ciudad de Hoi An.

En los últimos años, han surgido numerosos destinos que combinan la agricultura y el turismo local y que atraen a visitantes habituales: el huerto orgánico de Thanh Dong (Cam Thanh), el pueblo de Cui Lu (Cam Ha), la antigua granja con horno de ladrillos (Duy Vinh, Duy Xuyen), el pueblo de Cam Phu (Dien Phong, Dien Ban)...

El punto común de estos destinos es construir productos sobre la base de valores agrícolas típicos, para luego integrar y desarrollar experiencias y productos turísticos compatibles, transmitiendo los valores agrícolas de ese destino.

Según la Sra. Le Thi Thanh Nga, propietaria de la marca "Old Brick Kiln farmstay", las experiencias de integración de la agricultura y el turismo deben impresionar a los visitantes con los cinco sentidos: vista, gusto, olfato, tacto y oído. Al mismo tiempo, si existe una buena estrategia de desarrollo agrícola, los ingresos procedentes de la agricultura no deben ser menores que los procedentes de las actividades de servicios.

La noción de que el turismo agrícola es una tendencia que genera ganancias rápidas, es fácil de hacer, no necesita estrategia y copia ideas de otros lugares... necesita ser repensada. Sólo entonces serán sostenibles los modelos turísticos asociados a la agricultura.

Cuando los productos de turismo agrícola construyen una marca, los efectos no se detienen en el destino. Su impacto positivo puede extenderse, provocando que la población de esta zona cambie algunos métodos de cultivo insostenibles, cambie los métodos de venta, restaure prácticas culturales tradicionales, etc., ayudando a mejorar el aspecto del campo y a mejorar los medios de vida de los agricultores.

La realidad que se debe mejorar es que las partes interesadas necesitan modernizar la cadena de valor de la agricultura para satisfacer las necesidades del mercado turístico de Quang Nam, que tiene una gran proporción de visitantes internacionales. Esto es a la vez una oportunidad y un reto porque este tipo de cliente es más “difícil”, pero si se consigue conquistar, el valor añadido del turismo rural será enorme.

Fuente: https://baoquangnam.vn/du-lich-cong-sinh-nong-nghiep-3147171.html