El Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, acaba de firmar el Documento No. 3664/BNN-TY solicitando a los Comités Populares de las provincias y ciudades de administración central que fortalezcan la gestión del transporte de cuarentena, el control del sacrificio de animales y la protección de los animales. Garantizar la higiene veterinaria, priorizando el mejoramiento del sistema veterinario de base.
El personal veterinario estampa el control de sacrificio en la carne de cerdo
Según el documento del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en la actualidad las labores de gestión de la cuarentena, transporte y control del sacrificio de animales aún presentan muchas dificultades, deficiencias e insuficiencias.
Algunas autoridades locales no han prestado la debida atención a la gestión del transporte de animales y el control del sacrificio, y no han emitido planes para construir una red de sacrificio de animales de acuerdo con las disposiciones de la Ley Veterinaria (a mayo de 2023, en todo el país solo hay 18 provincias y ciudades que han emitido planes), no han emitido documentos para comprender y dirigir a fondo la implementación de la Directiva No. 02/CT-TTg del 14 de enero de 2023 del Primer Ministro.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, hasta el momento, el país cuenta con 463 mataderos centralizados de animales y más de 24.000 mataderos de animales en pequeña escala.
Las instalaciones de CSGM aún no han garantizado el estricto cumplimiento de las regulaciones legales; La inspección, el examen, el tratamiento de las infracciones y la coordinación entre el sector veterinario y los sectores relacionados en muchas localidades aún no son buenos, especialmente en el tratamiento exhaustivo de los mataderos de animales pequeños y sin licencia.
Ante estas deficiencias, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural solicitó a los presidentes de los Comités Populares de las provincias y ciudades de administración central que mejoren y aumenten la capacidad del sistema veterinario en todos los niveles.
En consecuencia, para las localidades que han fusionado estaciones de gestión veterinaria especializada a nivel de distrito con otras unidades bajo el Comité Popular a nivel de distrito, completar y mejorar urgentemente la capacidad del sistema veterinario en todos los niveles de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Medicina Veterinaria. 2015, bajo la dirección del Politburó, el Secretariado, la Asamblea Nacional, el Gobierno y el Primer Ministro.
Es especialmente urgente restablecer las estaciones veterinarias a nivel de distrito bajo el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de las provincias y ciudades administradas centralmente.
Para las localidades que están estabilizando el sistema de estaciones de gestión veterinaria especializada a nivel de distrito bajo el Departamento, continuar manteniendo el sistema organizativo de acuerdo con la reglamentación.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también solicitó a las provincias y ciudades administradas centralmente que revisen urgentemente y emitan pronto planes locales y tengan una hoja de ruta para construir una red centralizada de cuarentena animal de acuerdo con las disposiciones de la Ley Veterinaria. Ley de Planificación e implementación de la Directiva del Primer Ministro en la Directiva No. 02/CT-TTg.
Revisar y promulgar políticas locales para solicitar y fomentar la inversión en la construcción de un CSGM centralizado; Solución radical para trasladar los mataderos pequeños y espontáneos a mataderos centralizados; Combatir con decisión los CSGM que no garanticen la higiene veterinaria y la seguridad alimentaria.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se propone organizar la propaganda y la movilización; Reforzar la inspección y el examen, en particular la inspección y el examen sorpresa de la seguridad veterinaria y alimentaria en los mataderos de animales; Tratar minuciosamente y de acuerdo con las disposiciones legales las instalaciones de cría concentrada de animales sin certificados veterinarios de higiene/seguridad alimentaria y las instalaciones de cría de animales a pequeña escala sin certificados de registro comercial.
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