¿Cuál es la previsión para las exportaciones de frutas y hortalizas en 2025?

El volumen de negocio de las exportaciones de frutas y hortalizas aumentó de 3.300 millones de dólares en 2022 a 5.600 millones de dólares en 2023 y alcanzará los 7.200 millones de dólares este año. Se espera alcanzar la cifra de 8 mil millones de dólares en 2025.

El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, tuvo una entrevista con los periodistas. Periódico de Industria y Comercio en torno a esta cuestión.

A medida que el año 2024 se acerca a su fin, ¿cómo evalúa el panorama general de las exportaciones de frutas y hortalizas este año?

Este año, el sector de frutas y hortalizas seguramente establecerá un nuevo récord. En 2022, el volumen de negocio de las exportaciones de frutas y hortalizas solo alcanzará los 3.300 millones de dólares. El año pasado tuvimos un récord de 5,6 mil millones de dólares, este año esperamos ganar entre 7,1 y 7,2 mil millones de dólares. En el "cuadro" general de las exportaciones de frutas y hortalizas, se observa un crecimiento del volumen de negocio de cada grupo de productos respecto al mismo periodo del año anterior.

El durian es el producto de exportación que mayor facturación genera en el sector hortofrutícola en 2024. Foto: MH

En el cual, el mayor crecimiento es en el durian. Se espera que este año la exportación de este rubro genere más de 3.200 millones de dólares. Pedir un favor exportación de durian Un aumento de 1.000 millones de dólares en comparación con el año pasado ha impulsado el volumen total de exportaciones de toda la industria a superar los 7.000 millones de dólares.

En particular, productos como la maracuyá, el pomelo, el coco fresco y el durian congelado, que son productos nuevos que recién han abierto el mercado, las empresas aún están luchando con el tema de solicitar códigos de áreas de cultivo, códigos de instalaciones de envasado y establecer relaciones con socios extranjeros. En otras palabras, las empresas están actualmente en proceso de preparación. Algunos artículos como la toronja y el coco han exportado sus primeros envíos, pero no mucho. El año que viene estos productos podrán sacar provecho.

Respecto a la historia del mercado de exportación, ¿cómo evalúa esto?

El informe del Departamento General de Aduanas muestra que la región del Noreste Asiático, como China, Corea, Japón, Taiwán (China), Hong Kong (China), etc., representa casi el 80% de la facturación total de las exportaciones de la industria de frutas y verduras; El 20% restante se exportará a mercados de Europa, América, Oriente Medio, etc.

Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam

Por lo tanto, el mercado del noreste de Asia es muy importante para la industria de frutas y verduras vietnamita. La población de esta región es grande, el PIB de los mercados de esta región es alto y los países que se encuentran entre los 10 países con las economías más grandes del mundo también se encuentran en esta región. Además, estos mercados están muy cerca del suministro de Vietnam. Por lo tanto, los costos logísticos, el tiempo de transporte y el almacenamiento son más favorables que exportar a otros mercados. Ésta es la ventaja competitiva de las frutas y verduras vietnamitas y podemos exportar mucho a esos mercados. En el futuro, necesitaremos explotar aún más estos mercados abriendo nuevos productos y, al mismo tiempo, encontrando formas de penetrar más profundamente en sus redes de consumo.

Para penetrar en estos mercados, también necesitamos mejorar la calidad y evitar las violaciones de residuos de pesticidas. Entonces dominaremos el mercado de exportación.

Con el apoyo del Gobierno, ministerios y sectores en la firma de tratados de libre comercio, protocolos, etc., se incrementará la facturación exportadora de hortalizas y frutas.

La evidencia muestra que las exportaciones de durian de Vietnam estaban casi 10 años por detrás de las de Tailandia, pero ahora hemos superado y casi igualado a Tailandia. O con el banano, antes sólo éramos segundos o terceros en exportación a China, ahora hemos subido al primer lugar.

En particular, con su ubicación geográfica en el sudeste asiático, adyacente a la costa del Mar Oriental de 3.260 km de largo y condiciones de clima monzónico tropical con grandes precipitaciones anuales favorables para la industria agrícola, Vietnam tiene un gran potencial para convertirse en uno de los países líderes en la producción y exportación de verduras, flores y frutas tropicales en los mercados regionales e internacionales.

Muchas opiniones dicen que las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam podrían alcanzar los 10 mil millones de dólares. ¿Cual es tu comentario sobre este numero?

Esta cifra es totalmente alcanzable. Anteriormente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural estableció el objetivo de exportar frutas y verduras hasta alcanzar los 5 mil millones de dólares para 2025. Sin embargo, en 2023, registramos 5,6 mil millones de dólares y este año esperamos ganar más de 7 mil millones de dólares.

Es probable que los nuevos productos firmados con China, como cocos frescos o durian congelado, entren en vigor el próximo año. Se estima que para el año 2025 las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzarán los 8 mil millones de dólares. El objetivo de 10 mil millones de dólares no está muy lejos. Por supuesto que tenemos que ir despacio, no rápido.

El potencial de Vietnam para exportar frutas y verduras todavía es muy grande. La superficie de árboles frutales cultivados por la gente está expandiéndose y la calidad está mejorando. Sin duda, la cuota de mercado de las frutas y verduras vietnamitas en el mercado mundial aumentará.

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