Estudiante de la Escuela Superior de Turismo y Hotelería de Saigontourist.
Hasta el momento, en todo el país existen alrededor de 195 centros de formación turística, entre ellos: 65 universidades con facultades de turismo; 55 colegios; 71 escuelas secundarias; 4 centros de formación profesional. Además, hay dos centros de formación afiliados a la empresa. Sin embargo, estas instalaciones de capacitación aún no proporcionan suficiente mano de obra para satisfacer las necesidades del mercado turístico.
Según las estadísticas de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam, la industria turística necesita 40.000 trabajadores cada año, pero en realidad, la oferta sólo puede garantizar unos 20.000 trabajadores.
De ellos, los trabajadores con títulos universitarios y de posgrado representan sólo el 9,7%; La educación primaria, secundaria y universitaria representan más del 50%; El nivel primario representa el 39,3% y sólo el 43% de la fuerza laboral total está capacitada profesionalmente en turismo.
Esto demuestra que los recursos humanos en turismo de Vietnam no sólo son deficientes en cantidad, sino también en calidad.
Recientemente, “reentrenamiento” es una frase que muchas empresas turísticas han mencionado cuando discuten el tema del reclutamiento de recursos humanos, porque los recursos humanos que las instalaciones de capacitación proporcionan al mercado no han cumplido con los requisitos de las empresas, lo que lleva a que las unidades que utilizan recursos humanos tengan que dedicar tiempo a “tomarlos de la mano y mostrarles cómo hacer las cosas” para ayudar a los trabajadores a adaptarse a los requisitos profesionales.
Un informe del Instituto de Investigación para el Desarrollo Turístico muestra que la calidad y la productividad laboral en la industria turística de Vietnam aún son bajas. Por ejemplo, la productividad laboral en los hoteles de Vietnam es sólo 1/15 en comparación con Singapur, 1/10 en comparación con Japón y 1/5 en comparación con Malasia...
Según los expertos, esta situación puede fácilmente llevar a que los trabajadores del turismo vietnamitas tengan que competir en su propio país.
Español Al compartir en el taller científico "Capacitación y uso de recursos humanos turísticos de estándar internacional en el período actual" celebrado recientemente en Hanoi, el Profesor, Dr. Dao Manh Hung - Presidente de la Asociación de Capacitación Turística de Vietnam comentó: En el contexto del Acuerdo de Reconocimiento Mutuo sobre la Profesión Turística (MRA-TP) que permite el movimiento de trabajadores turísticos calificados de la ASEAN, los trabajadores turísticos extranjeros pueden inundar Vietnam, poniendo a los trabajadores turísticos vietnamitas en riesgo de perder sus empleos en su país si no mejoran su capacidad profesional y actitud de trabajo.
De hecho, actualmente, trabajadores del turismo de algunos países como Filipinas, Tailandia, Indonesia, Singapur... han venido a Vietnam a trabajar relativamente en gran cantidad. Casi todos los hoteles de 4-5 estrellas tienen trabajadores extranjeros.
La fuerte recuperación del turismo tras la pandemia con el "reingreso" activo de las empresas de viajes y la creciente aparición de establecimientos de alojamiento turístico de alta gama, demuestra además que el mercado turístico vietnamita está "sediento" de recursos humanos (a finales de 2023, todo el país cuenta con 3.921 empresas de viajes internacionales, un aumento de 1.027 empresas en comparación con 2022; hay 38.000 establecimientos de alojamiento turístico con 780.000 habitaciones, incluidos 247 establecimientos de alojamiento de 5 estrellas, 368 establecimientos de alojamiento de 4 estrellas).
Para garantizar un desarrollo rápido y sostenible del turismo, es necesario contar con soluciones para formar suficientes recursos humanos turísticos, especialmente recursos humanos de alta calidad de acuerdo a las necesidades de las empresas y del mercado.
En la contratación de recursos humanos para el turismo, el “input” de las empresas depende en gran medida del “output” de las instituciones de formación, es decir, para contar con recursos humanos que cumplan con los estándares internacionales, el requisito previo es contar con un equipo de trabajadores que estén bien capacitados para cumplir con los estándares internacionales y sean capaces de trabajar en entornos empresariales tanto nacionales como extranjeros.
Sin embargo, hasta ahora, los centros de formación turística en Vietnam siguen enseñando según el principio de "cada uno lo hace a su manera". El profesor asociado, Dr. Pham Trung Luong, ex subdirector del Instituto de Investigación para el Desarrollo Turístico, dijo que el sistema de gestión de las instalaciones de capacitación turística en nuestro país está fragmentado, se superpone y tiene diferencias en las regulaciones sobre los programas marco y los estándares de producción.
Las instalaciones de formación son gestionadas directamente por el Ministerio de Educación y Formación en términos de especialización, mientras que las instalaciones de formación profesional son gestionadas por el Ministerio de Trabajo, Inválidos de Guerra y Asuntos Sociales. Las regulaciones sobre matrícula, formación, acreditación, estándares docentes, gestión estudiantil, etc. en los dos ministerios se realizan por separado.
Existen diferencias en la metodología de formación entre ambos bloques (un lado forma por créditos, el otro por asignaturas o módulos), lo que genera inconsistencias en la capacidad de graduación de los alumnos de ambos sistemas.
Además, la limitación de la capacidad de formación debido a la falta tanto de cantidad como de calidad de los docentes (cualificaciones profesionales que cumplan con los estándares regionales e internacionales, capacidad de investigación científica, capacidad de idiomas extranjeros, habilidades pedagógicas, etc.) también hace que los resultados de la formación no puedan satisfacer las necesidades de desarrollo de la industria tanto a nivel universitario como profesional.
Los recursos humanos reclutados en su mayoría carecen de conocimientos, habilidades (incluyendo habilidades duras en el trabajo profesional, tecnología de la información, idiomas extranjeros, etc., habilidades blandas en comunicación y comportamiento, etc.) y actitud de trabajo profesional.
Para cambiar esta situación, el profesor asociado, Dr. Pham Trung Luong, dijo que debemos innovar el pensamiento en la formación. Las actividades de formación de recursos humanos deben realizarse con base en las necesidades sociales según el principio de oferta y demanda, combinando eficazmente los recursos estatales y sociales, y gestionando y utilizando los recursos según el pensamiento de gestión empresarial.
Muchos expertos también mencionaron la necesidad de estandarizar inmediatamente el programa de formación. Según el profesor Dr. Dao Manh Hung, las agencias de gestión estatal necesitan unificar y desarrollar rápidamente un programa común para las instituciones de capacitación con criterios que sigan de cerca los estándares de habilidades vocacionales, aumentar la tasa de práctica, idiomas extranjeros y tecnología de la información, y capacitación piloto en algunas profesiones en inglés.
Los programas de capacitación deben diseñarse de acuerdo con estándares regionales e internacionales, con conectividad entre los niveles de capacitación, así como conectividad entre instituciones de capacitación nacionales, regionales e internacionales.
El Dr. Doan Manh Cuong (Oficina de la Asamblea Nacional) dijo que el Programa de Desarrollo de Capacidades de Turismo Ambiental y Socialmente Responsable (Proyecto de la UE) financiado por la Unión Europea (UE) ha revisado los Estándares de Habilidades Ocupacionales de Turismo de Vietnam (VTOS) de una manera que sea consistente con las regulaciones de Vietnam, al mismo tiempo que esté estandarizado y sea compatible con los estándares ocupacionales internacionales y los estándares de la ASEAN.
Por lo tanto, las instituciones de formación turística necesitan aplicar los Estándares VTOS en la enseñanza para mejorar la eficacia de la formación vocacional en turismo en Vietnam de manera unificada. El Dr. Doan Manh Cuong enfatizó que es necesario llegar a un acuerdo para que el tiempo de capacitación en las empresas no sea menor al 50% del tiempo total de implementación del programa de capacitación.
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