HA TINH: In der Gemeinde Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) gibt es fast 500 Haushalte, die auf einer Fläche von 25 Hektar Kokosnüsse anbauen. Das Einkommen ist drei- bis viermal höher als beim Reisanbau und liegt im Durchschnitt bei über 200 Millionen VND/ha.
Im Jahr 2012 wurden in Thuong Loc auf Pilotbasis Kokosnuss-Auberginen auf einer Fläche von 2 Hektar angepflanzt. Nach nur 3 Monaten war die Kokos-Aubergine erntereif. Während des Pilotanpflanzungsprozesses trugen die Auberginenbäume gute Früchte und waren von guter Qualität, sodass in den folgenden Saisons viele Menschen die Anbaufläche erweiterten und von dort aus in Thuong Loc ein spezialisiertes Auberginenanbaugebiet entstand. Zu dieser Zeit beginnt für den Kaffee die Erntesaison, der Verkaufspreis auf dem Feld liegt bei 15.000 - 20.000 VND/kg und ist damit höher als jedes Jahr. Sobald der Kaffee geerntet ist, wird er von den Händlern gekauft, was die Aufregung unter den Bauern sehr groß macht.
Dank der Kokospalme konnten Hunderte von Haushalten in der Gemeinde Thuong Loc ein gutes Einkommen erzielen. Foto: Anh Nguyet.
Frau Luong Thi Hai (Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) sagte, dass ihre Familie seit Jahrzehnten Auberginen anbaut. Im Vergleich zum Reisanbau bringt der Kokosnuss-Auberginenanbau stabile und um ein Vielfaches höhere Erträge. Dank der Umstellung auf biologischen Anbau und geeigneter Wetter- und Bodenbedingungen ist die Qualität des Kaffees in diesem Jahr als gut einzustufen und der Verkaufspreis ist hoch und stabil. ... Damit der Kaffee gut wächst und die Bewässerungskosten gesenkt werden, hat Frau Hais Familie die Methode angewandt, den Boden mit Plastiktüten abzudecken. So wird er aufgelockert, Unkraut wird vermieden und der Boden bleibt feucht.
Frau Nguyen Thi Loan, eine Kaffeebäuerin, sagte: „Wegen der anhaltenden Kälteperiode vor dem chinesischen Neujahrsfest blühte diese Kaffeepflanze später und konnte später geerntet werden als in den Vorjahren. Dafür war der Preis zu Beginn der Saison jedoch recht hoch und die Produktion stabil, sodass die Menschen direkt nach Tet über eine bedeutende Einnahmequelle verfügten.“
Kokos-Auberginen in Thuong Loc gelten als qualitativ hochwertig und erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Foto: Anh Nguyet.
Wir bauen seit vielen Jahren Kokosnuss-Auberginen an. Die Thuong Loc Kokosnuss-Auberginen haben sich zu einer Marke entwickelt und sind für viele Haushalte zu einem traditionellen Beruf geworden. Auberginen werden ungefähr ab dem 10. Mondmonat gepflanzt und bis zum Ende des 3. Mondmonats des folgenden Jahres viele Male geerntet. Derzeit kosten Auberginen 15.000 – 20.000 VND/kg, zu Beginn der Saison kosten sie 25.000 VND/kg, manche Haushalte verdienen pro Saison zig Millionen VND … Das Aufregendste ist, dass alle produzierten Auberginen von Händlern aufgekauft werden, manche kommen sogar an den Rand des Feldes, um zu kaufen, aber oft gibt es nicht genug Auberginen zum Verkauf“, erzählt Frau Tran Thi Loc (Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc).
Frau Phan Thi Tam (wohnhaft im Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) konzentriert sich auf das Gießen und Düngen der über 1 Sao Kokosnuss-Auberginen ihrer Familie. Sie sagte, dass ihre Familie gerade mehr als 500 kg Kokosnuss-Auberginen geerntet habe. Bei stabilen Verkaufspreisen und Händlern, die vor Ort einkaufen, machen sich die Leute keine Sorgen um die Produktion, sondern versuchen, die Produktqualität täglich zu verbessern. „Zurzeit kümmert sich meine Familie weiter um die Auberginen, damit sie die nächste Ernte hervorbringen können“, sagte Frau Tam.
Kokosnüsse sind zu einem landwirtschaftlichen Produkt geworden, das der Gemeinde Thuong Loc ein einzigartiges Markenzeichen verleiht. Foto: Anh Nguyet.
Herr Nguyen The Tuong, ein Händler im Dorf Son Phu, sagte: „Zusätzlich zu dem einen Sao Auberginen seiner Familie kauft er noch mehr von den Einheimischen, um sie auf Märkten innerhalb und außerhalb des Bezirks zu verkaufen.“ Jeden Tag kauft Herr Tuong etwa 300 kg Auberginen und verkauft sie in benachbarten Orten wie Loc Ha, Ha Tinh City ... Die Kokosnuss-Auberginensorte in Thuong Loc lässt sich leicht verkaufen und erzielt einen höheren Preis, da sie eine schöne Farbe, einen milden Geschmack und einen nicht so starken Geruch wie andere Auberginensorten hat. Darüber hinaus wird der Kaffee nach einem Modell der sauberen Landwirtschaft und der biologischen Produktion angebaut, sodass er das Vertrauen der Kunden genießt.
Kokosnüsse sind seit Jahrzehnten ein wichtiges Anbaugebiet für Thuong Loc und haben sich dort zu einer traditionellen Haupterntepflanze entwickelt. Durch den Produktionsprozess ist diese Sorte sehr gut an die örtlichen Wetter- und Bodenbedingungen angepasst und bietet daher Effizienz, garantierte Qualität, einen hohen wirtschaftlichen Wert und einen stabilen Verbrauchsmarkt. Darüber hinaus wenden die Menschen sichere Pflanz- und Pflegetechniken an, verwenden keine chemischen Pestizide oder Herbizide, sondern stattdessen biologische Pestizide und ergreifen Maßnahmen wie das Abdecken mit Plastik und Stroh, um gutes Wachstum und Sicherheit zu gewährleisten.
Die Bauern von Thuong Loc wenden zahlreiche Anbautechniken an, um Unkraut zu bekämpfen und den Einsatz von Düngemitteln und Chemikalien zu minimieren, um die Sicherheit der Kokosnussprodukte zu gewährleisten. Foto: Anh Nguyet.
In der gesamten Gemeinde Thuong Loc gibt es derzeit fast 500 Haushalte, die Kokosnuss-Auberginen auf einer Fläche von 25 Hektar anbauen, mit großflächigen, konzentrierten Produktionsgebieten in den Dörfern: Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa... In Spitzenzeiten liegen die Einzelhandelspreise für Kaffee zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg, im Durchschnitt werden auf dem Feld 20.000 VND/kg verkauft. In diesem Jahr erzielen die Bauern eine gute Ernte und erzielen gute Preise für ihre Kokosnussernte. Die Produktproduktion ist sehr stabil und das Einkommen ist drei- bis viermal höher als beim Reisanbau. Im Durchschnitt bringt jeder Hektar Kokosnussbäume etwa 200 bis 220 Millionen VND ein, jede Ernte bringt den Thuong Loc-Bauern 4 bis 5 Milliarden VND.
„Um Kokosnüsse für den gewerblichen Gebrauch zu produzieren und das Einkommen der Bevölkerung zu steigern, hat das Volkskomitee der Gemeinde Thuong Loc in den Bau eines Bewässerungssystems investiert, Kapital bereitgestellt und Schulungen zu Pflanz- und Pflegetechniken organisiert. Außerdem bauen wir die Kokosnussmarke Thuong Loc auf und entwickeln die landwirtschaftliche Produktion in Richtung VietGAP und OCOP, um den Bauern zu helfen, ihre Produkte stabil zu höheren Preisen zu konsumieren“, sagte Nguyen Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc.
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