Según información del Hospital General de Hoa Binh, al mediodía del mismo día del ingreso (27 de mayo), en su casa, los pacientes procesaron un caimán armado de fuego (un tipo de pez ornamental) que pesaba alrededor de 10 kg como alimento.
El cuerpo del pescado se procesa para preparar pescado al vapor, mientras que las huevas de pescado se utilizan para cocinar con levadura. Luego comimos juntos toda la familia y algunos conocidos. Las personas que comieron pescado al vapor no mostraron síntomas de salud anormales.
Después de dos días de tratamiento y cuidados intensivos, los pacientes intoxicados por el consumo de huevas de pez cohete han superado la fase crítica.
Sin embargo, 6 hombres sentados en la misma mesa, comiendo pescado al vapor y huevas de pescado cocinadas con arroz fermentado, mostraron síntomas inusuales 3-4 horas después de comer. Todos los pacientes presentaron vómitos, dolor abdominal intenso y movimientos intestinales frecuentes. Hay pacientes que defecan más de 10 veces antes de ser trasladados al hospital.
Todo el grupo de 6 personas fue hospitalizado después de comer huevos de cocodrilo cohete.
Después de ser trasladados al centro médico del distrito y recibir los primeros auxilios, los pacientes fueron trasladados al Hospital General Provincial de Hoa Binh.
Al ingreso, todos los pacientes presentaban fatiga, dolor abdominal, vómitos y diarreas frecuentes. Además de esto, hay síntomas de dolor de cabeza y mareos.
Las pruebas iniciales mostraron que los pacientes tenían acidosis metabólica y alteraciones hidroelectrolíticas.
En el Hospital General de Hoa Binh, los pacientes fueron atendidos rápidamente y recibieron cuidados intensivos por parte de médicos de muchas especialidades del hospital.
Los médicos utilizaron rápidamente medidas para eliminar toxinas, administrar líquidos intravenosos y reponer electrolitos al paciente.
Después de 2 días de tratamiento y cuidados intensivos, 6 pacientes han superado la fase crítica y continúan siendo monitoreados en el Hospital General Provincial de Hoa Binh.
Según el Dr. Hoang Cong Tinh, jefe de la Unidad de Cuidados Intensivos 1 del Hospital General de Hoa Binh, el nombre científico del cocodrilo de brazos de fuego (pez de brazos de fuego) es Lepisosteus osseus. Algunas familias suelen criar caimanes como mascotas.
Según algunos artículos científicos, los huevos e intestinos del caimán contienen toxinas que afectan directamente al sistema digestivo, nervioso y cardiovascular humano.
En experimentos, los científicos alimentaron a ratones con huevos de caimán y los ratones murieron. Por lo tanto, el Dr. Hoang Cong Tinh recomienda que las personas no coman bajo ninguna circunstancia huevos de cocodrilo cohete ni las partes que rodean estos huevos.
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