Der Pfefferpreis ist heute, am 5. März 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Standorten stabil und liegt zwischen 156.000 und 159.000 VND/kg.
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| Pfefferpreis heute, 5. März 2025: Stabiler Markt, Vietnam bekräftigt seine Position als globale Pfefferhauptstadt. (Quelle: Shutterstock) |
Der Pfefferpreis ist heute, am 5. März 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Standorten stabil und liegt zwischen 156.000 und 159.000 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 157.000 VND/kg.
Heutiger Pfefferpreis in der Provinz Dong Nai (156.000 VND/kg); Dak Lak (159.200 VND/kg); Dak Nong (159.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (157.000 VND/kg) und Binh Phuoc (158.000 VND/kg).
Somit blieben die Pfefferpreise heute in den meisten wichtigen Anbaugebieten stabil, mit einem leichten Anstieg von 200 VND/kg in Dak Lak. Der höchste Pfefferpreis liegt bei 159.200 VND/kg.
Im Land ernten die Bauern die neue Ernte. Statistiken aus dem Agrarsektor zufolge wird die Pfefferanbaufläche bis Ende 2024 110.500 Hektar groß sein und einen durchschnittlichen Ertrag von 26 Doppelzentnern/ha erzielen, doppelt so viel wie der weltweite Durchschnitt (12,7 Doppelzentner/ha). Die Gesamtproduktion wird etwa 200.000 Tonnen betragen. Der Pfefferexportumsatz wird im Jahr 2024 1,32 Milliarden USD erreichen und einen wichtigen Beitrag zur Agrarwirtschaft Vietnams leisten.
Das Besondere dabei ist, dass die Pfefferanbaufläche in Vietnam zwar viel kleiner ist als die für andere wichtige Nutzpflanzen wie Kaffee, Kautschuk, Tee und Cashew, der wirtschaftliche Wert der Pfefferindustrie jedoch sehr hoch ist.
Der Einschätzung zufolge ist das Potenzial insbesondere bei Pfefferpflanzen und Gewürzen auch im Jahr 2025 und den Folgejahren noch sehr groß. Allein im US-Einzelhandelsmarkt ist die Kapazität von 5 Milliarden USD vor der Covid-19-Pandemie auf 7 Milliarden USD im vergangenen Jahr gestiegen und dürfte aufgrund der Kochgewohnheiten der Amerikaner zu Hause in den kommenden Jahren weiter zunehmen. In diesem Land erfreuen sich asiatische und mexikanische Gerichte großer Beliebtheit und entwickeln sich zu neuen kulinarischen Trends, die zum anhaltenden Wachstum des Gewürzmarktes beitragen.
Im Jahr 2024 werden Vietnams Pfeffer- und Gewürzexporte 1,7 Milliarden US-Dollar erreichen, davon allein 1,3 Milliarden US-Dollar für Pfeffer. Damit wird das Land seine Position als weltgrößter Pfefferexporteur behaupten. Zudem kehrte Pepper erstmals seit zehn Jahren in den Club der Milliarden-Exportunternehmen zurück.
Auf der VIPO 2025-Konferenz, die Anfang dieser Woche stattfand, sagte der Vorsitzende der China Spices Association (CSA), Mike Liu, dass China nach Kooperationsmöglichkeiten mit vietnamesischen Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verarbeitung und Export suchen möchte. China ist derzeit ein großer Markt für vietnamesischen Pfeffer und Gewürze und die Nachfrage nach Importen steigt.
Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) mit 7.300 USD/Tonne, ein Plus von 0,89 %; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.850 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) ASTA-Niveau 9.700 USD/Tonne.
Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 10.136 USD/Tonne, ein Anstieg von 1,75 %; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 12.200 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.900 USD/Tonne für 500 g/l. 550 g/l-Qualität zu 7.100 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.900 USD/Tonne.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-532025-thi-truong-on-dinh-viet-nam-khang-dinh-vi-the-thu-phu-ho-tieu-toan-cau-306368.html
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