La innovación ayuda a la agricultura a desarrollarse de forma sostenible

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp11/03/2025

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DNVN - Para 2024, a través de la implementación del proyecto “Centros de Innovación Verde” (GIC), más de 20.000 agricultores del Delta del Mekong (MD) tendrán acceso a conocimientos sobre innovación, diferentes tecnologías y prácticas en el cultivo de arroz y mango, contribuyendo a mejorar la productividad y sostenibilidad en la producción agrícola.

El 10 de marzo, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MARD), en colaboración con la Agencia Alemana de Cooperación Internacional (GIZ), celebró una conferencia para resumir el proyecto “Centros de Innovación Verde” (GIC) en la ciudad de Can Tho. La conferencia tiene como objetivo evaluar los resultados de la implementación, compartir experiencias y orientar la replicación de iniciativas de innovación en las industrias del arroz y el mango en el Delta del Mekong.

El proyecto GIC Vietnam es un componente del programa Centros de Innovación Verde en Agricultura y Alimentación, parte de la iniciativa global "Un Mundo - Sin Hambre" financiada por el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania (BMZ), implementada por la Organización Alemana de Cooperación para el Desarrollo (GIZ) en 15 países africanos y asiáticos.

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Con una inversión total de 7 millones de euros, el Proyecto GIC Vietnam es un paquete de compromiso de asistencia técnica del Gobierno alemán, implementado conjuntamente por GIZ, el Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) y seis provincias del Delta del Mekong: An Giang, Dong Thap, Can Tho, Hau Giang, Kien Giang y Soc Trang.

El proyecto se implementa en dos cadenas de valor agrícolas clave, el arroz y el mango, con el objetivo de apoyar la mejora de los ingresos de los pequeños productores, crear más empleos y mejorar la resiliencia de las cadenas de valor del arroz y el mango a través de modelos comerciales competitivos y minimizando los impactos ambientales.

El proyecto ha promovido la innovación a través de la implementación de 10 soluciones avanzadas para los agricultores, entre ellas: 6 soluciones para la cadena de valor del arroz: cultivo sostenible de arroz (SRP); Método de cultivo de humectación y secado alterno (AWD); niveles máximos de residuos (LMR) y gestión integrada de plagas (MIP); modelo de producción de arroz orgánico a base de camarón - arroz; Escuela de gestión de paja y negocios agrícolas (FBS).

4 soluciones para las cadenas de mango son técnicas de poda para crear dosel para los árboles de mango; gestión de nutrientes del suelo; riego sostenible; niveles máximos de residuos (LMR) y gestión integrada de plagas (MIP).

Más allá del nivel de las explotaciones agrícolas, el proyecto también ha identificado soluciones innovadoras para cooperativas y pequeñas y medianas empresas, incluida la gestión empresarial para cooperativas (arroz); agricultura por contrato (arroz); Mejorar la capacidad de prestación de servicios agrícolas (arroz); negocio de productos de marca (arroz y mango); Manejo de pérdidas postcosecha (mango). Estas innovaciones ayudan a mejorar la productividad, reducir el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad de la producción agrícola.

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Para el 2024, a través de la implementación del Proyecto GIC, más de 20 mil agricultores tendrán acceso a conocimientos sobre innovación, diferentes tecnologías y prácticas en el cultivo de arroz y mango. La evaluación del modelo de producción de arroz muestra que el consumo de agua se reduce en un 28%; el uso de fertilizantes químicos disminuyó un 8,6%; Las emisiones de gases de efecto invernadero se redujeron en un 63% en comparación con el escenario utilizando métodos de producción tradicionales. El número de hogares cultivadores de arroz que cumplen los requisitos de límites máximos de residuos de plaguicidas según las normas de la Unión Europea aumentó un 21%.

A través de la evaluación, los hogares que aplicaron algunas de las innovaciones promovidas por el proyecto, como FBS y SRP, obtuvieron una ganancia promedio de alrededor de 8-11% más alta que aquellos que no las aplicaron. Para el modelo de mango, la cantidad de fertilizante químico se reduce en un 25%; La vida útil se incrementó en un 500% (de 7 días a 35 días); La productividad aumentó un 29%, el ingreso promedio aumentó un 20%.

El proyecto cuenta con la participación de 294 cooperativas y pequeñas y medianas empresas (PYMES) de la cadena de valor, apoyando la gestión y los negocios de 91 cooperativas de arroz y 39 PYMES de la cadena de mango, apoyando la prueba de 43 modelos agrícolas innovadores para una mayor eficiencia económica y menores emisiones que los modelos que aplican métodos tradicionales.

Los datos muestran que el 85% de las PYME mejoraron al menos 3/5 de los indicadores empresariales clave y se crearon 307 nuevos empleos, incluidos 174 empleos para trabajadoras (57%) y 178 empleos para jóvenes (58%). Estos resultados confirman que el Proyecto GIC se ha completado bien, y muchos objetivos incluso superan el plan original.

El Sr. Vo Van Hung, Viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, dijo que después de más de 4 años de implementación (2021 - 2025), el Proyecto ha traído muchos resultados positivos y significativos. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente cree que las lecciones aprendidas y las innovaciones implementadas en el Proyecto GIC serán herramientas y soluciones útiles para promover la reestructuración del sector agrícola de Vietnam. En el futuro inmediato, las experiencias del Proyecto harán contribuciones prácticas a la implementación de importantes proyectos del sector agrícola, especialmente el Proyecto “Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado al crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030”.

Hoa Minh


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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/doi-moi-sang-tao-giup-nganh-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20250311090434507

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