Los resultados de las pruebas de dulces de Kera están disponibles, pero el Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh los anunciará más adelante.

Sra. Nguyen Thi Lam Phuong - Jefa del Departamento de Vigilancia y Comunicación de Intoxicaciones Alimentarias, Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh - Foto: CHAU TUAN

El 20 de marzo por la tarde, en una conferencia de prensa socioeconómica en la ciudad de Ho Chi Minh, la Sra. Nguyen Thi Lam Phuong, jefa del Departamento de Vigilancia y Comunicaciones de Intoxicaciones Alimentarias, Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que siguiendo la dirección del Departamento de Seguridad Alimentaria, el departamento ha establecido un equipo de inspección y ha realizado una inspección sorpresa a Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group).

El Departamento tomó muestras y las envió para su análisis al Instituto Nacional de Seguridad e Higiene Alimentaria (Ministerio de Salud). Actualmente, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh acaba de recibir los resultados de la prueba.

La Sra. Phuong dijo que el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh está en el proceso de procesar e informar al Departamento de Seguridad Alimentaria e informará a la prensa más adelante.

Los resultados de las pruebas de dulces vegetales Kera están disponibles, envíelos de inmediato al Departamento de Seguridad Alimentaria.

Según informó Tuoi Tre Online , el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene Alimentaria (Ministerio de Salud) tuvo los resultados de la prueba. Luego de recibir los resultados, el instituto los envió de regreso a la localidad donde se enviaron las muestras y al Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) para su informe.

Dentro de límites seguros, falta de edulcorantes.

El 20 de marzo, el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) anunció que había recibido los resultados de las pruebas del producto de dulce vegetal Kera. Por tanto, los indicadores sobre el contenido de proteínas, azúcares, grasas y energía total coinciden básicamente con la declaración del producto.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria que analizara sustancias e indicadores de seguridad adicionales.

Según los resultados de las pruebas del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene Alimentaria informados al Departamento de Seguridad Alimentaria, los indicadores de contenido de proteínas, azúcar, grasas y energía total son básicamente consistentes con la autodeclaración del producto. No se detectaron indicadores de seguridad de microorganismos, hongos, metales pesados... o estaban dentro de límites seguros.

Sin embargo, el Instituto Nacional de Control de Seguridad Alimentaria también descubrió que el producto contenía sorbitol, un edulcorante, en una cantidad de 33,4 g/100 g, pero no figuraba en la etiqueta del producto como se exige.

El Departamento de Seguridad Alimentaria ha enviado un despacho oficial al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh y al Departamento de Salud de Dak Lak solicitando que las violaciones se manejen de acuerdo con la ley.

Los dulces vegetales Kera son producidos por Asia Life Joint Stock Company (Dak Lak) según el pedido de Chi Em Rot Group Joint Stock Company (CER Group), con sede en la ciudad de Ho Chi Minh.

Anteriormente, en la tarde del 6 de marzo, el Departamento de Seguridad Alimentaria envió un documento al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh y al Departamento de Salud de la provincia de Dak Lak para inspeccionar y manejar estrictamente las violaciones relacionadas con la publicidad del producto de suplemento alimenticio SUPERGREENS GUMMIES con el nombre de caramelo vegetal Kera.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh que inspeccione urgentemente las operaciones de Chi Em Rot Group Joint Stock Company (ubicada en la ciudad de Ho Chi Minh) con respecto a las condiciones de producción, publicación y publicidad de los productos de dulces vegetales Kera y maneje estrictamente las violaciones (si las hubiera) de acuerdo con las disposiciones de la ley y, al mismo tiempo, anuncie los resultados de la inspección en los medios de comunicación.

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Thao Le