Gracias a una inversión audaz en la aplicación de avances científicos y tecnológicos en la producción y la organización de empresas conjuntas, el distrito de Yen Thuy (provincia de Hoa Binh) ha formado cooperativas de cría de ganado y cultivos...
Muchos productos de la cooperativa se han exportado oficialmente a mercados exigentes como Estados Unidos, Reino Unido, etc. La exportación de productos agrícolas no solo aporta eficiencia económica, sino que también contribuye significativamente a la formación de un nuevo pensamiento productivo.
Muchos productos cooperativos se exportan al extranjero
Según el Sr. Bui Huyen, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Yen Thuy (provincia de Hoa Binh), actualmente hay 47 cooperativas en el distrito. Los ingresos promedio de las cooperativas en 2024 se estiman en 3 mil millones de VND, un aumento del 12,9% en comparación con 2023. El beneficio promedio para finales de 2024 se estima en 170 millones de VND/cooperativa, un aumento del 3,4% en comparación con 2023. El ingreso promedio de los trabajadores regulares en cooperativas se estima en 4 millones de VND/persona, un aumento del 2,6% en comparación con 2023.
Actualmente, el distrito cuenta con 20 grupos cooperativos (THT) en funcionamiento, incluidos 15 THT agrícolas; 3 THT utiliza agua; 2 Pequeñas cooperativas industriales. Se estima que en 2024 los ingresos promedio de THT alcanzarán los 195 millones de VND, un aumento del 3,2% en comparación con 2023; El beneficio medio se estima en 110 millones de VND, un aumento del 5,8% en comparación con 2023.
Según el Sr. Huyen, entre las cooperativas mencionadas, muchas han construido sus marcas no sólo en el mercado provincial sino que también se han extendido a otras localidades de todo el país. En particular, muchos productos de la cooperativa se han convertido en productos "clave" de la provincia de Hoa Binh para la exportación. Por ejemplo, el producto “Chalotes salados Yen Thuy” de la Cooperativa Agrícola Phu Lai (aldea de Ro, comuna de Phu Lai, distrito de Yen Thuy) ha llegado muy lejos en todo el país y ha sido bien recibido en el mercado del Reino Unido.
Al hablar sobre el producto "Chalotes salados Yen Thuy", el Sr. Bui Van An, director de la Cooperativa Agrícola de Phu Lai, afirmó que en 2022, el producto de chalotes salados de la cooperativa cumplirá con el estándar provincial de 3 estrellas OCOP, lo que no solo aumentará el valor de los chalotes, sino que también ayudará a la marca "Chalotes salados Yen Thuy" a alcanzar una mayor presencia en el mercado dentro y fuera de la provincia. En particular, a principios de octubre, se exportó el primer envío de “Chalotes salados Yen Thuy” al Reino Unido a través de RYB Joint Stock Company.
“Para exportar al mercado del Reino Unido, el producto debe cumplir con estrictas certificaciones y regulaciones europeas y del Reino Unido. Por ello, el proceso de producción de chalotas encurtidas se lleva a cabo garantizando los más estrictos requisitos de higiene y seguridad alimentaria, sin utilizar conservantes. Cada cebolla es cuidadosamente seleccionada, procesada, limpiada, fermentada y embotellada antes de ser llevada al mercado. "Para conservar las cebollas durante mucho tiempo, con todo su sabor característico y las preciosas esencias medicinales en su interior, y para que conserven su textura crujiente al consumirlas, la cooperativa utiliza frascos de vidrio para conservar el producto", dijo el Sr. An.
Según el Sr. Bui Van An, para cumplir con los estrictos requisitos del mercado interno y apuntar a los mercados extranjeros, la cooperativa se centra cada vez más en el diseño, el embalaje y la calidad del producto. Todos los productos están etiquetados, codificados, con código de barras y tienen impresa la información de trazabilidad del producto desde el embalaje hasta la bolsa de papel que contiene el producto, creando así prestigio y confianza con los consumidores.
Además del producto “Chalotes salados Yen Thuy”, Yen Thuy también exporta pomelo Dien al Reino Unido y a los Estados Unidos. En 2022, se exportaron 11 toneladas de pomelo Dien del distrito de Yen Thuy al Reino Unido, y en 2023, se exportaron 50 toneladas a los mercados de Estados Unidos, el Reino Unido y la República Checa. El valor del pomelo Dien en las tierras de Yen Thuy está transformando cada vez más la tierra, trayendo prosperidad a los agricultores de estas tierras difíciles.
Según el Sr. Trinh Dinh Son, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Yen Thuy, para que los países europeos y americanos acepten el consumo, no solo los agricultores sino también los que trabajan en la gestión estatal en el sector agrícola deben cambiar y actualizarse para cumplir con los criterios que establecen. En consecuencia, el tamaño de pomelo que requieren es uniforme y varía desde 9 onzas hasta más de 1 kg. Dulce, aromático, sin sabor amargo, el camarón es menos acuoso. El exterior no debe sufrir quemaduras solares ni picaduras de abejas. Con requisitos tan estrictos, el cuidado debe ser extremadamente meticuloso, y la limpieza y la seguridad deben ser siempre la máxima prioridad.
Promoción de la articulación de cadenas productivas en la producción agrícola
Al evaluar la efectividad de las exportaciones agrícolas, la Sra. Pham Thi Hien, Presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phu Lai (Distrito de Yen Thuy), dijo que los chalotes son el principal cultivo de la gente de la Comuna de Phu Lai, pero debido a la producción inestable, este producto local típico no es conocido. Esto significa que la vida para la gente aquí es muy difícil. Sin embargo, cuando el Comité Popular del Distrito implementó la construcción de nuevas áreas rurales asociadas con la cadena de producción de cebolla de Phu Lai, entró en una nueva etapa de desarrollo.
“En comparación con el maíz y el arroz, las chalotas tienen un valor económico diez veces mayor. Especialmente cuando se abre la puerta de la exportación, los ingresos de la gente que cultiva chalotes aumentan. "Muchos hogares se han enriquecido gracias al cultivo de cebollino", compartió la Sra. Hien.
A partir de los valores económicos generados mediante la implementación de modelos de vinculación en cadena en la producción agrícola, el Sr. Bui Huyen dijo que en 2025, el distrito continuará fomentando el desarrollo de nuevas organizaciones económicas colectivas, diversas en escala y campos de operación. Promover el apoyo al desarrollo de modelos cooperativos efectivos, que se conviertan en modelos de replicación y atraigan a personas, organizaciones y empresas a participar o asociarse con cooperativas.
“La articulación de las cadenas productivas agrícolas no sólo es un modelo de enriquecimiento mutuo sino también un factor importante para promover la construcción de una agricultura inteligente. Por tanto, atraer a las empresas agrícolas a participar en la cooperación y asociación con organizaciones económicas colectivas; "Es necesario promover la concentración de tierras y el intercambio de parcelas para crear grandes campos de producción concentrada, emitir códigos de identificación para las zonas de cultivo y priorizar los recursos para el procesamiento de productos", afirmó el Sr. Bui Huyen.
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Fuente: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html
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