“Tour gastronómico por Hue”
La antigua capital de Hue es una ciudad con muchas herencias, la naturaleza favorece el aire, el paisaje es verde y fresco todo el año. Entre las muchas razones para atraer y retener a los turistas, la gastronomía es la primera que se menciona.
Recientemente, los amantes de la comida han acudido en masa a Hue para experimentar la larga lista de platos deliciosos y económicos. La gente compite por compartir en sus páginas personales sus sentimientos sobre los paraísos culinarios. Muchos jóvenes han planeado un "recorrido gastronómico por Hue".
Ubicado entre el puente Truong Tien y el puente Gia Hoi, los visitantes no tendrán demasiadas dificultades para encontrar el mercado Dong Ba. Este es un antiguo mercado, establecido en 1887, durante el reinado del rey Dong Khanh. Este mercado es un centro comercial muy activo desde hace mucho tiempo.
Para aquellos que aman comer, el mercado de Dong Ba es un lugar que no deben perderse. El mercado está abierto todo el día, pero la hora pico para comer suele empezar a las 2 de la tarde.
En la zona del vestíbulo aparecieron numerosos postes, palanganas, ollas, bandejas y bandejas. En el interior hay fideos de ternera, fideos de cúrcuma, congee, caracoles salteados, brochetas a la parrilla... Al adentrarse en el mercado, la gente está más satisfecha y quiere disfrutar de todos los platos, como sopa dulce de frijoles, albóndigas de tapioca con cerdo asado, banh beo-nam-loc, bun mam nem, arroz roto, fideos de arroz Nam Pho, rollitos de primavera, cerdo a la parrilla, panqueques de ballena... Cada plato es rico, delicioso y bellamente presentado.
El desafío de reunir 100.000 VND para explorar la gastronomía de Hue no será difícil de completar, si todos visitan este mercado ubicado a orillas del hermoso río Huong.
Especiales de comida nocturna
Basándose en la determinación de que la gastronomía es una nueva característica para explotar y estimular el turismo, en los últimos años la ciudad de Hue ha construido muchas calles nocturnas en forma de calles peatonales y comerciales asociadas a experiencias culinarias.
Las chicas y damas de Hue no solo muestran platos típicos de Hue, sino que la calle nocturna también ofrece platos atractivos y nuevos de muchas regiones diferentes.
Caminando por Hue por la noche, hay dos calles vibrantes, atractivas y coloridas: el barrio occidental en las calles Chu Van An, Pham Ngu Lao y Vo Thi Sau; La calle peatonal Hai Ba Trung se formó hace no mucho tiempo.
Además de la experiencia de ir de compras y disfrutar de atractivos programas de música y arte, todos pueden llenar sus estómagos con comida callejera fragante y sabrosa. Son tazas de té modernas con un sabor rico y dulce; Las brochetas a la parrilla están marinadas con ricos sabores y son deliciosas; Papel de arroz a la parrilla crujiente y fragante de Dalat; Pastel de moneda coreano con núcleo de queso masticable y graso; Helado tailandés enrollado y colorido...
Mientras que otras ciudades suelen ser bulliciosas, llenas de gente y vehículos durante el día y se ralentizan un poco para ser más tranquilas y discretas por la noche, en Hue el ritmo es casi el opuesto.
El paisaje del río Perfume, la montaña Ngu y las calles arboladas hacen que Hue durante el día sea suave y gentil como una niña humilde. Pero cuando cae la noche, las luces de colores adornan los altos edificios y bulevares, los bulliciosos sonidos de las calles rompen la contemplación y el silencio, dando paso a la emoción y el atractivo de un destino turístico.
Los que llegan a Hue y regresan, parece que todavía se encuentran con promesas: promesas de volver definitivamente la próxima vez. Vuelve a disfrutar de todos los irresistibles manjares asociados con el nombre de Hue: el pastel de arroz prensado de la Sra. Hue, la sopa de fideos de arroz de la Sra. Doi, los fideos con salsa de pescado de la Sra. Theo, el pan de O Tho, la sopa dulce de la Sra. Ton Dich, el panqueque de ballena de O Loi, el pastel de helecho acuático de la Sra. Cu, las gachas de Lich Doi...
La cocina de Hue es así, memorable porque es deliciosa y barata. Las personas que han vivido en Hue durante mucho tiempo y aquellos que visitan la ciudad con frecuencia se darán cuenta de que la quintaesencia de la cocina de Hue no sólo se expresa a través de platos reales y ofrendas reales al rey. La elegancia y riqueza de la cocina de Hue impregna cada deliciosa comida callejera.
¡Ven a Hue, elige la paz y experimenta la deliciosa comida de Hue!
Fuente: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html
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