Ingwerwurzel hat einen starken Geruch und einen würzigen Geschmack; Der Stängel und die Knollen können laut der Gesundheitsseite Healthshots zum Kochen und als Medizin verwendet werden.
Ingwer hat viele gesundheitliche Vorteile.
Hier sind einige Vorteile von Ingwer.
Fördert die Verdauung, wirkt entzündungshemmend
Ingwer wird seit langem als Heilmittel zur unterstützenden Behandlung von Verdauungsproblemen eingesetzt. Studien zeigen, dass Ingwer die Fähigkeit besitzt, die Verdauung anzuregen und Blähungen sowie Übelkeit zu reduzieren.
Darüber hinaus ist der Hauptbestandteil von Ingwer Gingerol, eine organische Verbindung mit hoher biologischer Aktivität, die antioxidative Eigenschaften besitzt und hilft, Entzündungen im Magen und Darm zu reduzieren. Laut Healthshots hilft Ingwer auch, Schmerzen zu lindern und die Knochen- und Gelenkfunktion zu verbessern.
Reguliert den Blutzucker
Einer kürzlich im Iranian Journal of Pharmaceutical Research veröffentlichten Studie zufolge unterstützt Ingwer wirksam die Behandlung von Diabetes, insbesondere bei Typ-2-Diabetes. Studien haben außerdem gezeigt, dass Ingwer die mit Diabetes verbundenen Komplikationen verringert, während er gleichzeitig die Insulinaktivität verbessert und den Blutzuckerspiegel reguliert.
Cholesterinkontrolle
Ingwer enthält die Verbindungen Shogaol und Paradol, die entzündungshemmend wirken und die Ansammlung von Cholesterin (Fett) in den Blutgefäßen reduzieren. Ingwer trägt außerdem zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutdrucks bei und verringert so das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen.
Anti-Krebs
Forschungsergebnisse der American Gastroenterological Association (AGA) zeigen laut Healthshots , dass Ingwer Eigenschaften besitzt, die das Wachstum einiger Krebszellen verhindern und hemmen.
Hinweise zur Verwendung von Ingwer
Ingwer ist gesundheitlich unbedenklich und verursacht bei der Anwendung weder Schäden noch Vergiftungen. Wenn Sie jedoch zu viel Ingwer verwenden, kann es laut Healthshots zu Nebenwirkungen wie Bauchschmerzen, Sodbrennen, Durchfall und Blähungen kommen.
Um die Vorteile von Ingwer zu maximieren, können Menschen Ingwer zu ihren täglichen Gerichten hinzufügen. Dementsprechend können Menschen frischen und getrockneten Ingwer zur Zubereitung von Gerichten, Getränken usw. verwenden.
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