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Comer demasiados dulces regularmente afectará negativamente al cerebro.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên04/12/2023

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De hecho, el azúcar se encuentra de forma natural en muchos alimentos, desde frutas, verduras y cereales hasta la leche. Sin embargo, estos azúcares naturales son digeridos lentamente por el cuerpo, por lo que no provocan un gran aumento del azúcar en sangre y proporcionan una cantidad estable de glucosa a las células, según The Sun (Reino Unido).

Tác động khó ngờ của sở thích ăn đồ ngọt đến não ? - Ảnh 1.

Comer alimentos con alto contenido de azúcar durante un período prolongado no sólo causa diabetes sino que también aumenta el riesgo de padecer demencia.

Mientras tanto, muchos alimentos que consumimos a diario, como pasteles, dulces o refrescos carbonatados, contienen azúcar refinada. Este tipo de azúcar se digiere rápidamente y puede aumentar fácilmente el nivel de azúcar en sangre. A largo plazo, una dieta rica en azúcar aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardíacas, obesidad, daño hepático y muchos otros problemas de salud. No sólo eso, el cerebro sufrirá efectos negativos.

Comer mucho azúcar durante un largo período de tiempo provocará niveles altos de azúcar en sangre, lo que provocará inflamación prolongada, daño a los vasos sanguíneos y resistencia a la insulina. Todas estas cosas afectarán negativamente al cerebro y aumentarán el riesgo de demencia.

La demencia es un término general para las enfermedades que afectan la capacidad de recordar, pensar y tomar decisiones. Las demencias típicas son el Alzheimer, la demencia vascular, la demencia mixta y la demencia con cuerpos de Lewy.

Ăn quá ngọt thường xuyên sẽ tác động tiêu cực đến não - Ảnh 2.

Los alimentos con alto contenido de azúcar aumentarán el nivel de azúcar en sangre. Sin embargo, el nivel de azúcar en sangre desciende rápidamente y provoca hambre, lo que genera antojos de alimentos ricos en carbohidratos.

Además, los niveles elevados de azúcar en sangre perjudican la cognición y la memoria, lo que provoca dificultades para concentrarse y aprender. Esto se debe a que el azúcar puede inhibir los receptores nerviosos responsables de la memoria en el cerebro.

Para evitar estos efectos nocivos, lo primero que debemos hacer es limitar los alimentos con alto contenido en azúcar, especialmente los snacks. Al mismo tiempo, agregar proteínas, fibra y grasas saludables ayudará a reducir la cantidad de azúcar que ingresa al cuerpo.

Los alimentos con alto contenido de azúcar aumentarán el nivel de azúcar en sangre. Sin embargo, el nivel de azúcar en sangre desciende rápidamente y provoca hambre, lo que genera antojos de alimentos ricos en carbohidratos. Las proteínas y la fibra ayudan a mantener la sensación de saciedad durante mucho tiempo, reducen el hambre y, por tanto, disminuyen los antojos.

Comer suficientes grasas saludables también es importante para una buena salud. Mientras que las carnes grasas y los alimentos fritos contienen grasas dañinas, los cacahuetes, los aguacates y el yogur contienen grasas saludables que ayudan a reducir el hambre, reducir los antojos y prevenir el riesgo de aterosclerosis, según The Sun.


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