Frische Litschis aus Bac Giang sind gerade in einigen Supermärkten in den USA zu einem Preis von 14-15 USD pro Pfund erhältlich, was etwa 780.000 VND pro Kilogramm entspricht.
Am 21. Juni wurden mittags (US-Zeit) die ersten frischen Litschis aus Bac Giang in Supermärkten wie Hong Kong, Tan Binh, Viet Hoa, Linda's Tropical Fruits und Ca Mau in Houston, Texas, verkauft. Der Einzelhandelspreis für Kunden beträgt 14–15 US-Dollar pro Pfund oder 140 US-Dollar für ein 11-Pfund-Paket (5 kg), was 3,2 Millionen VND entspricht.
Laut dem Vietnam Trade Office in den USA ist dies die erste Charge von 1,08 Tonnen frischer vietnamesischer Litschis aus der diesjährigen Ernte, die auf diesem Markt verkauft wurde. Das Produkt wird von der Global Food Import Export Company in Luc Ngan geliefert und von der LNS International Corporation importiert.
Litschis werden am 21. Juni in einem Supermarkt in Houston, Texas, verkauft. Foto: LNS
Bisher wurden vietnamesische Litschis als Tiefkühlware in die USA exportiert. Seit 2020 hat das vietnamesische Handelsbüro in den USA die Nachfrage nach frischen Litschis erkannt und Exporteure und Importeure beider Länder dazu gebracht, mit dem US-amerikanischen Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) zusammenzuarbeiten, um mehr über den Prozess des Exports frischer Litschis zu erfahren.
In den letzten Jahren wurde jedoch versucht, frische Litschis in die USA einzuführen, sie konnten jedoch aufgrund einiger Quarantänebestimmungen nicht durch den Zoll und auf dem Markt verkauft werden. Im vergangenen Jahr plante LNS auch den Import von Litschis, doch Vietnam und die USA konnten sich nicht auf Verpackungsstandards einigen.
Der Transport frischer Litschis in die USA ist nicht einfach. Den Standards entsprechende Luc Ngan-Litschis werden von Toan Cau gekauft, ausgewählt und einzeln geschnitten. Anschließend werden sie mithilfe israelischer Technologie verarbeitet, um sicherzustellen, dass das Produkt während des Transports frisch bleibt.
Der Stoff wird in 5 kg schwere Körbe verpackt und von Bac Giang zum Flughafen Noi Bai für den ersten Flug nach Tan Son Nhat transportiert. Von hier wird der Stoff zum Bestrahlungszentrum Son Son gebracht, um Mikroorganismen und Insekten zu beseitigen. Nach der Fertigstellung wird der Stoff zum Flughafen Tan Son Nhat zurücktransportiert und geht dann per Flugzeug in die USA weiter.
Die Litschi-Charge wird für den Import in die USA in Körbe zu je 11 Pfund (5 kg) verpackt. Foto: LNS
Frau Nguyen Thi Kim Huyen (Jolie Nguyen), Gründerin und Präsidentin von LNS, sagte, dass die gesamte Zeit von der Verpackung des Stoffes in Bac Giang bis zu seinem Erscheinen in den Regalen in den USA etwa fünf Tage dauere. „In den USA ankommende Litschis sind noch immer von guter Qualität und können mindestens sieben Tage lang in den Supermarktregalen bleiben, um frisch verkauft zu werden“, sagte Frau Huyen.
Nachdem die erste Charge gut lief, bestellte das Unternehmen die nächste Charge – 8 Tonnen Litschis – zur Belieferung von Supermärkten in Houston (Texas), Kalifornien, Seattle (Washington) und Portland (Oregon) und anderswo. „Nach der ersten erfolgreichen Probecharge planen wir, für die diesjährige Saison drei bis vier weitere Chargen frischer Litschis zu importieren, mit einem Ertrag von 8 bis 10 Tonnen pro Charge“, sagte Frau Huyen.
In den USA gibt es keinen Mangel an Litschis. Sie werden aus Mexiko, Australien und den beiden im Landesinneren gelegenen Anbaustaaten Hawaii und Florida importiert. Allerdings sagt man, dass vietnamesische Litschis „anders“ seien. „Vietnamesische Litschis haben ein starkes Aroma, dickes Fruchtfleisch, kleine Kerne, einen süßen Geschmack und wenig Wasser. Andere in den USA erhältliche Sorten enthalten viel Wasser und einen leicht süß-säuerlichen Geschmack“, kommentierte Frau Huyen.
Nahaufnahme eines vietnamesischen Litschi-Standes am 21. Juni, nach 5 Tagen Transport immer noch frisch. Foto: LNS
Im Erntejahr 2023 plant Bac Giang, etwa 96.000 Tonnen Litschi zu exportieren. Dies entspricht etwa 53 % der Produktion und einer Steigerung von 15,2 % im Vergleich zum Erntejahr 2022. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen: China, EU, USA, Australien, Japan, Korea, einige südostasiatische Länder und einige Länder im Nahen Osten.
Vietnam verfügt jedoch nur über ein Bestrahlungszentrum in Ho-Chi-Minh-Stadt, das von den US-Behörden für die Verarbeitung in das Land importierter Waren lizenziert ist. Dies verlängert den Logistikprozess und erhöht die Kosten. „Um Waren in die amerikanischen Supermärkte zu bringen, müssen wir für jeden Dollar, den wir für Stoffe ausgeben, zwei Dollar mehr für die gesamte Logistik aufwenden“, sagte Frau Huyen.
Das vietnamesische Handelsbüro in Houston, Texas, wies darauf hin, dass die Rolle von Import-, Vertriebs-, Transport- und entsprechenden Dienstleistungspartnern für große und stabile Exportlieferungen sehr wichtig sei. Neben dem Markenwert müssen Unternehmen auf eine gründliche Marktforschung achten und Professionalität und Erfahrung beim Export von Sendungen sicherstellen.
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