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Protege tu sistema digestivo: evita estos 6 alimentos

Mantener la salud digestiva a través de la dieta y el estilo de vida es extremadamente importante.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ27/03/2025

hệ tiêu hóa - Ảnh 1.

El sistema digestivo juega un papel importante en el mantenimiento de la salud general - Ilustración fotográfica

¿La indigestión es una enfermedad?

El doctor Tran Van Son, del Hospital General Phu Tho, explicó que la digestión es el proceso de convertir los alimentos en nutrientes que pueden absorberse a través del tracto digestivo y llegar a la sangre.

Este proceso tiene lugar desde la boca hasta el intestino grueso. Cualquier factor que altere, dificulte o interrumpa el proceso digestivo en el tracto digestivo se denomina trastorno digestivo.

Los trastornos digestivos no son una enfermedad sino el resultado de muchas causas diferentes, siendo las más comunes las enfermedades del colon como la colitis crónica o el síndrome del intestino irritable, que pueden alterar la función digestiva, provocando dolor abdominal, diarrea o estreñimiento prolongado.

Las úlceras gástricas y duodenales y el reflujo gastroesofágico afectan la capacidad de digerir y absorber nutrientes. El equilibrio de bacterias beneficiosas y dañinas en los intestinos se pierde debido al abuso de antibióticos o una dieta inadecuada.

El uso de alimentos sucios o insalubres, la alimentación irregular o el consumo excesivo de comida picante y alcohol son causas comunes de trastornos digestivos. El estrés psicológico prolongado afecta negativamente la función contráctil del estómago y del sistema digestivo.

Según el Dr. Son, aunque los trastornos digestivos no amenazan directamente la vida, pueden causar muchos impactos negativos en la salud y la calidad de vida del paciente.

En la etapa leve, esta condición hace que el paciente se sienta siempre cansado, estresado e incómodo. Ir al baño muchas veces no sólo ocasiona molestias en la vida diaria sino que también provoca deshidratación, llevando a la debilidad.

Además, la pérdida prolongada del apetito puede causar deficiencias nutricionales, pérdida rápida de peso, reducción de la resistencia y afectar la productividad laboral y las actividades diarias.

Si no se tratan a tiempo, los trastornos digestivos pueden progresar a enfermedades más graves como deterioro de la función digestiva, síndrome del intestino irritable, colitis, pólipos de colon o incluso sangrado gastrointestinal.

En particular, las condiciones prolongadas pueden aumentar el riesgo de cáncer colorrectal, una de las enfermedades más peligrosas que pueden poner en peligro la vida.

hệ tiêu hóa - Ảnh 2.

Una dieta razonable ayuda a mejorar la función digestiva - Foto ilustración

Alimentos que debemos evitar para proteger el sistema digestivo

Según la Dra. Nguyen Thi Lan Huong, del Hospital General Phu Tho, una dieta razonable no sólo ayuda a mejorar la función digestiva sino que también fortalece la resistencia del cuerpo.

Para proteger el sistema digestivo, evite los alimentos crudos , ya que pueden contener bacterias dañinas, aumentando el riesgo de infecciones intestinales y provocando trastornos digestivos. Evite productos antihigiénicos que puedan contener químicos tóxicos que puedan dañar el tracto intestinal.

Además, evite las bebidas alcohólicas y la cafeína que afectan negativamente al sistema digestivo, aumentando el riesgo de úlceras de estómago. Las frutas ácidas como las naranjas y los limones pueden agravar la diarrea o la hinchazón.

Se deben evitar las frutas secas porque tienen un alto contenido de azúcar, que puede alterar el sistema digestivo y causar estreñimiento o diarrea. Por último, evite los alimentos fritos y picantes. Puede irritar el tracto digestivo, aumentando el riesgo de úlceras estomacales y reflujo ácido.

Además de elegir los alimentos adecuados, es necesario seguir algunos principios nutricionales importantes para proteger mejor el sistema digestivo, como utilizar alimentos limpios y de origen claro. Coma y beba con moderación, priorice comer mucho por la mañana y al mediodía y limite comer demasiado por la noche.

Añade frutas y verduras verdes a tu dieta diaria. Bebe suficiente agua todos los días, puedes complementar con agua mineral que contenga potasio y magnesio. Aumente la vitamina C de frutas como la guayaba y el pomelo.

Buenos alimentos, beneficiosos para el sistema digestivo.

Yogur : Contiene muchos probióticos que ayudan a equilibrar las bacterias intestinales, ayudan a la digestión y reducen los síntomas del síndrome del intestino irritable.

Kéfir: Una leche fermentada rica en bacterias beneficiosas que ayuda a proteger el sistema digestivo y reforzar la inmunidad.

Vinagre de sidra de manzana: Ayuda a estimular la producción de ácido estomacal, ayuda en la digestión de grasas, carbohidratos y proteínas.

Té de kombucha, kimchi : Contiene muchos probióticos que son beneficiosos para los intestinos gracias al proceso de fermentación natural, ayudando a favorecer la digestión y reducir la inflamación intestinal.

Chucrut : Aporta bacterias lactobacillus que ayudan a eliminar bacterias dañinas, reduciendo los síntomas del síndrome del intestino irritable; Rico en compuestos como el sulforafano que ayudan a prevenir el daño oxidativo.

Aceite de coco: Tiene propiedades antibacterianas y antivirales, ayuda a equilibrar las bacterias en los intestinos.

Salmón : Rico en omega-3, tiene efectos antiinflamatorios, ayuda a curar daños en el sistema digestivo.

Ajo : Rico en nutrientes, incluidos compuestos orgánicos de azufre y glucósidos que tienen efectos antiinflamatorios. Al mismo tiempo, el germanio y el selenio del ajo ayudan al cuerpo a combatir las mutaciones celulares, previenen la formación de radicales libres y apoyan eficazmente la prevención del cáncer.

Chocolate negro : Contiene muchos compuestos orgánicos bioactivos como polifenoles, flavonoides y catequinas que ayudan a eliminar los radicales libres.

Caldo de huesos : proporciona L-glutamina, glicina, arginina y minerales que favorecen la antiinflamación y ayudan a curar el daño intestinal.

Cebollas : Ricas en fibra soluble que ayuda a promover el crecimiento de bacterias beneficiosas y mejorar la digestión.

Alimentos ricos en fibra : Como las alcachofas, las judías, las frambuesas y las manzanas ayudan a mejorar la función digestiva y a reducir el riesgo de enfermedades intestinales.


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NGOC CHAU

Fuente: https://tuoitre.vn/bao-ve-he-tieu-hoa-tranh-6-thuc-pham-nay-20250325171553385.htm


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