Durch die Anwendung der Technik der Aalzucht in schlammfreien Tanks hat Herr Pham Ngoc Dung (geboren 1990, Gemeinde Thach Dai, Thach Ha, Ha Tinh) jedes Jahr einen Gewinn von über 100 Millionen VND erzielt und erweitert die Zuchtfläche.
Anfang 2023 investierte Herr Pham Ngoc Dung mehr als 1,5 Milliarden VND in den Kauf von 45 Verbundtanks für die schlammfreie Aalzucht.
Als Herr Pham Ngoc Dung (geboren 1990 im Dorf Nam Binh, Gemeinde Thach Dai, Thach Ha) nach vielen Jahren der Arbeit in der Ferne in seine Heimatstadt zurückkehrte, beschloss er Ende 2019, in die kommerzielle Aalzucht zu investieren. Er nutzte das freie Land rund um das Haus und die verfügbaren Materialien und baute fünf mit Planen ausgelegte Tanks mit einer Fläche von jeweils fünf Quadratmetern, um Aale mithilfe einer schlammfreien Zuchtmethode kommerziell zu züchten.
Herr Dung bestellte 10.000 Aale aus der Provinz Phu Yen mit einem Gewicht von 500 pro kg. Nach 8–10 Monaten Aufzucht erreichten die Aale einen Wert von 4–5 pro kg und wurden dann verkauft. Bei der ersten Ernte erntete Herr Dung mehr als 1,5 Tonnen Aale und erzielte damit einen Erlös von über 200 Millionen VND. Nach Abzug der Ausgaben erzielte er einen Gewinn von über 60 Millionen VND.
Die schlammfreie Aalzucht benötigt wenig Platz, hat einen günstigen Ertrag und der Preis bleibt stets stabil auf hohem Niveau.
In den folgenden Jahren fischte er jedes Jahr über 2,5 Tonnen Aal und verdiente nach Abzug der Ausgaben mehr als 100 Millionen VND.
Er erkannte das Potenzial des Verbrauchermarktes und investierte Anfang 2023 mehr als 1,5 Milliarden VND in den Kauf von 45 Verbundtanks, landwirtschaftlichen Geräten, Futter und Aalzuchten. Derzeit besitzt er in seinem Zuchtgebiet mehr als 120.000 Tiere.
Mit den richtigen Pflegetechniken und einem großen Verbrauchermarkt schätzt Herr Dung, dass er mit diesem schlammfreien Aalzuchtmodell fast 1 Milliarde VND verdienen kann.
Herr Dung baute ein geeignetes Entwässerungssystem, um den Aalen einen Lebensraum zu bieten.
Herr Dung sagte: „Damit Aale gut wachsen und sich entwickeln können, muss das Becken gut belüftet sein. Aale reagieren sehr empfindlich auf die Wasserumgebung im Becken, daher muss das Wasser täglich nach der Fütterung gewechselt werden. Auf der Wasseroberfläche müssen viele Nylonfasern als Substrat für die Aale ausgebreitet werden.“
Zusätzlich zu Industriekleie füge ich auch Regenwürmer, gehackten Fisch und Hühnereier hinzu, um die Kleiemenge zu reduzieren und Nährstoffe bereitzustellen, die dem Aal helfen, gesund zu bleiben und schnell zu wachsen. Darüber hinaus achte ich besonders auf die Vorbeugung häufiger Erkrankungen bei Aalen wie Durchfall, Darmblutungen, Pilzbefall …“
Laut Herrn Dung liegt der Vorteil der Aalzucht ohne Schlamm darin, dass sie nicht zu viel Pflege erfordert, nicht viel Platz einnimmt, gute Erträge liefert und der Preis immer auf einem hohen Niveau stabil bleibt (120.000 - 14.000 VND/kg). Insbesondere sind Aale weniger anfällig für Krankheiten, da sie in der schlammigen Umgebung nicht mit Bakterien in Kontakt kommen.
Herr Dung schätzt, dass er mit der Aalzucht Milliarden verdienen kann, wenn er die richtigen Pflegetechniken anwendet und einen großen Verbrauchermarkt hat.
Um eine sichere Wasserquelle für die Aalzucht zu gewährleisten und ein gesundes Wachstum der Aale zu fördern, baute Herr Dung ein systematisches Wasserableitungssystem. Das gesamte Aalabwasser wird in das Absetzbecken geleitet. In diesem Becken werden Welse und Wasserlinsen gezüchtet und Probiotika werden zur Schmutzbehandlung eingesetzt, um das Wasser sauber zu halten und die Umweltverschmutzung zu reduzieren.
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