Tet Doan Ngo (matar insectos) es una de las festividades especiales del Tet según las creencias populares vietnamitas y se celebra al mediodía del quinto día del quinto mes lunar cada año. En 2024, esta festividad del Tet caerá el lunes 9 de junio del calendario solar.
En este día, cada familia prepara una bandeja de ofrenda para sus antepasados que incluye frutas como lichi, ciruela, betel y areca, vino de arroz glutinoso, torta de ceniza, varios tipos de sopa dulce... con el deseo de alejar todas las enfermedades y traer salud, paz y suerte al dueño de casa. La gente cree que este es el momento en que los frutos de los árboles y las hojas de las ramas comienzan a florecer y dar frutos. Realizan rituales de culto ancestral con la esperanza de una cosecha abundante. Después del Festival Duanwu, existe la costumbre de matar insectos. La gente come alimentos ácidos y astringentes para matar insectos y protegerse de enfermedades.
En los últimos años, el servicio de hacer ofrendas para el Festival Duan Ngo ha sido popular entre muchas personas en la provincia.
En este día, todas las tiendas de frutas y ofrendas muestran bandejas de ofrendas llenas y hermosas, con precios que van desde 180.000 VND hasta 700.000 VND. Con 5 años de experiencia en el negocio, la Sra. Lo Thuy Trang, propietaria del establecimiento que realiza ofrendas para el Festival Doan Ngo en la ciudad de Viet Tri, Phu Tho, comentó que cada año, el 5 de mayo, realiza alrededor de 100 ofrendas para "matar insectos", vendiéndolas por 186.000 VND con el significado de prosperidad, incluyendo: 3 flores de loto frescas, 3 hojas de betel, 3 pasteles de ceniza, 5 pasteles xu xe, ciruelas, lichis, vino de arroz glutinoso morado y arroz glutinoso amarillo.
El lichi y la ciruela son los protagonistas de la bandeja de ofrendas, que simbolizan la dulzura y las dificultades de la vida. El loto blanco representa la nobleza, la pureza y la dignidad del dueño de la casa al ofrecer ofrendas a sus antepasados. El banh xu xe es un plato delicioso que duplica la felicidad. Con el criterio de seleccionar personalmente alimentos frescos, garantizar la seguridad e higiene de los alimentos y prepararlos con sinceridad, los clientes pueden disfrutar de una bandeja de ofrendas completa, dijo la Sra. Trang.
El conjunto más alto cuesta 700.000 VND e incluye: frutas (lichis, melocotones, ciruelas, rambutanes), nueces de betel y areca, arroz glutinoso, vino de arroz glutinoso amarillo, arroz glutinoso morado, pasteles rústicos (pastel de piel de cerdo, pastel de ceniza, pastel de rom), flores rústicas (loto, lirio), bollos con forma de bolsa de dinero...
La Sra. Quynh añadió: «Los juegos con precios entre 250.000 y 400.000 VND serán más populares, ya que se adaptan a los presupuestos de muchas familias. Hemos estado aceptando pedidos de juegos Doan Ngo Tet desde el 1 del quinto mes lunar y los entregamos gradualmente a los clientes desde la tarde del 4 hasta la mañana del 5 del mismo mes. Cuanto más se acerca el Tet, más escasos son. Si los clientes hacen sus pedidos tarde, aunque el precio sea alto, no nos atrevemos a aceptar más por temor a quedarnos sin pedidos».
La Sra. Le Thi Huyen Anh de Viet Tri City dijo que desde hace muchos años, cuando llega el Festival Doan Ngo, ella ha ido al mercado temprano en la mañana para comprar ofrendas, pero este año, recomendada por una amiga, ordenó una bandeja de ofrendas hace una semana por 300.000 VND que incluía: lichi, ciruela, vino de arroz glutinoso amarillo, arroz glutinoso morado y una bandeja de flores locales (flores de loto, flores de areca), entregadas el quinto día del quinto mes lunar. Lo que me gusta de esta bandeja de ofrendas es la decoración elaborada y hábil. Los platos rústicos vietnamitas, cuando se preparan con nueces de betel y areca y flores de loto, servidos en una bandeja de bambú tradicional, crean una belleza rústica y armoniosa cuando se ofrecen al altar ancestral.
Una bandeja de ofrendas bellamente decorada para los antepasados con motivo del Festival Duanwu muestra la sinceridad de cada familia, rezando por una nueva buena cosecha y prosperidad, lo que se ha convertido en una hermosa característica de la cultura tradicional del pueblo vietnamita.Bao Thoa
Fuente: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm
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