Prognose: Obst- und Gemüseexporte steigen bis 2024 um 20 %

Herr Nguyen Dinh Tung, Vizepräsident der Vietnam Fruit and Vegetable Association, führte zu diesem Thema ein Interview mit einem Reporter der Industry and Trade Newspaper.

Zum Ende des Jahres 2023 verzeichneten vietnamesische Obst- und Gemüseproduzenten Rekordergebnisse. Können Sie uns etwas dazu erzählen?

2023 gilt als erfolgreiches Jahr für vietnamesisches Obst und Gemüse, da es viele positive Signale von den Märkten gibt. Insbesondere die Durian-Exporte auf den chinesischen Markt erzielten einen Wert von über 2 Milliarden US-Dollar, was ein erhebliches Wachstum darstellt.

Prognose: Obst- und Gemüseexporte steigen bis 2024 um 20 %

In den Vereinigten Staaten hat dieser Markt seine Türen für vietnamesische Grapefruits und Kokosnüsse geöffnet. Diese Faktoren trugen dazu bei, dass die Obstexporte in diesen Markt im Vergleich zum Vorjahr um etwa 30 % stiegen. Darüber hinaus sind Grapefruits und Zitronen auf den neuseeländischen Markt gekommen. Dies ist ein sehr guter Markt für Grapefruits und kernlose Zitronen in Vietnam. Diese Faktoren haben zum bemerkenswerten Wachstum des Obst- und Gemüseexportumsatzes beigetragen.

Darüber hinaus halten wir bei traditionellen Früchten weiterhin die Marktwachstumsrate aufrecht. Von dort aus trägt es dazu bei, dass der Gesamtexport von Obst und Gemüse stark zunimmt.

Dank des EVFTA konnten wir zahlreiche stabile Produkte auf den EU-Markt exportieren, beispielsweise Bananen, Durian, Kokosnüsse, Longan und Gewürze.

Auf dem japanischen Markt wurde nach Drachenfrucht, Mango und Litschi auch frische Longan für den Export freigegeben. Der Eintritt in diesen anspruchsvollen Markt bedeutet, dass vietnamesisches Obst im Allgemeinen und Longan im Besonderen die Möglichkeit haben werden, andere Industrieländer zu erobern.

Es lässt sich feststellen, dass vietnamesisches Obst und Gemüse alle Märkte erobert hat und auf den anspruchsvollsten Märkten zunehmend präsent ist. Die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie gewinnt zunehmend eine feste Position auf dem Weltmarkt.

Auch im Jahr 2023 wird es negative Nachrichten geben, wenn Obst und Gemüse zurückgerufen und vernichtet werden. Was sollten Unternehmen angesichts zunehmend restriktiverer Exportmärkte tun, Sir?

Man kann sagen, dass es sehr schwierig ist, über die Markteinführung einer Gemüse- oder Obstsorte zu verhandeln. Wir müssen viele technische Kriterien des Marktes erfüllen und wenn der Markt den offiziellen Import akzeptiert und zulässt, ist das ein großer Schritt nach vorne.

Die Marktöffnung ist jedoch nur der erste Schritt. Um den Markt zu erhalten und weiterzuentwickeln, bedarf es der Zusammenarbeit und des Konsenses vieler Parteien. Dabei muss das Unternehmen, das das Produkt liefert, die Verantwortung übernehmen.

Herr Nguyen Dinh Tung – Vizepräsident der Vietnam Fruit and Vegetable Association

Beispielsweise beträgt der Durian-Export Vietnams auf den japanischen Markt lediglich 1,5 Tonnen, was im Vergleich zu den gesamten Durian-Exporten Vietnams keine sehr große Zahl ist.

Aber wenn wir es nicht gut machen, wird sich das natürlich negativ auf das Image und die Marke der Durian im Allgemeinen und auf die gesamte vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie auswirken.

Andere Märkte werden dies anhand negativer Informationen erkennen und ebenfalls die Kontrollen verstärken. Dies führt zu enormen Risiken beim Export von Obst im Besonderen und Gemüse im Allgemeinen.

Oder die Geschichte des Chili-Exports auf den koreanischen Markt. Nach Warnungen an vietnamesische Unternehmen über Verstöße gegen die Pestizidrückstandsgrenzwerte in vietnamesischen Agrarprodukten, die nach Südkorea exportiert werden, insbesondere gefrorenen Chilischoten, werden die südkoreanischen Behörden die Inspektionen und Kontrollen dieser Produkte verstärken. Insbesondere unterliegen vietnamesische Tiefkühl-Chiliprodukte vom 31. März 2023 bis zum 30. März 2024 einer Untersuchung auf sieben Arten von Pestizidrückständen: Diniconazol, Tolfenpyrad, Tricyclazol, Permethrin, Dimethoat, Isoprothiolein, Methominostrobin.

Es ist zu beobachten, dass auf den Exportmärkten zunehmend technische Hürden entstehen. Alle Unternehmen, die an diesem Spielplatz teilnehmen, müssen sicherstellen, dass sie die Anforderungen des Marktes erfüllen, in den sie exportieren. Dies ist eine Voraussetzung. Wenn keine Garantie besteht, trägt das Unternehmen den ersten Verlust. Im schlimmsten Fall verliert es Geld und muss für den Vertrag entschädigt werden. Im schlimmsten Fall wird es auf dem betreffenden Markt auf die schwarze Liste gesetzt und kann nicht exportieren. Dies schadet nicht nur den Unternehmen, sondern beeinträchtigt vor allem das Image der gesamten Obst- und Gemüseindustrie in Vietnam.

Dieses Problem besteht nicht nur in Vietnam, sondern in vielen Ländern weltweit besteht manchmal die Gefahr, dass diese Gefahr besteht. Wir möchten hier zum Ausdruck bringen, dass es nicht darum geht, die Risiken und Schwierigkeiten zu betrachten, die die Unternehmen entmutigen, sondern dass sich die Unternehmen gegenseitig zu mehr Vorsicht und besseren Leistungen raten, um den Exportmarkt zu erhalten.

Die EU ist der weltweit größte Importmarkt für Obst und Gemüse, Vietnams Marktanteil beträgt jedoch nur 0,18 % des gesamten Importwerts der EU. Was ist der Grund, Sir?

Vietnam – EU unterzeichnete EVFTA-Abkommen. Der EU-Markt ist für sämtliches vietnamesisches Obst und Gemüse bestimmt, das auf diesen Markt exportiert wird. Wir müssen auch nicht die Verhandlungshürde überwinden, um den Obst- und Gemüseexportmarkt der beiden Länder zu öffnen. Das ist ein Vorteil!

Die derzeitigen Schwierigkeiten bestehen jedoch in den langen Transportwegen und den sehr schwierigen technischen Hürden. Beispielsweise sind auf dem US-Markt nur sieben Substanzen verboten und es gibt sehr klare Vorschriften für den Import von Obst und Gemüse in diesen Markt. Für den EU-Markt sind jedoch mehr als 30 Wirkstoffe verboten und es werden regelmäßig neue Wirkstoffe eingeführt. Wenn vietnamesische Waren auf diesen Markt gelangen, ist die Inspektionsrate sehr hoch, manchmal bis zu 100 %, manchmal 70 – 80 %. Und selbst wenn die Waren die Prüfung bestehen, bleibt keine Zeit, sie auf dem Markt zu verkaufen. Gemüse muss teuer per Flugzeug transportiert werden und ist nur 3–4 Tage haltbar. Die Tests dauern 1–2 Tage, sodass den Unternehmen keine Zeit zum Verkaufen bleibt.

Daher können Unternehmen nur langlebige Produkte wie Grapefruit, Kokosnuss, Longan oder Produkte mit dicker Schale und geringem Risiko wie frische Durian auf dem Luftweg exportieren.

Somit sind geografische Faktoren und technische Barrieren die Hauptgründe dafür, dass der Exportanteil vietnamesischen Obstes und Gemüses auf dem EU-Markt noch immer gering ist. Hinzu kommt, dass vietnamesische Waren, die nur in geringer Zahl auf den EU-Markt gelangen, kaum auf dem Markt vertreten sind und die Verbraucher deshalb lieber auf Waren aus anderen Ländern zurückgreifen.

Wie in anderen Märkten wie den USA, Australien und China verfügen wir über große Umsätze, steigendes Wachstum und eine bessere Präsenz bei den Verbrauchern auf dem Exportmarkt. Insbesondere auf dem US-Markt wurden im Vergleich zum Jahr 2008, als die Drachenfrucht erstmals exportiert wurde, bis heute acht Sorten frischer vietnamesischer Früchte offiziell für den Export in die USA lizenziert, darunter Mango, Longan, Litschi, Drachenfrucht, Rambutan, Sternapfel, Grapefruit und Kokosnuss. Alle Obstsorten verkaufen sich sehr gut, mit Ausnahme von Saisonfrüchten, für die keine gute Konservierungstechnologie vorhanden ist und die per Luftfracht verkauft werden. Daher ist unsere Produktion begrenzt.

Man kann davon ausgehen, dass 2023 ein erfolgreiches Jahr für vietnamesisches Obst und Gemüse ist. Was denken Sie über diese Branche im Jahr 2024?

Die Marktlage im Jahr 2024 ist für die Agrarindustrie sowie für vietnamesisches Obst und Gemüse sehr rosig, da für viele Obstsorten zahlreiche neue Märkte erschlossen werden.

Wassermelonen beispielsweise haben wir früher hauptsächlich auf Grenzmärkten verkauft, die Daten wurden nicht erfasst. Genau wie die vietnamesische Durian-Marke hat sie eine gute Position auf dem chinesischen Markt. Als Vietnam und China das Open Trade Protocol unterzeichneten, trug dies dazu bei, dass Wassermelonen in diesem Land mit 1,4 Milliarden Einwohnern außergewöhnlich gut wuchsen.

Daher wird für den Exportumsatz von Obst und Gemüse ein Wachstum von 15 bis 20 % gegenüber 2023 prognostiziert, was 6,5 bis 7 Milliarden USD entspricht, wenn die Chancen gut genutzt werden.

Das Marktpotenzial ist riesig, aber wir müssen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit und Hygiene äußerst vorsichtig sein. Beim Eintritt in einen neuen Markt müssen wir die Spielregeln und die technischen Barrieren des Marktes des Importlandes verstehen. Fördern Sie Marketingaktivitäten und bauen Sie das Markenimage von vietnamesischem Obst und Gemüse auf den Exportmärkten auf.

Der weltweite Obst- und Gemüsemarkt ist für Vietnam ein riesiges Marktpotenzial. Der Exportumsatz von Gemüse und Obst aus Vietnam beträgt nur etwa 2 – 3 % des gesamten weltweiten Exportumsatzes von Gemüse und Obst.

Danke schön!

Quellenlink: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-du-bao-tang-20-296098.html