Anteriormente, el 9 de noviembre, en la aldea San II, comuna de Hoang Lien, ciudad de Sa Pa, provincia de Lao Cai, un grupo de 7 personas fue al campo de cardamomo a recoger hongos silvestres para cocinar la cena.
Aproximadamente 30 minutos después de comer, se produjo una intoxicación, por lo que las 7 personas fueron trasladadas al Hospital General de Sa Pa para recibir tratamiento de emergencia por sus familiares, por lo que no hubo muertes por intoxicación aguda.
Imagen luminiscente nocturna de hongos fantasmas que envenenaron a 7 personas en Sa Pa (Foto proporcionada por el Departamento de Salud de Lao Cai).
El Departamento de Salud Provincial de Lao Cai agregó que después de enviar las muestras de hongos restantes para su análisis, se descubrió que el tipo de hongo que comió el grupo de personas tenía el nombre científico Omphalotusnidiformis (Hongo Fantasma o Hongo Venenoso Fantasma) con la toxina Illudin S.
Este hongo se encuentra comúnmente en las provincias montañosas del norte de Vietnam y ha causado muchos casos de intoxicación en las provincias de Bac Kan, Son La...
Los hongos a menudo crecen en árboles podridos en el bosque, en grandes grupos, en forma de cuerpos fructíferos; sombrero de hongo en forma de abanico o de embudo, de color blanco o crema o gris o ligeramente amarillo (dependiendo del tipo de madera podrida en la que crece el hongo), el centro del sombrero suele ser más oscuro, cuando es viejo el borde del sombrero a menudo se enrolla hacia abajo, diámetro del sombrero 2-10 cm (dependiendo de si el hongo es joven o maduro y dependiendo de los nutrientes en la madera podrida); branquias de color blanco a ligeramente amarillas, ligeramente grises; El tallo suele estar unido al sombrero y mide entre 2 y 4 cm de largo; pulpa de hongo blanco; Este hongo brilla por la noche cuando hay humedad, después de la lluvia.
La toxina del hongo fantasma es la iludina. Es una sustancia luminiscente también conocida como fósforo (brilla en la oscuridad).
Se trata de un hongo que provoca trastornos digestivos y no es mortal. Los primeros síntomas aparecen aproximadamente entre 30 minutos y 3 horas después de comer hongos (dependiendo de la cantidad de hongos consumidos y la cantidad de comida que los acompañe), como náuseas, vómitos, dolor abdominal (que provoca espasmos y estimula el tracto digestivo). Lo especial de este hongo es que no suele provocar diarrea.
El sector de salud de la provincia de Lao Cai recomienda que si las personas comen accidentalmente el hongo mencionado anteriormente, sus familiares deben hacerles vomitar y llevarlos al centro médico más cercano para recibir tratamiento de emergencia. Generalmente el paciente se recuperará en 3 a 5 días. La gente no debería recoger setas extrañas o setas de calidad comestible desconocida.
Pham Ngoc Trien
Fuente
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