Reise zur Identifizierung landwirtschaftlicher Produkte im Bezirk Mai Chau

In letzter Zeit haben die Thanh Nganh-Teeprodukte der Huong Xuan Cooperative, Gemeinde Mai Hich (Mai Chau), an zahlreichen Handelsförderungsaktivitäten innerhalb und außerhalb der Provinz teilgenommen.

Der Bezirk Mai Chau ist seit langem für seine Terrassenfelder und typischen Produkte bekannt, die den Geist des Nordwestens widerspiegeln. Doch erst als die Wassermelonen der Kommune Mai Ha von VietGAP zertifiziert wurden und eine Vorwahl für das Anbaugebiet erhielten, als die schwarzen Hühner von Pa Co Rückverfolgbarkeitsstempel bekamen oder Mai Chau-Reis eine gemeinsame Marke erhielt und groß beworben wurde, begannen die Menschen zu begreifen, dass es hier darum ging, „landwirtschaftliche Produkte mit einem Namen herzustellen“.

Eine Reihe von Spezialprodukten wie Lau Sieu-Wein, Dam Xanh-Fisch, Van Mai-Saure-Bambussprossen, Pa Co-Chayote usw. werden vom Distrikt dabei unterstützt, sich über das One Commune One Product Program (OCOP) zu identifizieren, gemeinsame Marken und zertifizierte Marken aufzubauen usw. und sie auf E-Commerce-Plattformen zu bringen. Bis Ende 2024 hatte der Bezirk 18 OCOP-Produkte standardisiert und neu standardisiert, davon 4 Produkte im Jahr 2021, 1 Produkt im Jahr 2022, 4 Produkte im Jahr 2023 und 9 Produkte im Jahr 2024. Die Unterstützung bei der Erstellung von Anbaugebietscodes, das Anbringen von Rückverfolgbarkeitsstempeln, die Gestaltung von Etiketten … ist Mai Chaus Art, landwirtschaftliche Produkte über den Rahmen von „Marktgütern“ hinaus in moderne Regale zu bringen.

Die blaue Hanfpflanze ist ein lebendiges Beispiel. Im Jahr 2022 wird dieser Baum in den drei Gemeinden Tan Thanh, Son Thuy und Xam Khoe mit einer Fläche von über 64 Hektar gepflanzt. Da das Land von Mai Chau zunächst unbekannt war, konnte sich der Gründorn dank des Vertrags mit der An Phuoc Agricultural Joint Stock Company – einem der Pioniere beim Abschluss langfristiger Verträge, der Saatgut, Techniken und eine stabile Ernte für die Menschen fördert – schnell etablieren. Obwohl es Schwierigkeiten in der Lieferkette gab, kauft An Phuoc inzwischen wieder regelmäßig ein, was den Bauern das Gefühl gibt, ihr Land und ihre Arbeitsplätze behalten zu können.

Dank eines Anbauverfahrens, das Standards, Ernte und Konservierung gewährleistet, die den technischen Anforderungen entsprechen, wird der Mai Chau-Gründorn von der Vertragseinheit sehr geschätzt. Laut Genosse Dinh Van Kiem, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tan Thanh, beträgt der Ertrag an trockener Hanfrinde bei neu angepflanztem grünem Hanf im ersten Jahr 1,1 bis 2,1 Tonnen/ha, wobei der Einkommenswert 45 bis 80 Millionen VND/ha/Jahr beträgt. Bei Wurzelgemüse liegt der Ertrag bei 3 bis 3,6 Tonnen/ha/Jahr, mit einem Einkommenswert von 120 bis 145 Millionen VND. Somit lässt sich feststellen, dass die Erträge aus grünem Hanf 2,5 bis 4 Mal höher sind als beim Anbau von Mais und Maniok auf der gleichen Fläche.

Parallel zum Standardisierungsprozess gibt es Bemühungen, die Verknüpfung von Wertschöpfungsketten zu fördern. Von den Produktions- und Konsummodellen für hochwertigen Reis in der Gemeinde Mai Hich bis hin zur grünen Hanfkette der An Phuoc Company oder den Thanh Nganh-Teeprodukten der Huong Xuan Cooperative (Mai Hich) ... alles ist darauf ausgerichtet, begleitende Unternehmen, Genossenschaften als Brücke und klare Konsumverträge zu haben. Obwohl noch nicht weit verbreitet, ist es ein notwendiger Schritt, um der Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ zu entkommen.

Bemerkenswerter ist der Wandel im Denken der Landwirte. Von der Konzentration auf den Ertrag beginnen sich die Landwirte nun an das Konzept „hohe Qualität – Produktion nach Auftrag – Rückverfolgbarkeit“ zu gewöhnen. Sie wachsen nicht nur nach ihren eigenen Wünschen, sondern auch entsprechend der Marktnachfrage. Viele Haushalte haben Zugriff auf QR-Codes, E-Commerce und digitale Plattformen. Nach Angaben des Volkskomitees des Distrikts Mai Chau wurden in den vergangenen drei Jahren in den Gemeinden Pa Co, Hang Kia und Tan Thanh zahlreiche Schulungen zur digitalen Transformation in der Landwirtschaft abgehalten. Dabei wurden die Teilnehmer darin geschult, mit Smartphones Rückverfolgbarkeitscodes zu erstellen, landwirtschaftliche Produkte per Livestream zu verkaufen und auf E-Commerce-Plattformen zuzugreifen. Nach der anfänglichen Verwirrung wurden die Menschen allmählich mutiger, die Dinge auf eine neue Art und Weise anzugehen.

Allerdings gebe es laut Genosse Ha Trung Thao, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Mai Chau, noch immer viele Hindernisse, wie etwa begrenztes Kapital, fragmentiertes Land und einen begrenzten Konsummarkt, was den Prozess der Identifizierung landwirtschaftlicher Produkte im Distrikt einschränke, aber das Wichtige sei, dass sich die neue Tür geöffnet habe. Wenn landwirtschaftliche Produkte Namen, Standards und Verbindungen haben, können sie sich nicht nur verkaufen, sondern auch ihren Wert steigern. Auf diese Weise prägt Mai Chau seine eigene Position auf der landwirtschaftlichen Landkarte, nicht nur innerhalb der Provinz.

Hai Yen

Quelle: https://baohoabinh.com.vn/319/199922/Hanh-trinh-dinh-danh-san-pham-nong-san-hang-hoa-o-huyen-Mai-Chau.htm