La singular profesión de los pescadores costeros es la captura de calamares

Con solo trampas de bambú, los pescadores navegan unas cuantas millas náuticas mar adentro temprano en la mañana para colocar trampas para sepias y cosecharlas al final del día. Este sencillo método de pesca proporciona una fuente estable de ingresos para muchos pescadores costeros.

La singular profesión de los pescadores costeros es la captura de calamares.

El resultado después de una expedición de captura es calamar fresco - Foto: LA

En la playa de My Thuy, comuna de Hai An, distrito de Hai Lang, alrededor de las 2-3 p. m. todos los días, la gente puede ver fácilmente docenas de lanchas motoras de 10 a 24 CV con pescadores encendiendo sus motores y dirigiéndose directamente al mar para recolectar calamares de las trampas que se han colocado en el fondo del mar desde temprano en la mañana.

Al compartir después de regresar a la orilla con casi 10 kg de calamares frescos, el pescador Phan Thanh Hiep dijo felizmente que la profesión de atrapar calamares ha existido por más de 20 años.

La temporada de pesca suele ser de febrero a julio de cada año. La ubicación de la trampa es de 1 a 4 millas náuticas de la costa, con una profundidad de agua de 5 a 10 m, máxima de unos 20 m.

Cada barco de captura de calamares suele tener 2 personas, el número de trampas suele ser de 20 - 60. Al igual que su barco con capacidad de 24 CV, en cada viaje puede llevar 50 trampas.

Para pescar calamares, el señor Hiep suele zarpar temprano por la mañana. Después de unos 30 minutos de viaje, el barco llega al lugar predeterminado, a unas 2 - 3 millas náuticas de la costa.

Con más de 15 años de experiencia en el mar, puede saber dónde se reúnen los calamares sólo mirando el agua, las corrientes y el clima. Al llegar, él y su tripulación prepararon trampas y colocaron huevos frescos de calamar en las jaulas como cebo.

Luego, mientras movía el bote, dejó caer cada jaula trampa al mar. Donde hay una alta densidad de calamares, la densidad de trampas es mayor.

Para asegurar la trampa, se ata el fondo de la jaula a una piedra o un saco de arena que pesa entre 5 y 7 kg para mantener la jaula sumergida en el mar. La parte superior de la jaula está conectada a una cuerda de 20 a 30 m de largo, atada a una boya que flota en la superficie del agua. El tiempo para liberar la jaula en el mar es de unos 30 a 40 minutos.

La instalación de jaulas para calamares está siendo explotada con bastante éxito por los pescadores de las comunas costeras, especialmente en las del distrito de Hai Lang. Es una actividad sencilla y proporciona ingresos estables, por lo que, salvo en días de lluvia, todos los pescadores acuden a instalarlas. La cantidad de calamares que se recolectan diariamente varía según el número de jaulas y la ubicación. Sin embargo, con unas 50 jaulas, cada barco puede capturar de 3 a 7 kg de calamares. Algunos barcos que instalan sus jaulas y capturan calamares pueden capturar entre 15 y 20 kg. Con el precio actual de unos 350.000 VND/kg, se calcula que los pescadores ganan entre 1,5 y 2,5 millones de VND al día, lo que, una vez deducidos los gastos, supone una ganancia de entre 700 y 1,2 millones de VND por persona. Además, también hay barcos pesqueros de gran capacidad que realizan este trabajo, como el QT. 93679TS capitaneado por el Sr. Nguyen Khanh Quoc, que explota regularmente las zonas de pesca de la isla de Bach Long Vy con unos ingresos de cientos de millones de VND por viaje.

Sr. Le Duc Thang, Jefe Adjunto del Departamento de Gestión de la Explotación Pesquera y Servicios Logísticos, Departamento de Pesca.

Para evitar confusiones con las trampas de otras personas, cada persona marca la suya con un símbolo único en la boya. Luego giró el bote hacia la orilla para descansar y esperar hasta aproximadamente las 2 o 3 p. m., luego regresó a recoger las trampas. Cuando llegó a la ubicación de cada boya, utilizó un palo de unos 2 metros de largo con un gancho atado al extremo para tirar de la cuerda que ataba la boya.

Según el Sr. Hiep, no todas las trampas capturan calamares. A veces, después de tirar 4 o 5 trampas seguidas, todavía no atrapa ningún calamar. Pero en ocasiones, en su interior no sólo se capturan calamares, sino que algunas trampas también atrapan sepias que pesan casi un kilo.

Este trabajo es muy impredecible; algunos días gano unos cuantos millones de VND, pero otros pierdo dinero en combustible. Pero el saldo se mantiene estable. Este viaje fue un éxito. Con el precio de compra en tierra a los comerciantes desde 350.000 VND/kg, una vez deducidos los gastos, cada uno compartió unos 1,7 millones de VND, dijo el Sr. Hiep.

No muy lejos, el Sr. Phan Thanh To está reparando meticulosamente la trampa para calamares a tiempo para el viaje de captura de calamares del día siguiente. Este año, con 70 años de edad, el Sr. To cuenta con más de 20 años de experiencia en la captura de calamares.

La jaula trampa está hecha de un marco de bambú rectangular de 1,2 m de largo, 0,6 m de ancho y alto, cubierto con una capa de malla de nailon con un tamaño de malla de aproximadamente 2 cm. La boca de la trampa son dos trozos de malla que se cierran lo suficiente para que el calamar pueda entrar pero no salir.

El área circundante se cubre con hojas secas de la planta de hiedra o con una lona de nailon negra para crear un área oscura en la jaula. Para transportar muchas jaulas en el barco, en lugar de atarlas juntas, las esquinas de las jaulas se conectan con plástico suave para ayudar a doblar las jaulas durante el transporte a las zonas de pesca. Gracias a ello, las embarcaciones pequeñas pueden transportar entre 15 y 20 jaulas y las embarcaciones grandes hasta 40 o 60 jaulas.

La singular profesión de los pescadores costeros es la captura de calamares.

El Sr. Phan Thanh To, de la aldea My Thuy, comuna de Hai An, distrito de Hai Lang, repara una trampa para calamares dañada para prepararse para un nuevo viaje por mar. Foto: LA

Según el Sr. To, la estructura de una trampa para calamares es sencilla, pero cuando se libera al calamar en el mar hay que seguir cada paso al pie de la letra: desde montar la jaula, atar las cuerdas, atar las rocas y colocar el cebo.

Lo especial de atrapar calamares es que, a diferencia de atrapar otros animales usando comida o colocando trampas en el camino, los pescadores tienen que atraerlos para que pongan huevos en la jaula de la trampa. Por lo tanto, el cebo más atractivo para los calamares en la trampa es un grupo de huevos de calamar frescos.

El señor To explicó que los calamares suelen poner huevos en los arrecifes de coral, así que cuando vieron la jaula en el fondo del mar, pensaron que era un arrecife de coral y entraron a poner huevos. Por lo tanto, los huevos de calamar que se van a atrapar deben ser frescos, la hembra olerá el olor y pondrá huevos, y el calamar macho la seguirá.

Para mantener los huevos de calamar frescos para su uso durante muchos días, inmediatamente después de sacar la jaula, los pescadores deben retirar los huevos de calamar y colocarlos en un balde con agua de mar limpia.

“Esta es la época en que los calamares se acercan a la orilla para desovar, así que, al ver huevos en la trampa, se meten y ponen huevos, sin poder salir. Simplemente los sacamos y los atrapamos”, dijo el Sr. To.

Según el Sr. To, en comparación con otras ocupaciones marinas, la captura de calamares es bastante fácil porque no cuesta mucho pero los ingresos son relativamente altos.

En promedio, el costo de hacer una jaula trampa es solo alrededor de 20 a 30 mil VND; El dinero para el combustible para trasladarse a las zonas de pesca cuesta sólo entre 70.000 y 100.000 dongs. El trabajo de los cazadores de calamares se realiza únicamente durante el día, no durante la noche como muchos otros trabajos marinos.

Cada día, los pescadores salen al mar dos veces al día, a las 5 de la mañana para liberar las trampas y a las 2 de la tarde para recogerlas. Si hay calamares, los traemos para venderlos a los comerciantes. En cuanto a las trampas, las doblamos y las ponemos en el barco. Si están sucios o dañados, los limpiamos y reparamos, para luego llevarlos al mar para seguir capturando calamares al día siguiente.

“Con este trabajo, en un buen día puedo pescar de 2 a 3 kg de calamar, de 7 a 8 kg, y a veces más de 20 kg. En general, me alcanza para mantener a mi familia”, dijo el Sr. To.

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