3 platos para la cena que "destruyen el hígado" tanto como el alcohol, pero que a mucha gente le encantan

La cena es la última comida del día, la cual tiene un impacto importante en nuestra salud.

En el ajetreo de la vida moderna, muchas personas no prestan la debida atención a la elección de la cena y, a menudo, eligen alimentos que son perjudiciales para el hígado. El hígado es un órgano importante del cuerpo humano, con funciones importantes como la desintoxicación y el metabolismo. Una vez que el hígado se daña, afectará seriamente nuestra salud.

Entonces, ¿qué alimentos en la cena son los “culpables” que dañan el hígado? ¿Cómo podemos ajustar nuestros hábitos alimentarios para proteger la salud del hígado?

Estas son las 3 cenas más dañinas para tu hígado: cuanto más comas, más gordo estará tu hígado y pronto el cáncer llamará a tu puerta. Deberías cambiar estos hábitos alimenticios lo antes posible.

1. Alimentos ricos en grasas

Con la mejora del nivel de vida, la carne y el pescado se han convertido en la primera opción en la cena de muchas personas.

Sin embargo, consumir demasiados alimentos grasos como carnes grasas, alimentos fritos, etc., no sólo conduce fácilmente a la obesidad sino que también aumenta la carga sobre el hígado.

Si esta condición persiste, la grasa se acumulará en el hígado, formándose hígado graso, que puede evolucionar en cirrosis o incluso cáncer de hígado.

2. Alimentos con alto contenido de azúcar

Este es también el “postre” de mucha gente después de la cena.

Sin embargo, consumir demasiado azúcar no sólo aumenta fácilmente los niveles de azúcar en sangre, sino que también promueve que el hígado convierta el exceso de azúcar en grasa y la almacene, aumentando así la carga sobre el hígado.

Además, los alimentos azucarados pueden causar resistencia a la insulina, dañando aún más la salud del hígado.

3. Alimentos ricos en sal

Los alimentos con alto contenido en sal, como los encurtidos y el chucrut, no son platos poco comunes en las cenas.

Sin embargo, consumir demasiada sal no sólo puede provocar presión arterial alta sino también dañar el hígado. Los iones de sodio en los alimentos salados afectarán la función metabólica del hígado y aumentarán la carga sobre éste.

Si esta condición persiste, puede provocar un deterioro de la función hepática e incluso causar enfermedad hepática.

Comparar con los efectos nocivos del consumo de alcohol.

El alcohol es malo para el hígado. Beber alcohol aumentará la carga sobre el hígado y el consumo excesivo o a largo plazo puede provocar enfermedades hepáticas. El alcohol se metaboliza principalmente en el hígado y sustancias nocivas como el acetaldehído producidas durante el metabolismo pueden dañar directamente las células del hígado.

Además, los metabolitos del alcohol pueden interferir con el metabolismo de las grasas, provocando que éstas se acumule en el hígado y dando lugar a enfermedades hepáticas graves. Para proteger la salud de su hígado, debe beber alcohol con moderación o no beberlo en absoluto.

Fuente y foto: Sohu, Eat This

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-mon-an-vao-bua-toi-pha-gan-chang-kem-ruou-bia-nhung-lai-duoc-nhieu-nguoi-yeu-thich-172250323214420874.htm