Los precios del pescado bajan y el consumo se dificulta
Durante los primeros cuatro meses del año, las exportaciones de productos del mar disminuyeron de forma pronunciada y continua. Las estadísticas muestran que en los primeros 4 meses de 2023, el volumen de negocios de las exportaciones de productos del mar solo alcanzó más de 2.600 millones de dólares, un 36% menos en comparación con el mismo período de 2022. En particular, en los grandes mercados tradicionales como EE. UU., la UE... el número de pedidos disminuyó drásticamente.
La falta de pedidos ha obligado a las empresas exportadoras a reducir su capacidad operativa entre un 30 y un 40%. El Sr. Vo Van Phuc, Director General de Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company (VinaCleanfood), dijo que en los primeros 4 meses de 2023, el número de pedidos de la empresa disminuyó en más del 30%. Las empresas han tenido que hacer fuerza, dando a los trabajadores días libres rotativos y reduciendo las horas de trabajo en más de un 40%, lo que ha llevado a una reducción del 40% en los ingresos. La empresa también tuvo que despedir a más de 1.000 empleados de un total de más de 4.000.
“No solo ha disminuido el mercado de consumo de mariscos, sino que recientemente, los productos de camarón, pez tra y pez basa también han tenido que competir ferozmente con algunos países con materias primas baratas como India, Indonesia y Ecuador”, afirmó el Sr. Phuc.
La disminución de las exportaciones ha afectado el precio de las materias primas nacionales. En los últimos días, muchos hogares que crían pescado pangasius crudo en localidades como Dong Thap, An Giang, Vinh Long y Ciudad Ho Chi Minh... Can Tho… está extremadamente preocupado cuando los precios del pescado caen, lo que dificulta su venta mientras la producción lista para la cosecha sigue aumentando.
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| La disminución de las exportaciones causa dificultades a los agricultores |
El Sr. Nguyen Van Hung (comuna de Binh Hung, ciudad de Hong Ngu, Dong Thap) dijo que su familia actualmente tiene un estanque de peces tra con una producción de 600 toneladas de peces, con un peso de 1 kg por pez, pero no ha podido venderlos. Por lo tanto, tiene que alimentar a los peces con moderación, cada uno o dos días para esperar a que el precio "suba", porque incluso si puede venderlo, solo costará 27.000-28.500 VND/kg.
Las grandes empresas no compran pescado crudo o lo compran a precios bajos. Mientras que las pequeñas empresas quieren comprar a crédito. En la actualidad, los agricultores se enfrentan a pérdidas de entre 2.500 y 3.000 VND/kg.
El Sr. Vo Van Nhut, subdirector de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Chau Thanh (Dong Thap), dijo que la cooperativa tiene 16 miembros con más de 5.000 toneladas de pescado sin vender. Aunque la cooperativa trabaja continuamente con las empresas para acelerar el proceso de compra, actualmente las empresas no pueden comprar más debido a la falta de pedidos de exportación y a los altos niveles de inventario.
Las empresas también necesitan ser proactivas
Según el Sr. Vo Van Phuc, Presidente de la Junta Directiva de Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, en el contexto de las exportaciones de productos del mar que enfrentan muchas dificultades, para superar el período inmediato y mantener las exportaciones, las empresas deben reestructurarse de manera razonable; aceptar una reducción del crecimiento, del empleo y de los ingresos.
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| Las exportaciones de productos del mar enfrentan muchos desafíos |
Junto con eso, para mejorar la competitividad del camarón vietnamita, el Sr. Le Van Quang, Director General de Minh Phu Seafood Corporation, propuso que el Gobierno permita el establecimiento de un mecanismo de asociación público-privada entre empresas e institutos de investigación, como el Instituto de Investigación - Acuicultura II, en los siguientes temas: Creación de razas de camarones con la capacidad de resistir y adaptarse bien a las enfermedades, el clima, el tiempo y el medio ambiente en cada región; Construir y perfeccionar modelos de cultivo de camarón tigre salvaje, cultivo extensivo de camarón tigre, cultivo semi-intensivo de camarón tigre, cultivo de camarón tigre - arroz, cultivo intensivo de camarón tigre, cultivo intensivo de camarón pata blanca, cultivo superintensivo de camarón pata blanca con alta tecnología a bajo costo, adecuado para cada región...
"Con estas soluciones, si las implementamos este año con determinación, el precio del camarón vietnamita será igual al de la India antes de 2030 y al de Ecuador antes de 2035. De este modo, se ayudará a los camaronicultores a enriquecerse en sus propias tierras y a las empresas procesadoras a obtener mayores ganancias para construir una industria camaronera sólida y sostenible", planteó el Sr. Quang.
Junto con los esfuerzos de las empresas, recientemente, el Primer Ministro ha pedido a los sectores funcionales que se centren en eliminar las dificultades para las empresas, como la devolución anticipada del impuesto sobre el valor añadido (IVA); promover el comercio, especialmente en los grandes mercados y en los mercados emergentes; Fortalecer la inspección de la aplicación de la ley, garantizar la buena implementación de la trazabilidad de los productos acuáticos. Al mismo tiempo, el Banco Estatal está obligado a gestionar de forma proactiva el crédito para proporcionar capital a las empresas, creando condiciones favorables para que las empresas de producción y procesamiento de productos del mar accedan al capital crediticio.
Con las soluciones urgentes mencionadas anteriormente, muchas empresas esperan restablecer el mercado de exportación de productos del mar lo antes posible. El Sr. Duong Nghia Quoc, presidente de la Asociación de Pangasius de Vietnam, propuso que el Gobierno y los ministerios pertinentes consideren la posibilidad de reducir los impuestos de importación sobre las materias primas para el procesamiento de alimentos acuáticos, como la soja, del 2% al 0%, contribuyendo así a reducir los costos de insumos para los piscicultores.
“La reducción de impuestos tendrá un enorme impacto en la reducción de los costos de la ganadería, porque los costos de alimentación representan una gran proporción de los costos de producción. "Una vez que reduzcamos los costos, nos ayudará a aumentar nuestra competitividad con otros países del mundo...", comentó el Sr. Duong Nghia Quoc.
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