Das Ehepaar Hoang Thi Cam Nhung hat gerade den ersten Preis beim Innovations- und Startup-Wettbewerb 2023 in Thua Thien – Provinz Hue gewonnen.
Der Innovations- und Startup-Wettbewerb 2023 der Provinz Thua Thien – Hue hat den „Champion“ gekürt: das Projekt „ Moc An Cereal – Reise zur nachhaltigen Entwicklung“ der Autorin Hoang Thi Cam Nhung, 33 Jahre alt, Direktorin der Moc An Green Agriculture Development Company Limited.
Frau Hoang Thi Cam Nhung und ihr Ehemann erhielten den ersten Preis von den Führern der Provinz Thua Thien – Hue.
NV
Frau Hoang Thi Cam Nhung und ihr Mann stammen aus der ländlichen Gegend der Gemeinde Phong Son (Bezirk Phong Dien, Thua Thien – Hue) und haben mit dem Mut die Marke Moc An für sauberes Getreidepulver aufgebaut, um sich nachhaltig mit lokalen Ressourcen zu entwickeln.
Nach mehr als fünf Jahren der Expansion und Entwicklung, angefangen bei neuen Modellen bis hin zu aktivem Lernen und dem proaktiven Verstehen von Richtlinien, hat Moc An in Maschinen, Ausrüstung, Verpackungen, Etiketten usw. investiert und die Vorschriften zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit strikt eingehalten.
Derzeit sind die Getreidepulverprodukte von Moc An nach Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) zertifiziert, einem internationalen Standard für Qualitätsmanagementsysteme, der Unternehmen und Organisationen dabei hilft, Gefahren zu kontrollieren und zu begrenzen, die während des Lebensmittelproduktions- und -verarbeitungsprozesses auftreten.
„Als ich von der HACCP-Zertifizierung erfuhr, wusste ich, dass es schwierig war, aber mit Entschlossenheit und vorheriger Vorbereitung sowie sorgfältiger Recherche in den Rohstoffbereichen habe ich gelernt, wie man eine Fabrik baut, die den Standards entspricht. Mit dem Rat und der Unterstützung des Wissenschafts- und Technologieministeriums der Provinz Thua Thien-Hue war Moc An in der Lage, dies zu tun“, sagte Cam Nhung.
Leiter der Abteilungen und Zweigstellen überreichten Frau Hoang Thi Cam Nhung und ihrem Mann Blumen, um ihnen zu gratulieren.
NV
Cam Nhung verriet bei der Preisverleihung noch mehr: „Seitdem wir uns entschieden haben, Getreidepulver herzustellen, waren mein Mann und ich entschlossen und haben uns versprochen, dass wir angesichts der weit verbreiteten schmutzigen Lebensmittel eine Getreidepulverlinie auf den Markt bringen werden, die wirklich gesundheitlich unbedenklich ist. Heute kann Nhung dies voller Zuversicht sagen, denn Nhung und ihr Mann haben ihr ganzes Herzblut in dieses geistige Kind Moc An gesteckt.“
Das Organisationskomitee vergab außerdem zwei zweite Preise, drei dritte Preise und drei Trostpreise, und zwei Projekte wurden vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz ausgezeichnet.
Für den Innovations- und Start-up-Wettbewerb 2023 der Provinz Thua Thien – Hue gingen 90 Bewerbungen ein, von denen viele Produkte hervorgebracht haben, die auf den Markt gebracht wurden und gute Entwicklungstrends gezeigt haben. Nach drei Wettbewerbsrunden zeichnete das Organisationskomitee 12 herausragende Projekte und Ideen von Autoren und Autorengruppen aus.
Am Innovations- und Startup-Wettbewerb der Provinz Thua Thien-Hue nahmen in den acht Jahren seiner Durchführung über 400 Projekte und Startup-Ideen teil, von denen über 100 Projekte für die Endrunde ausgewählt wurden und fast 80 potenzielle Projekte mit Provinzpreisen ausgezeichnet wurden. Aus dem Wettbewerb sind zahlreiche Projekte entstanden und Produkte auf den Inlands- und Auslandsmarkt gebracht worden.
Thanhnien.vn
Kommentar (0)