El pronóstico del precio del café para mañana, 1 de febrero de 2025, aún no se ha enfriado

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Los precios mundiales del café alcanzan un máximo histórico

En el piso de Londres, a las 16.00 horas. El 31 de enero de 2025, los precios del café Robusta continuaron aumentando drásticamente y no mostraron signos de detenerse, pasando de 109 - 126 USD/tonelada, fluctuando entre 5.524 - 5.734 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5.734 USD/tonelada (125 USD/tonelada más), el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.709 USD/tonelada (126 USD/tonelada más), el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.625 USD/tonelada (114 USD/tonelada más) y el precio de entrega para septiembre de 2025 es de 5.524 USD/tonelada (109 USD/tonelada más).

Productos de café tostado de Dalat Seed Coffee Company. Foto: Cam Thao

Los precios del café arábico en el parqué de Nueva York continuaron aumentando drásticamente en comparación con el precio del día anterior, actualizado de la siguiente manera: el período de entrega de marzo de 2025 es de 373,40 centavos/lb (subió 6,85 centavos/lb), el período de entrega de mayo de 2025 es de 368,15 centavos/lb (subió 6,80 centavos/lb), el período de entrega de julio de 2025 es de 361,30 centavos/lb (subió 6,85 centavos/lb) y el período de entrega de septiembre de 2025 es de 351,70 centavos/lb (subió 6,55 centavos/lb).

Al final de la sesión de negociación, el precio del café Arábica de Brasil registró aumentos y disminuciones mixtas dependiendo del período de entrega, específicamente: el período de entrega en marzo de 2025 fue de 457,50 USD/tonelada (bajó 0,10 USD/tonelada), el período de entrega en mayo de 2025 fue de 455,10 USD/tonelada (subió 1,65 USD/tonelada), el período de entrega en julio de 2025 fue de 453,45 USD/tonelada (subió 9,05 USD/tonelada) y el período de entrega en septiembre de 2025 fue de 434,45 USD/tonelada (bajó 0,25 USD/tonelada).

Los precios internos del café aumentan y marcan nuevos máximos

Según información de Giacaphe.com, a las 16:00 horas. Hoy, 31 de enero de 2025 (el tercer día del Año Nuevo Lunar), los precios internos del café continuaron aumentando, estableciendo un nuevo récord y actualmente en un promedio de 128,900 VND/kg, un aumento de 1,200 VND/kg en comparación con ayer.

La gente de Lam Dong comprueba la sequedad de los granos de café. Foto: Minh Hau

El precio de compra de café más alto en regiones clave del Altiplano Central se registró en 129.000 VND/kg. Específicamente, el precio del café hoy en Dak Lak es 128.800 VND/kg (subió 1.200 VND/kg), el precio del café en Lam Dong es 127.800 VND/kg (subió 1.000 VND/kg), el precio del café en Gia Lai es 128.800 VND/kg (subió 1.300 VND/kg), el precio del café en Dak Nong hoy es 129.000 VND/kg (subió 1.200 VND/kg) y el precio del café en Kon Tum hoy se registra en 128.300 VND/kg (subió 1.100 VND/kg).

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Pronóstico del precio del café mañana 02/01/2020

El año pasado, Brasil sufrió una grave sequía que provocó una escasez de suministros de café. Como país que produce casi la mitad del café arábico del mundo, la disminución ha reducido las previsiones para la próxima cosecha.

Según se informa, las existencias de café arábica certificado han caído drásticamente en los últimos días, bajando casi 100.000 sacos, y ahora se sitúan en alrededor de 900.000 sacos. Esto demuestra que la presión sobre el mercado del café arábica está aumentando.

Además, la oferta de café robusta también es escasa. Este café puede sustituir al arábica en algunos casos, aunque es más habitual utilizarlo para el café instantáneo. En Vietnam, el mayor productor de café robusta del mundo, los agricultores están reteniendo sus cosechas en previsión de precios más altos. Las actividades comerciales y navieras se desaceleraron significativamente a fines de enero y principios de febrero de 2025 debido a las vacaciones del Año Nuevo Lunar que aún no habían terminado.

Los expertos predicen que los precios internos del café el 1 de febrero de 2025 (el cuarto día del Tet) seguirán siendo muy altos, con la posibilidad de alcanzar un nuevo récord de 130.000 VND/kg.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-122025-chua-ha-nhiet-tang-371772.html