Procesamiento agrícola y forestal

A pesar de las condiciones favorables para atraer inversiones para el desarrollo, el sector de procesamiento agrícola, forestal y pesquero aún no ha sido explotado para lograr una eficiencia acorde con el potencial y las ventajas de la provincia...

Binh Thuan posee actualmente más de 270.000 hectáreas de tierras agrícolas y ha concentrado áreas de materias primas como árboles de caucho (más de 42.000 hectáreas, producción de 50.000 toneladas), árboles de fruta del dragón (más de 27.000 hectáreas, producción de 500.000 toneladas)... Esta es también una localidad con una superficie forestal bastante grande de 346.278 hectáreas, con una reserva de alrededor de 353 millones de m3 de madera (de las cuales el bosque de producción es de 172.735 hectáreas). Además, Binh Thuan es también uno de los tres mayores caladeros del país, con una producción media de 197.000 toneladas/año y una superficie de acuicultura de unas 4.100 hectáreas... A partir del potencial y las ventajas antes mencionados, la localidad es capaz de proporcionar materias primas para fábricas de procesamiento agrícola, forestal y de mariscos a gran escala. Sin embargo, en los últimos tiempos, la situación de atracción de proyectos de inversión en este campo en la provincia, especialmente en los parques industriales (PI), ha sido bastante modesta.

sin nombre-7-.jpg — El sector agrícola, forestal y pesquero de Binh Thuan necesita inversión para desarrollar nuevos productos y productos de procesamiento profundo. (Foto ilustrativa)

Según los registros del Consejo de Administración de los Parques Industriales de Binh Thuan, hasta ahora, toda la provincia tiene 19/88 proyectos en los Parques Industriales que participan en la producción y los negocios en los campos de agricultura, silvicultura y pesca con un capital de inversión total de 388,67 mil millones de VND y 34,78 millones de USD. Actualmente, la mayoría de los proyectos han entrado en funcionamiento y han creado empleos para casi 2.900 trabajadores, principalmente en el procesamiento agrícola (11 empresas), procesamiento de mariscos (6 empresas), procesamiento de madera (2 empresas)... Solo en 2022, las empresas del sector agrícola, forestal y pesquero en los parques industriales de la provincia obtuvieron ingresos de 4.175,9 mil millones de VND, contribuyendo con una facturación de exportación de 149,6 millones de dólares y pagando al presupuesto 25,7 mil millones de VND. En el cual, la proporción de ingresos del sector agricultura – forestal – pesca representa el 42,89% de los ingresos totales de todo el parque industrial.

A través de la investigación, se sabe que de las 6 empresas de procesamiento de mariscos, 4 empresas están operando de manera estable, 1 empresa ha cambiado al procesamiento de productos de nidos de aves y el caso restante ha invertido en construcción durante mucho tiempo, pero aún no ha entrado en funcionamiento. En cuanto al procesamiento agrícola, muchas empresas se han registrado para implementar proyectos en parques industriales, pero principalmente sólo participan en el procesamiento preliminar y el envasado para exportar fruta del dragón fresca al mercado chino. También hay empresas que se especializan en procesar fruta del dragón seca, pero el consumo del producto es muy bajo, o en el caso de la producción de vino de fruta del dragón, ha dejado de operar porque el producto no es adecuado para los gustos de los consumidores... Mientras tanto, la fuente de materias primas para producir productos de madera, anacardos o procesamiento de mariscos casi depende de las importaciones, porque la explotación local no ha cumplido con los requisitos de procesamiento (como producción y variedad inestables...).

Por lo tanto, en el Taller sobre la Promoción de la Inversión In situ en el Campo del Procesamiento Agrícola, Forestal y Pesquero, organizado recientemente por el Consejo de Administración de los Parques Industriales de Binh Thuan, se reconocieron francamente las deficiencias y limitaciones del pasado. Es decir, si bien las actividades productivas y comerciales han logrado inicialmente ciertos resultados, el sector de procesamiento agrícola, forestal y pesquero aún no ha sido explotado para lograr una eficiencia acorde con las potencialidades y ventajas de la provincia. De hecho, Binh Thuan es actualmente la "capital" de la fruta del dragón en el país, pero el procesamiento y la exportación de la fruta del dragón enfrentan muchas dificultades. Los principales productos son productos semielaborados con bajo contenido tecnológico y valor añadido, mientras que las exportaciones dependen demasiado del mercado chino, por lo que la producción es inestable...

Por lo tanto, en el futuro, la promoción de la atracción de inversiones en parques industriales en este campo a nivel local debe centrarse en el procesamiento y la producción profundos de acuerdo con la cadena de valor de cada tipo de producto. Como alentar a las empresas a investigar e invertir en el desarrollo de nuevos productos, productos profundamente procesados asociados con empresas conjuntas, asociaciones y cooperación para invertir conjuntamente - explotar el potencial y las ventajas para lograr una mayor eficiencia. Al mismo tiempo, también se consideran soluciones viables para realizar esfuerzos para incorporar gradualmente los productos agrícolas procesados de Binh Thuan a la cadena de suministro global, contribuyendo así a ayudar a las empresas a desarrollarse de manera sostenible e integrarse de forma proactiva en la economía internacional.

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