Ein Restaurant in der chinesischen Stadt Shenzhen erlangte im Internet Bekanntheit, nachdem es ein Buffet mit mehr als 200 Gerichten, die Durian enthielten, für 199 Yuan (über 694.000 VND) pro Person auf den Markt brachte.
Die South China Morning Post (SCMP) berichtete heute, am 28. Dezember, dass die chinesischen Mittelschicht-Verbraucher den Gürtel enger schnallen müssten, ihre Nachfrage nach Durian, die hauptsächlich aus Südostasien importiert wird, jedoch weiterhin steige.
Arbeiter verpacken gefrorene Durian in einer Lebensmittelfabrik in der Stadt Hangzhou, Provinz Zhejiang, China, 3. Februar 2023.
In chinesischen Städten hat die Durian ihren Status als reine Frucht hinter sich gelassen und ist zu einer trendigen Wahl für junge Konsumenten geworden. SCMP wies darauf hin, dass die Nahrungsmittelindustrie des Landes vor Kurzem Werbeaktionen unter dem Motto „Alles ist möglich, plus Durian“ gestartet habe, die zu einer Flut von Durian-Restaurants geführt hätten, deren Angebot von Getränken und Desserts bis zu Eintopf und Buffets reiche.
Auf Douyin, der chinesischen Version von TikTok, haben Themen wie „Durian-Barbecue“ und „Durian-Buffet“ laut SCMP mehr als 1,24 Milliarden Aufrufe erzielt.
Darüber hinaus hat eine auf Durian-Hühnchen-Eintöpfe spezialisierte Marke in der chinesischen Provinz Guangdong mehr als 2,22 Millionen Eintöpfe verkauft und die Durian-Sandwiches der Marke haben in den sozialen Medien große Aufmerksamkeit erregt.
Vietnam hat mit dem Export von Durian 2,6 Milliarden US-Dollar verdient.
Ein Durian-Buffet-Restaurant in der Stadt Shenzhen in der chinesischen Provinz Guangdong ist laut SCMP seit kurzem auch im Internet bekannt geworden, weil es seinen Gästen eine Auswahl von über 200 Gerichten mit malaysischer Durian anbietet, darunter Haferbrei und Kuchen, für 199 Yuan (über 694.000 VND) pro Person.
SCMP berief sich auf offizielle Zahlen, denen zufolge der chinesische Markt mehr als 90 % des weltweiten Durianangebots verbraucht. Die Importe seien von 430.000 Tonnen im Wert von 1,1 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf 1,38 Millionen Tonnen im Wert von 6,2 Milliarden US-Dollar zwischen Januar und September 2024 gestiegen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/tiec-sau-rieng-200-mon-giup-nha-hang-trung-quoc-noi-tieng-185241228100309269.htm
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