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Reducir el consumo de carbohidratos provoca dolores de cabeza y pérdida de memoria.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/06/2023

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Dolor de cabeza, pérdida de concentración.

LTTT (30 años, de Ciudad Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh) mide 1,54 m de alto y pesa 55 kg. Después de quedar embarazada de su primer hijo, ganó de 15 kg a 70 kg, y después de dar a luz, su peso fue de 65 kg. Sintiéndose cohibida por su peso corporal, buscó en Internet formas de perder peso. Le aconsejaron eliminar el almidón y comer pierna de cerdo, carne y pescado con libertad.

>> Muchas formas de perder peso: Ayuno, beber jugo de caña de azúcar, jugo de pimiento morrón.

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

TT dijo que después de dar a luz aumentó de peso, por lo que le aconsejaron reducir el consumo de almidón para perder peso.

Sin embargo, después del cuarto día, empecé a sentirme muy cansada, mareada, con dolor de cabeza, mucha sed y estreñida. Cuando preguntaban, todos decían que este efecto secundario ocurriría al principio, pero que me acostumbraría después de unos días. Continué comiendo dos días más y perdí un kilo, pero estaba demasiado cansada, así que desistí —dijo la Sra. T.

De manera similar, la estudiante LTCĐ (19 años), estudiante de una universidad en la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que aplicó una dieta baja en carbohidratos para perder peso durante un mes y medio. El resultado fue bastante satisfactorio, perdió 4 kg.

"Aunque este método para bajar de peso fue bastante efectivo, perdí la concentración, tuve un deterioro de la memoria en comparación con la etapa anterior y olvidaba las cosas rápidamente, así que cuando llegó la etapa de exámenes del segundo semestre, lo dejé", dijo D.

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

CD. Prepara comidas con verduras, carne y elimina el almidón mientras pierdes peso.

O como dijo TL (en el distrito de Go Vap, Ciudad Ho Chi Minh) que tenía dolores de cabeza, mareos, olvidos y falta de concentración debido a la falta de carbohidratos después de eliminar el almidón para perder peso en poco tiempo.

¿Qué le pasa a tu cuerpo si reduces los carbohidratos?

El profesor asociado, doctor Lam Vinh Nien, jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que una dieta baja en carbohidratos, especialmente una dieta muy baja en carbohidratos, puede ayudar a perder peso rápidamente en el corto plazo. Sin embargo, la mayoría de los estudios muestran que a los 12 o 24 meses, los beneficios de esta dieta no son diferentes a los de otras dietas para perder peso.

La restricción prolongada de carbohidratos puede provocar una deficiencia de vitaminas y minerales presentes en los alimentos que los contienen, lo que puede causar trastornos digestivos. Quienes reducen su consumo de carbohidratos pueden consumir más alimentos con grasas y proteínas animales, lo que puede conllevar riesgos para la salud como enfermedades cardiovasculares y cáncer..., comentó el Dr. Vinh Nien.

El Dr. Nguyen Thu Ha, del Hospital General Internacional Nam Sai Gon, compartió que en una dieta normal, la proporción de almidón es siempre la más alta (60-70%). Si eliminas repentinamente los carbohidratos de tu dieta, probablemente experimentarás un período de “shock” en tu cuerpo.

Los carbohidratos (incluidos el almidón, el azúcar, la fibra) son la principal fuente de energía para las actividades del cuerpo, especialmente del cerebro, que es el órgano que más energía necesita de la glucosa.

Cuando no se ingieren suficientes carbohidratos, se produce hipoglucemia con síntomas de hambre excesiva, temblores, náuseas, sudoración, debilidad, mareos y visión borrosa. Posteriormente, el cuerpo comienza a quemar grasa para obtener energía, lo que lleva a un estado de cetosis con síntomas de mal aliento, disminución del apetito, fatiga, dificultad para dormir, pérdida de concentración y estreñimiento. Esta condición afectará gravemente la salud si se prolonga, analizó el Dr. Ha.

>>> Vea el siguiente artículo "Muchas maneras de perder peso: los médicos señalan errores comunes ".


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