In diesen Tagen sind entlang der Provinzstraße 1 durch die Gemeinde Quang Tam (Bezirk Tuy Duc, Provinz Dak Nong) viele Stände aufgetaucht, die Fleischmelonen (auch Katzenmelonen genannt) verkaufen.
Laut Angaben der Einheimischen wurde diese Melonensorte früher vom Volk der Mong auf hohen Bergen im nördlichen Bergland angebaut. Beim Umzug nach Dak Nong brachten viele Menschen Samen zum Pflanzen mit.
Viele Haushalte im Grenzbezirk Dak Nong nutzen brachliegendes Land zum Anbau von Melonen und verfügen so über hohe Einkommen.
Seit Ende März, als die ersten Regenfälle einsetzten, pflanzt die Familie von Frau Dao Thi Hien (Ethnie der Mong, Gemeinde Quang Tam) Melonen an.
An Ständen entlang der Provinzstraße 1 im Bezirk Tuy Duc verkaufen Menschen Rindermelonen (Foto: Dang Duong).
Laut Frau Hien ist die Kuhmelone mit der Gurke (auch Lauchgurke genannt) verwandt, die Frucht ist jedoch viel größer und wiegt zwischen 0,5 und 1,5 kg pro Frucht, wobei einige Früchte mehr als 2 kg wiegen. Wegen ihrer Größe klettert die Melone nicht am Spalier hoch, sondern wächst auf dem Boden. Daher wird sie von den Einheimischen oft Kuhmelone genannt.
„Der Anbau von Kuhmelonen ist sehr einfach. Wenn es regnet, beginnen wir mit dem Pflanzen und düngen während der Wachstumsperiode nur einmal. Da wir kein Spalier bauen müssen, sind auch die Investitionskosten sehr gering. Wenn die Pflanzen Früchte tragen, reinigen wir einfach das Gras, damit die Pflanzen gut wachsen und die Ernte erleichtert wird“, sagte Frau Hien.
Die Gurke ist eine mit der Gurke verwandte Melonenart (Foto: Dang Duong).
Ebenso räumt die Familie von Frau Lau Thi Sia (Ethnie der Mong) zu Beginn der Regenzeit die leeren Flächen im Kaffeegarten frei, um Melonen anzubauen.
Da die Pflanze einfach anzubauen ist und weder gedüngt noch gegossen werden muss, war die Echte Kuhmelone in den letzten Jahren während der Regenzeit die Haupteinnahmequelle für Frau Sias Familie.
Frau Sia erklärte, dass die Regenzeit der beste Zeitpunkt zum Pflanzen der Samen sei, um köstliche, süße und auffällige grüne Melonen zu erhalten. Insbesondere dauert die Regenzeit in Dak Nong etwa vier Monate, der Boden ist gut entwässert, sodass die Melonenpflanzen schnell wachsen und die Ernte länger hält als in den nördlichen Provinzen.
Die Größe der Kuhmelone ist groß und reicht von 0,5–1,5 kg/Frucht, wobei einige Früchte mehr als 2 kg wiegen (Foto: Dang Duong).
„Wenn die Melonen erntereif sind, gibt es jeden Tag Früchte zu kaufen. Diese Melonen sollten gegessen werden, wenn sie jung sind, wenn die Außenschale dunkelgrün ist. Wenn die Schale weiß oder hellgelb wird, ist die Frucht reif, die Kerne im Inneren sind hart und die Melone hat einen leicht säuerlichen Geschmack“, sagte Frau Sia.
Seit Ende Mai haben Frau Sia und viele Haushalte der ethnischen Gruppe der Mong in der Gemeinde Quang Tam Melonen entlang der Provinzstraße 1 gebracht, um sie zu verkaufen. Im Durchschnitt verkauft Frau Sias Stand täglich etwa einen Zentner Fleischmelonen und erzielt damit ein Einkommen von 1,5 bis 2 Millionen VND.
„Frisch geerntete Melonen werden für 20.000 VND/kg verkauft, und über Nacht gelagerte Melonen werden für 10.000 VND/kg verkauft. Während der Hauptsaison, wenn wir große Mengen Melonen ernten, verkaufen wir diese auch an Händler, die sie zum Verzehr an andere Orte bringen“, fügte Frau Sia hinzu.
Während der Regenmonate bringt die Kuhmelone den Menschen im Grenzbezirk der Provinz Dak Nong ein hohes Einkommen (Foto: Dang Duong).
Frau Nguyen Thi Hien aus dem Bezirk Nghia Trung (Stadt Gia Nghia) sagte, dass sie diese Frucht zum ersten Mal aus Neugier bestellt habe, als sie sah, dass Leute sie verkauften. Nach dem Genuss mochte ihre ganze Familie diese ganz besondere Frucht, sie ist kühl und hat wenige Kerne.
„Zuerst dachte ich, das sei eine Gurke, der Wachstumsstimulanzien injiziert worden seien, deshalb sei sie so groß. Dann fand ich heraus, dass es sich um eine Mong-Gurkensorte handelt, bei der keine Pestizide verwendet werden, also fühlte ich mich bei der Verwendung sehr sicher“, sagte Frau Hien.
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