¿Comer de noche es perjudicial para la salud?

A menudo tengo antojo de comida después de cenar y antes de acostarme, de lo contrario me pongo inquieto e irritable, ¿es esto perjudicial? (Trang, 28 años, Hanoi)

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Cuando se trata de comer por la noche, la gente a menudo piensa en problemas como hinchazón, aumento de peso, acné, todos los cuales tienen una serie de efectos negativos para la salud. Sin embargo, si comes por la noche de forma científica y controlada, será efectivo.

De hecho, lo que comes antes de acostarte juega un papel muy importante. Un refrigerio rico en fibra y bajo en grasas es la mejor opción, especialmente si incluye alimentos que ayudan al cuerpo a mantener niveles saludables de azúcar en sangre. Además, comer bocadillos puede ayudar a evitar la hipoglucemia mientras duermes.

Consumir proteínas o carbohidratos durante la noche también ayuda a muchas personas a controlar el apetito, limitando así la alimentación indiscriminada, que provoca el aumento de peso. Además, si entrenas por la noche, cargar combustible es esencial. En promedio, unos 45 minutos después del ejercicio, el cuerpo debe reponerse de nutrientes. Por ello, los expertos recomiendan suplementar carbohidratos después del ejercicio, incluso si es tarde por la noche.

Para las personas desnutridas con un peso por debajo del promedio, comer durante la noche proporcionará energía como refrigerio para ayudar al cuerpo a recibir más calorías. Comer por la noche también ayuda a las personas que no comen bien o tienen poco apetito a aumentar la nutrición a partir de los refrigerios.

Tenga en cuenta que debe elegir el momento adecuado para comer, específicamente terminar su comida al menos 90 minutos antes de acostarse para que los alimentos tengan tiempo de digerirse, el cuerpo no acumule grasa en exceso y duerma mejor. La energía que debes consumir para una cena nocturna es sólo unas 150-200 Kcal.

Evite los alimentos con alto contenido de azúcar y aditivos como pasteles, dulces, comidas rápidas procesadas con alto contenido de grasa como jamón, papas fritas, palomitas de maíz, salchichas, hot dogs, hamburguesas, comidas picantes, bebidas alcohólicas y refrescos carbonatados.

Doctor Nguyen Hoai Thu
Instituto de Medicina Aplicada de Vietnam

Enlace de origen: https://vnexpress.net/an-dem-co-gay-hai-suc-khoe-4692994.html