Feiern Sie den 30. April und 1. Mai zu Hause, übernachten Sie in einem klimatisierten Zimmer und nehmen Sie an einer kulinarischen Tour teil

Aus Angst vor Staus und überfüllten Orten bleiben viele Menschen während dieser Feiertage lieber zu Hause - Illustration: TRIEU VAN

Es ist interessant zu wissen, dass es Paare gibt, die Blütenblätter zählen oder Münzen werfen, um zu entscheiden, ob sie „auf große Reise gehen“ oder den 30. April und 1. Mai zu Hause feiern.

An den Feiertagen 30.4. und 1.5. zeltete das Paar im Mehrfamilienhaus.

In der weniger als 49 ^Quadratmeter großen Wohnung des jungen Paares Ngoc Han (31 Jahre alt) und Huu Dat (34 Jahre alt) im Bezirk 8 von Ho-Chi-Minh-Stadt ging es in den letzten zwei Tagen sehr merkwürdig zu. Der kleine, hübsche Holztisch und die Stühle, die normalerweise im Wohnzimmer standen, wurden beiseite geschoben, um Platz für ein Zelt zu machen. Sie kampierten mitten im Wohnblock, auf einem hoch aufragenden Betongebäude, mitten in der Stadt.

Vor dem halbmonatigen Urlaub hatte das Paar einen „großen Streit“, weil sie lieber ins neblige Da Lat fuhr, während er lieber nach Nha Trang fuhr, um im Meer zu schwimmen und Meeresfrüchte zu essen. Herr Dat gab dem Wunsch seiner Frau nach und ging ebenfalls nach Da Lat.

„Plötzlich änderte sie ihre Meinung und sagte, es sei zu sonnig. Lasst uns zu Hause bleiben, zelten und zu Hause kochen. Wenn sie genickt hätte, wäre das Haus eine Ruine gewesen“, sagte Herr Dat lachend.

Frühmorgens gingen beide auf den Balkon, um ein Sonnenbad zu nehmen, die blauen Wolken zu beobachten und anschließend bei einer Tasse selbstgemahlenem Kaffee zu „chillen“. Da es zu sonnig war, machten die beiden das Badezimmer sauber, füllten das Babybecken mit Luft und Wasser und machten daraus ein herrliches Schwimmbecken.

Anstatt zu planen, für jede Mahlzeit ein Gericht zu kochen, bestellt Frau Han jetzt für jede Mahlzeit ein Gericht. Mittags umarmen wir uns in den Schlaf, abends schauen wir gemeinsam Filme und trinken ein paar Bier unter der Klimaanlage, genau wie ... Dalat im Nebel.

„Natürlich macht es nicht so viel Spaß wie echte Menschen und echte Ereignisse. Aber das Wetter ist zu heiß und Reisen während der Feiertage ist extrem schwierig, deshalb haben wir uns entschieden, zu Hause zu bleiben. Es macht auch Spaß“, lachte Han.

„Natürlich macht es nicht so viel Spaß wie echte Menschen und echte Ereignisse. Da es aber zu heiß ist und Reisen während der Feiertage extrem schwierig ist, haben wir uns entschieden, zu Hause zu bleiben. Es macht auch Spaß“, erzählte Han lächelnd – Illustration: TRIEU VAN

Kulinarische Tour durch die Landschaft

Als er während des letzten Tet-Festes auf der Autobahn Vinh Hao – Phan Thiet stecken blieb, war die Familie von Ngoc Huy (wohnhaft im Bezirk Binh Chanh in Ho-Chi-Minh-Stadt) zu Tode erschrocken und beschloss, diesen Feiertag zu Hause zu bleiben.

Doch um zu dem Entschluss zu kommen, die Feiertage zu Hause zu verbringen, musste er etwas tun, was er zum ersten Mal wagte: „Seiner Frau widersprechen.“ Vor dem Urlaub plante Huys Frau, mit der ganzen Familie eine Rundreise durch die Zentralprovinzen zu unternehmen.

Als er einen Zeitplan hatte, erinnerte er sich an die Szene mit dem Autokonvoi, der langsam über die Autobahnen und Nationalstraßen kroch, und schauderte. Also machte er seine Frau „an“, weil sie zu Hause bleiben und einen erholsamen Urlaub verbringen wollte. Es ist nicht leicht, die Frau zu überzeugen. Die Bedingung sei, dass er „alles kochen muss, was sie verlangt“.

Etwas unangebracht, aber er hatte es bereits versprochen, also musste Huy es versuchen. Die Gerichte, die sie anbietet, sind nicht sehr westlich, sondern allesamt Hausmannskost wie Nudelsuppe mit Schlangenkopffisch, Banh Loc, Nudelsuppe mit Rindfleisch aus Hue, Reispapierrollen mit Schweinefleisch … Spezialitäten der Zentralregion, die auch ihre Heimatstadt ist.

„Lieblingsgericht“ – geschmorter Schlangenkopffisch mit Auberginen, das Herr Huy seiner Frau anlässlich des Feiertags „zurückzahlte“ – Foto: TRIEU VAN

Ohne Kocherfahrung kocht er fast jedes Gericht nach „YouTube-Rezepten“, wenn es salzig oder süß ist, „würzt er es nach den Ratschlägen der Vorfahren“, wenn es zu salzig ist, gibt er Zucker oder Wasser hinzu, wenn es zu süß ist, gibt er Salz hinzu …

„Gut zu essen macht Spaß, aber am schönsten ist es, selbst kochen zu lernen. Das ist nicht einfach. Manchmal musste ich meine Frau nach dem Kochen rufen, damit sie das Feuer löscht, aber es hat nicht funktioniert“, erzählte Huy lachend.

Beide Paare gaben zu, dass sie, wenn sie genügend Zeit, günstige Bedingungen und Mittel hätten, insbesondere bei kühlerem Wetter, dennoch verreisen und sich woanders als zu Hause entspannen würden.

Die kulinarische Tour durch seine Heimatstadt, zu der Herr Huy seine Frau einlud, war eine Möglichkeit, die Schuld zu begleichen, die sie für die Entscheidung hatte, die Feiertage zu Hause zu verbringen - Foto: TRIEU VAN

Doch auch die Gegenleistung für die zwei Tage zu Hause war äußerst wertvoll. Die Nähe zueinander, die Versorgung der Mahlzeiten und des Schlafs des anderen ist im Alltag kaum oder gar nicht möglich.

Der Spaß besteht darin, gemeinsam neue Dinge zu erleben, insbesondere unerwartete, wie zum Beispiel die Absage lange geplanter Zeltpläne in der Wohnung, gemeinsames Kochen … Und vor allem waren sie glücklich!

Quelle: https://tuoitre.vn/vui-le-30-4-va-1-5-tai-gia-nam-phong-lanh-du-foodtour-20240429174601854.htm