El 18 de enero, el Equipo Central de Inspección Interdisciplinaria sobre Seguridad Alimentaria No. 2, dirigido por el Sr. Dao Van Thanh, Inspector Jefe Adjunto del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, inspeccionó el trabajo de seguridad alimentaria para el Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera de 2024 en Ninh Binh. Recibiendo y trabajando con la Delegación estuvieron presentes miembros del Comité Directivo Interdisciplinario Provincial sobre Seguridad Alimentaria.
De acuerdo con el Plan del Comité Directivo Interdisciplinario Central sobre Seguridad Alimentaria, la Inspección del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural fue asignada para presidir el Equipo de Inspección No. 2, que inspecciona la ciudad de Hanoi y la provincia de Ninh Binh.
En la sesión de trabajo, el Comité Directivo Intersectorial Provincial de Ninh Binh sobre Seguridad Alimentaria informó sobre los resultados de la implementación del Plan No. 1540, de fecha 13 de diciembre de 2023, del Comité Directivo Intersectorial Central sobre Seguridad Alimentaria sobre la implementación del trabajo de seguridad alimentaria para el Año Nuevo Lunar de Giap Thin y la temporada del Festival de Primavera de 2024.
En consecuencia, Ninh Binh ha emitido rápidamente documentos que ordenan a los departamentos, sucursales y comités populares en todos los niveles implementar el trabajo de seguridad alimentaria de acuerdo con la dirección del Gobierno Central y las condiciones reales de la localidad, asegurando la coherencia desde la provincia hasta el nivel de base.
La labor de difusión de las directrices y políticas del Partido, las leyes del Estado y los conocimientos científicos sobre seguridad alimentaria entre el pueblo se realiza en diversas formas y contenidos.
Las actividades de inspección de seguridad alimentaria se han implementado de manera sincrónica, con una estrecha coordinación entre el sector de salud y los departamentos, sectores y sucursales pertinentes, generando resultados positivos y contribuyendo a restablecer el orden y la disciplina en la producción de alimentos y las actividades comerciales. En 2023, se inspeccionaron 175 establecimientos en toda la provincia, la tasa de establecimientos que aprobaron fue del 86,9%, la tasa de establecimientos que infringieron fue del 13,1%, con multas de más de 191 millones de VND. Del 15 de diciembre de 2023 al 15 de enero de 2024, no se registraron casos de intoxicación alimentaria en la provincia.
La gestión estatal de los productos, de los grupos de productos y las responsabilidades de gestión estatal en materia de seguridad alimentaria se implementan seriamente, con una estrecha coordinación en el manejo y solución de cuestiones intersectoriales, reduciendo los procedimientos administrativos, facilitando la producción y las actividades comerciales de las empresas...
En la sesión de trabajo, el Equipo de Inspección se centró en aclarar los siguientes contenidos: sobre el trabajo de propaganda en los tres niveles de provincia, distrito y comuna; vigilancia de residuos de sustancias tóxicas en animales y productos de animales acuáticos utilizados como alimento; manejo de quejas sobre seguridad alimentaria; Asignación presupuestaria para el trabajo de garantía de la seguridad alimentaria... Los delegados también se centraron en discutir y aclarar algunas dificultades y problemas en la implementación de la garantía de la seguridad alimentaria en la provincia.
El equipo de inspección reconoció y valoró altamente la implementación de actividades de seguridad alimentaria durante el Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera de 2023 del Comité Directivo Interdisciplinario Provincial sobre Seguridad Alimentaria. La delegación propuso que el Comité Directivo Interdisciplinario Provincial sobre Seguridad Alimentaria continúe coordinándose con otros sectores para garantizar la seguridad alimentaria durante el Año Nuevo Lunar y el Festival de Primavera en 2024. Esto incluye fortalecer la inspección y el examen interdisciplinarios, centrándose en los artículos de alto riesgo y manejando estrictamente las infracciones.
La delegación inspeccionó dos empresas de producción, procesamiento y comercialización de alimentos bajo la gestión del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural en la provincia de Ninh Binh, incluida la Compañía Anónima de Exportación de Alimentos Dong Giao (ciudad de Tam Diep) y la Compañía Anónima de Producción y Comercio Dai Long (distrito de Nho Quan).
En las empresas, la Delegación inspeccionó el cumplimiento de las leyes sobre seguridad alimentaria y las condiciones de seguridad alimentaria de los establecimientos de producción y comerciales; calidad y seguridad de los alimentos; origen, fuente, registro de la declaración/autodeclaración del producto; etiqueta…
Mediante inspección, la Delegación evaluó que las empresas habían cumplido adecuadamente con las disposiciones de la ley sobre seguridad alimentaria. Además de los resultados obtenidos, las empresas deben prestar atención a la superación de algunos problemas: el mantenimiento de registros debe ser más científico; La autodeclaración de los productos debe cumplir la normativa; La compra de insumos debe estar orientada a garantizar la seguridad alimentaria; Preste atención a mejorar las condiciones de producción como: prevenir insectos en el área de producción, las áreas de alimentos deben estar separadas, el entorno de trabajo de los trabajadores debe organizarse con mejores condiciones, las aguas residuales de producción deben tratarse completamente, las materias primas deben tener orígenes claros y estar bien conservadas; Las etiquetas de ingredientes deben ser consistentes con los materiales de fabricación…
Bui Dieu-Minh Quang
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