Un turista australiano concluyó cuatro cosas en las que notó que los vietnamitas eran mejores después de visitar Vietnam en abril.
James Booth, que vive en Tasmania, Australia, llegó a Vietnam durante una semana en abril. Antes de llegar, solo conocía tres nombres famosos: la bahía de Ha Long, Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh. Después de una semana, Booth se dio cuenta de que Vietnam tenía "más que ofrecer" y que las habilidades de vida de la gente local eran muy buenas.
James Booth probó patas de pollo cuando llegó a Vietnam, algo que nunca había hecho antes mientras estuvo en Australia. Foto: Escape
Conducir
En Sydney, los conductores que tocan la bocina significan que están realmente enojados con otras personas. Booth lo llama una "sirena tóxica" porque siempre está acompañada de rabia. Pero al participar en el tráfico en Vietnam, se dio cuenta de que alguien que toca la bocina no significa que esté enojado. Es sólo una manera de decir "Estoy aquí" o "Quítate del camino".
"Los australianos suelen decir clichés como 'No hay normas de tráfico en el sudeste asiático' y actúan como si nuestro sistema de transporte fuera mejor. Pero he descubierto que aprender a conducir en Vietnam te ayudará a convertirte en un conductor más informado y observador", compartió el turista.
Tráfico en Vietnam. Foto: Escape
Comer y beber
Desde la infancia, Booth está acostumbrado a comer pechuga de pollo. Así que cuando fue a Vietnam y se enteró de las patas de pollo, sintió "náuseas". Pero Booth lo probó de todos modos y descubrió que la comida "no era tan mala como pensaba".
Las patas de pollo son sólo un ejemplo de cómo los vietnamitas son creativos al preparar alimentos, lo que les hace desperdiciar menos comida que los australianos. Otros platos que también impresionaron a Booth con su creatividad en la cocina son el procesamiento de anguila, intestinos de pescado, caracoles marinos y orejas de cerdo en platos deliciosos.
Booth también aprecia el hecho de que los vietnamitas siempre compran alimentos frescos que se venden en los mercados locales en lugar de alimentos congelados en los supermercados. Además, las cosas en el mercado son baratas.
El turista "comía tres veces al día" porque "la comida era muy fresca y nutritiva". Después del viaje, gracias a la dieta vietnamita, Booth se sintió mejor y más saludable que nunca.
Siesta
Mientras que los australianos a menudo se quejan de que los asientos de la clase ejecutiva no son lo suficientemente cómodos, los vietnamitas pueden descansar en cualquier lugar, desde asientos de motocicletas hasta bancos de iglesias y hamacas. El stand más impresionante está en Phu Quoc, aparecen hamacas por todas partes.
Café con huevo
“Una manera dulce y deliciosa de empezar el día” son las palabras que utiliza Booth para describir el café con huevo, una bebida hecha con café negro, leche condensada y yemas de huevo batidas. Booth no sólo lo elogia como delicioso, esta bebida incluso ha sido honrada muchas veces por la prensa extranjera como uno de los mejores cafés del mundo.
Anh Minh (según Escape )
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