Un occidental ayuda a su novia a vender banh xeo y nem lui a la parrilla, lo que causa revuelo en las calles de Hanoi
Báo Dân trí•23/05/2024
(Dan Tri) - Moritz (28 años, Suiza) vino a ayudar a su novia a vender banh xeo y no esperaba convertirse en el factor que atrajera clientes al restaurante.
En los últimos días, los habitantes de Hanoi han estado vibrando con la imagen de un hombre occidental asando ágilmente rollitos de primavera a la parrilla para servir a los clientes en un restaurante de la calle Phan Dinh Phung.
Un hombre occidental asa rollitos de primavera a la parrilla en una acera de Hanoi (Foto: Gia Doan).
Todos los días a las 18.30 horas, el apuesto joven aparece junto a la estufa de carbón en la acera, asando diligentemente rollitos de primavera a la parrilla. De vez en cuando, se escuchaba un grito murmurado: "¿Quién quiere rollitos de primavera a la parrilla y panqueques?", atrayendo la atención de muchas personas. La imagen de un occidental asando rollitos de primavera a la parrilla y volteando hábilmente panqueques se ha vuelto viral y ha causado revuelo en las redes sociales. Mucha gente sintió curiosidad por este chico y acudió temprano a la tienda. Sin embargo, no fue hasta después de las 6 p. m. que los rollitos de primavera "hechos por el Sr. Tay" fueron servidos por este empleado especial.
La sonrisa y la amabilidad de Moritz hacen que los comensales se sientan cómodos y emocionados (Foto: Gia Doan).
Se sabe que el chico occidental que "capturó los corazones" de los internautas es Moritz, de 28 años, de Suiza. Moritz llegó a Vietnam por primera vez en 2023 y pasó un mes explorando el país con forma de S. La belleza del paisaje y la gente de Vietnam hicieron que el suizo se "enamorara". A finales de 2023, Moritz regresó a Vietnam para participar en actividades de voluntariado y se enamoró de una hermosa chica vietnamita llamada Duyen. Duyen es el propietario de un restaurante de banh xeo y nem lui en la calle Phan Dinh Phung. Hasta ahora, Moritz lleva en Hanoi más de 3 meses. Su trabajo principal es el de profesor de alemán. Después del trabajo, Moritz fue a la tienda banh xeo en la calle Phan Dinh Phung para ayudar a su novia a vender.
Después del trabajo, Moritz suele ir al restaurante de su novia para ayudar a asar rollitos de primavera (Foto: Gia Doan).
"Venir a Vietnam fue una oportunidad para mí, sobre todo cuando conocí a Duyen, la dueña del restaurante y también mi novia. Es una muy buena cocinera y también me enseñó a preparar muchos platos vietnamitas. Cuando mi novia decidió abrir un restaurante, la apoyé de inmediato", dijo Moritz. El chico suizo compartió que estaba acostumbrado a hacer barbacoas cuando estaba en Suiza, por lo que nem lui no fue difícil para él. Sin embargo, las experiencias en la panquequería de la acera le ayudaron a Moritz a aprender nuevas habilidades, como determinar el tiempo de horneado, hornear rápido o lento, sentir el punto de cocción... "Al principio, me sorprendía bastante ver a los comensales de la tienda hablando y riendo muy fuerte, a veces gritando. Después, entendí que 'oh, todos aquí son así'. Aunque el trabajo es bastante duro, me siento feliz porque puedo conocer y charlar con todos", compartió Moritz.
El suizo también es experto en dividir salsas para mojar (Foto: Gia Doan).
La Sra. Le Duyen (26 años, de Nam Dinh), propietaria del restaurante, compartió que su novio extranjero no solo la ayuda a asar los rollitos de primavera, sino que también presenta con entusiasmo los platos a los comensales en un vietnamita bastante fluido. "Todos los días, alrededor de las 6:30 p. m., después del trabajo, viene al restaurante para ayudarme. Cada vez que entra un cliente, lo recibe con calidez y le presenta los platos con pasión. Desde que tengo este empleado especial, mi restaurante se ha vuelto mucho más concurrido, tanto con clientes vietnamitas como extranjeros", dijo Duyen. La brillante sonrisa y la amabilidad de Moritz hacen que la gente se sienta cómoda y a gusto. El restaurante banh xeo nem lui de Duyen es cada vez más popular, gracias al apoyo efectivo del suizo. Cada día, el restaurante vende entre 80 y 100 raciones de banh xeo y alrededor de 300 a 400 nem lui. Muchos comensales acuden al restaurante porque sienten curiosidad por la imagen de un simpático occidental asando rollitos de primavera a la parrilla en la calle.
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