Beber vino con moderación es bueno para la salud - Foto: THUY DUONG
Muchas personas se transmiten la "experiencia": unos 30 minutos antes de acostarse, beber una copa de vino, si se hace regularmente ayudará a dormir bien y a tener una piel bonita.
El vino ayuda a dormir temprano y reduce el estrés
Según el MSc. Tran Ngoc Luu Phuong, subdirector del Departamento de Endoscopia Gastrointestinal del Hospital Nguyen Tri Phuong, antes de acostarse, las personas que no sufren de dolor de estómago o reflujo pueden beber entre 50 y 100 ml de vino para ayudar al cuerpo a relajarse y conciliar el sueño fácilmente.
El doctor Nguyen Kim Ngan, del Departamento de Examen del Hospital de Medicina Tradicional de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que los vinos, especialmente los tintos, contienen antioxidantes y muchos otros compuestos.
Si se toman con moderación, estos compuestos pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, combatir la inflamación, reducir el estrés y mejorar la memoria...
Hay dos tipos de vino: vino blanco y vino tinto. Para elaborar vino blanco, el productor prensará las uvas, luego quitará todos los hollejos, semillas...
Para elaborar vino tinto, las uvas se trituran y luego se transfieren a barricas de vino, incluidos los hollejos, las semillas y los tallos. Los hollejos de la uva contienen muchos nutrientes que son muy buenos para la salud, por lo que se considera que el vino tinto tiene mayor valor nutricional que el vino blanco.
El vino tinto se elabora a partir de uvas, que contienen antioxidantes que ayudan a reforzar el sistema inmunológico y reducir el riesgo de cáncer.
Beber vino tinto ayuda a disolver los coágulos de sangre.
La Dra. Ngo Thi Bach Yen, jefa de la unidad de tratamiento, cuidado de la piel y belleza, departamento de exámenes del Hospital de Medicina Tradicional de la ciudad de Ho Chi Minh, añadió los beneficios del vino, que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Los compuestos de procianidina que se encuentran en el vino tienen la capacidad de neutralizar los radicales libres y tienen ciertos efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
El vino tinto contiene fenol y resveratrol, todos ellos compuestos antioxidantes muy buenos que actúan como un anticoagulante natural, ayudando al cuerpo a descomponer los coágulos sanguíneos y evitando así accidentes cerebrovasculares peligrosos.
Además, el vino también tiene otros beneficios como prevenir el envejecimiento prematuro. El vino no es sólo para hombres, sino que esta bebida es muy adecuada para las mujeres porque la concentración de alcohol no es demasiado alta pero el sabor es delicioso. Muchos estudios demuestran que beber una copa de vino cada día ayuda a las mujeres a mantener su belleza y prolongar su vida.
En particular, el ingrediente rico en polifenoles de uva ayuda a estimular el metabolismo y reducir los pigmentos oscuros en la piel, proporcionando un efecto blanqueador. El 80% del vino contiene SOD, que tiene la capacidad de equilibrar el agua y el aceite, reducir los poros y dar una piel suave y brillante.
La mayoría de las personas que han usado mascarillas de vino han reportado una sensación de tirantez en la piel. Este efecto se debe a la presencia de ingredientes antienvejecimiento en el vino, que son 50 veces más potentes que la vitamina E y 25 veces más potentes que la vitamina C.
Muchas mujeres tienen la costumbre de beber una copa de vino por la noche - Foto: THUY DUONG
Además, beber vino también acelera el metabolismo, favorece la quema de grasas y contribuye a acelerar el proceso de pérdida de peso. Mejora la absorción de calcio, manteniendo así los huesos fuertes y flexibles.
Reducir el riesgo de demencia, especialmente previniendo el riesgo de enfermedad de Alzheimer, reduciendo el riesgo de depresión. Reduce la resistencia a la insulina, disminuyendo el riesgo de diabetes tipo 2, especialmente en mujeres. Bueno para el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos.
Sin embargo, los beneficios del vino sólo se consiguen cuando se consume con moderación. Por el contrario, beber demasiado, ya sea vino tinto o cualquier otro tipo de alcohol, afectará enormemente tu salud.
¿Cuánto vino debes beber al día?
El máximo por día es de 150 ml para las mujeres y 300 ml para los hombres, y debe haber aproximadamente 2 días sin alcohol por semana.
El vino se conserva mejor en un armario especializado, especialmente en climas tropicales cálidos, donde puede echarse a perder fácilmente y producir toxinas que son perjudiciales para la salud si no se almacena adecuadamente. Lo ideal es que la temperatura de la vinoteca esté entre 15 y 18 grados.
Y como todas las demás bebidas alcohólicas, los usuarios deben cumplir con la normativa de no beber alcohol mientras participan en el tráfico.
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Fuente: https://tuoitre.vn/co-phai-ruou-vang-vua-du-giup-khoe-tim-va-ngu-ngon-20240510060931307.htm
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