Después de la piedra fría asada a la parrilla y los guijarros salteados y picantes, es el turno del café con chile, una nueva bebida de una tienda de la provincia de Jiangxi, que se convierte en un éxito en China.
El café con infusión de chile o latte picante es la próxima bebida extraña que está "haciendo olas" en China, que comenzó a venderse en Jingshi Cafe en la provincia de Jiangxi en diciembre de 2023. El nuevo plato combina el tradicional café helado con chile seco y chile en polvo para honrar la famosa cocina picante local.
Tan pronto como se lanzó, el nuevo producto atrajo mucho amor de los comensales y se agotó rápidamente. Actualmente, la tienda vende más de 300 tazas al día, pero aún no puede satisfacer las necesidades de los clientes. La nueva bebida es tan popular que el restaurante planea convertirla en parte permanente del menú. El precio por taza es de 20 yuanes (68.000 VND).
Café picante en China. Vídeo: YouTube/Oddity Central
En los videos publicados en Douyin (la versión china de TikTok) que presentan esta nueva bebida, los comensales pueden ver claramente cómo se prepara. La tienda servirá café en vasos de plástico y agregará chile seco y chile en polvo. Quienes han probado el café con chile afirman en su mayoría que la bebida es más picante que un café con leche normal, pero "ciertamente no es desagradable".
"No creo que sea demasiado picante, al contrario, sabe muy bien", dijo el personal de la tienda, añadiendo que el café con chile no es tan extraño como la gente piensa.
"Este nuevo chili latte no está mal. Es un poco picante y un poco dulce", comentó un cliente en línea, expresando su satisfacción con la experiencia.
Letrero publicitario de café picante colocado en la tienda. Foto: Douyin
Aunque los comensales están entusiasmados, los locales dudan. Mucha gente dijo que "no se atrevían a probar esta bebida tan inusual". “El nuevo plato es muy creativo pero no me he atrevido a probarlo por miedo a causar molestias”, comentó un vecino. Otros dicen que la nueva bebida podría provocarles dolores de estómago.
Anteriormente, China también atraía a un gran número de comensales nacionales e internacionales gracias a la creación de platos extraños como piedras frías asadas y guijarros salteados picantes.
Anh Minh (Según SCMP, Odd )
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