Laut Dr. Nguyen Huy Hoang, Leiter des Vietnam-Russischen Hochdruck-Sauerstoffzentrums, Vietnam-Russisches Tropenzentrum, Ministerium für Nationale Verteidigung, gibt es keine genaue Antwort auf die Frage: „Wenn ich eine bestimmte Menge Alkohol trinke, wie lange dauert es, bis meine Atemalkoholkonzentration 0 ist?“
Die genaue Zeit, die benötigt wird, um Alkohol vollständig aus dem Körper zu entfernen, variiert je nach Körper einer Person.
Wir können die Zeit schätzen, aber dies ist ein Durchschnittswert, eine Schätzung. Bei jedem Menschen ist die Zeitspanne unterschiedlich und die Geschwindigkeit, mit der der Körper Alkohol abbaut, wird von vielen Faktoren beeinflusst.
Aufgrund der allgemeinen Realität des Alkoholkonsums in den meisten Ländern der Welt hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Konzept der Alkoholeinheit eingeführt.
Eine Einheit Alkohol entspricht 10 g reinem Ethanol, also 200 ml Bier. 75 ml Wein (1 Glas); 25 ml Brandy (1 Tasse). Abhängig von der Getränkemenge erfolgt eine Umrechnung in ungefähr wie viele Einheiten Alkohol.
Laut Dr. Hoang eliminiert die Leber eines gesunden Erwachsenen stündlich eine Einheit Alkohol. Dies ist ein Durchschnittswert. Je nach Person (z. B. bei Menschen mit einer schwachen Leber oder überdurchschnittlichem Gewicht) kann sich dieser Zeitraum verlängern oder verkürzen.
Darüber hinaus führen pathologische Faktoren, das Alter oder Gewicht sowie eine große Nahrungsmenge im Magen dazu, dass der Alkohol nur langsam vom Magen aufgenommen und ausgeschieden wird.
Was den Alkoholausscheidungsmechanismus des Körpers betrifft, werden etwa 10 – 15 % über die Atemwege, die Haut und den Schweiß ausgeschieden. Etwa 85 – 90 % werden über die Leber verarbeitet.
Das Trinken von 10 Gläsern hochprozentigen Alkohols (ca. 40 Grad) entspricht 10 Einheiten Alkohol. Die Ausscheidung über die Leber dauert etwa 10 Stunden. Nach der Ausscheidung benötigt der Körper allerdings 2–3 Stunden, bis der Alkoholgehalt im Blut wieder auf 0 sinkt.
Wenn Sie also 10 Gläser hochentwickelten Alkohol trinken, dauert es etwa 13 Stunden, bis Ihr Alkoholgehalt ansteigt.
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