Das Cold Food Festival ist ein wichtiger Feiertag, der seit langem in der vietnamesischen Kultur verankert ist, der jüngeren Generation jedoch eher unbekannt ist. Dieser Artikel soll jungen Menschen dabei helfen, das Han-Thuc-Fest sowie seinen Ursprung und seine Bedeutung für die kulturellen Überzeugungen unseres Landes besser zu verstehen. Schauen Sie es sich hier an!
Opfertablett für das Cold Food Festival. Foto: Internet
Was ist das Cold Food Festival? An welchem Tag findet das Cold Food Festival im Jahr 2024 statt?
Das Cold Food Festival, auch unter seinem populären Namen Banh Troi Banh Chay Festival bekannt, ist ein beliebter traditioneller Feiertag in Nordvietnam und in der chinesischen Gemeinschaft. Zu diesem Anlass bereiten die Familien Portionen Banh Troi und Banh Chay zu, um sie ihren Vorfahren respektvoll anzubieten, ihre Dankbarkeit zu zeigen und verstorbener Verwandter zu gedenken.
Das Cold Food Festival findet jedes Jahr am 3. Tag des 3. Mondmonats statt. Im Jahr 2024 fällt das Cold Food Festival also auf den 11. April 2024 nach dem Sonnenkalender (also auf den 3. März nach dem Mondkalender).
Ist das Cold Food Festival dasselbe wie das Qingming Festival? Das Qingming-Fest findet normalerweise vom 4. oder 5. Mai bis zum 21. oder 22. Mai statt und fällt daher manchmal mit dem Cold Food Festival zusammen, was viele Leute oft verwechseln. Tatsächlich ist das Han-Thuc-Fest nicht das Thanh-Minh-Fest. Es handelt sich um zwei verschiedene Feiertage mit unterschiedlicher Bedeutung. Das Cold Food Festival findet jedes Jahr am 3. Tag des 3. Mondmonats statt, dem Tag, an dem die Nachkommen Banh Troi und Banh Chay zubereiten, um sie ihren Vorfahren anzubieten. Das Thanh-Minh-Fest ist für die Nachkommen eine Gelegenheit, die Gräber ihrer Vorfahren zu besuchen, zu reparieren und zu reinigen. Es gibt jedoch kein festes Datum, sondern es wird anhand des Sonnenkalenders bestimmt. | |
Ursprung und Bedeutung des Cold Food Festivals
Um das Cold Food Festival besser zu verstehen, sollten Sie nicht nur erfahren, was es ist, sondern auch mehr über seinen Ursprung und seine Bedeutung erfahren!
Ursprung des Cold Food Festivals
Das Kaltspeisenfest entstand in China im Frühling und Herbst (770–221). Zu dieser Zeit befand sich der König von Jin, Herzog Wen von Jin, in Aufruhr und musste im Exil leben, mal in Chu, mal in Qi. Später traf er Jie Citui und wurde von ihm von ganzem Herzen unterstützt. Selbst als die Lebensmittel knapp wurden, schnitt er heimlich sein eigenes Fleisch auf, um es dem König anzubieten. Als er davon erfuhr, war der König von Jin ihm sehr dankbar.
Als König Jin jedoch den Thron zurückeroberte, vergaß er Jie Cituis Verdienste, doch er nahm ihnen seine Verdienste nicht übel und kehrte mit seiner Mutter zum Tianshan-Berg zurück, um dort in Abgeschiedenheit zu leben. Einige Zeit später kam König Jin, um Jie Citui aufzusuchen und seine Belohnung entgegenzunehmen, doch Ruhm und Geld waren ihm egal, also lehnte er die Einladung des Königs ab.
In einem Moment der Wut, nachdem ihm dieser verweigert worden war, befahl der König von Jin, den Wald niederzubrennen, um ihn dazu zu zwingen, doch Herr Giai Tu Thoi und seine Mutter waren entschlossen, am dritten Tag des dritten Mondmonats im Feuermeer zu sterben. Als König Jin von dem Vorfall erfuhr, war er zutiefst reumütig und befahl den Menschen sofort, einen Tempel zu seiner Verehrung zu errichten. Um seinem Schmerz und seiner Reue Ausdruck zu verleihen, verbot er ihm, drei Tage lang nur kalte, vorgekochte Speisen zu sich zu nehmen und auf die Verwendung von Feuer zu verzichten.
Seitdem wird der 3. Tag des 3. Mondmonats zum Gedenken an Jie Cihui genutzt, in Vietnam jedoch dient dieser Anlass dazu, der Vorfahren und der Herkunft der Nation zu gedenken.
Die Bedeutung des Cold Food Festivals
Das Cold Food Festival stammt ursprünglich aus China, bekam aber nach seiner Einführung in Vietnam eine völlig andere Bedeutung und trägt den starken Einfluss unserer Nation:
Um den Vorfahren und den Wurzeln der Nation Dankbarkeit zu zeigen, kommen die Nachkommen zusammen, um Banh Troi und Banh Chay zu kochen und sie auf dem Familienaltar darzubringen, um ihre kindliche Pietät und Dankbarkeit für ihre Erziehung und Geburt zu zeigen.
Die guten Traditionen und die kulturelle Schönheit von vor Tausenden von Jahren werden durch die Gerichte veranschaulicht, die den Vorfahren zu diesem Anlass angeboten wurden. Alle Gerichte werden aus rustikalen Zutaten zubereitet, die typisch für unser Land sind. Beispielsweise werden Banh Troi und Banh Chay beide aus Reis hergestellt, dem Grundnahrungsmittel, das seit Generationen die Vietnamesen ernährt.
Darüber hinaus ist das Cold Food Festival für die Menschen eine Gelegenheit, ihren religiösen Glauben zum Ausdruck zu bringen und für ein Jahr mit gutem Wetter, reichlichen Ernten und einem glücklichen und erfolgreichen Leben zu beten.
Das Cold Food Festival hat seinen Ursprung in China. Nach seiner Einführung in unserem Land entwickelte es sich zu einem Tag der Ehrung unserer Vorfahren und bildete die Quelle einer starken vietnamesischen Identität.
Die Bedeutung von Banh Troi und Banh Chay beim Han Thuc Festival, die Sie kennen sollten
Banh Troi und Banh Chay sind unverzichtbare Gerichte auf dem Ahnenaltar des Han-Thuc-Festes und gelten als Symbole dieses Feiertags. Viele Menschen kennen die wahre Bedeutung von Banh Troi und Banh Chay beim Han-Thuc-Fest jedoch noch immer nicht. Im Folgenden wird die Bedeutung erklärt:
Bewahrung nationaler Traditionen: Die Vorfahren des vietnamesischen Volkes kreierten am Cold Food Festival Banh Troi und Banh Chay, die kalte Gerichte (Han Thuc) symbolisieren. Das Erscheinen von Banh Troi und Banh Chay auf den Opfertellern ist über viele Generationen hinweg zu einem verbindenden Element geworden, das die Tradition tief in das Unterbewusstsein der Vietnamesen einprägt und zu einem wunderschönen kulturellen Merkmal unseres Volkes geworden ist.
Gegenüber den Vorfahren und der nationalen Herkunft: Banh Troi und Banh Chay haben eine runde weiße Schale, in die die Füllung ordentlich eingewickelt wird. Sie trägt alle Gefühle, die in jedem Kuchen stecken, und drückt tiefe Dankbarkeit gegenüber der Herkunft und den verstorbenen Vorfahren aus. Darüber hinaus zeigt das Bild der Familie, die zusammenkommt, um jeden Kuchen sorgfältig zu verpacken, auch eine umfassende familiäre Zuneigung, die des Opfers unserer Vorfahren für den Unabhängigkeitstag würdig ist.
Wunsch nach schönem Wetter: Die runde Form von Banh Troi erinnert an das Sprichwort „Mutter ist rund, Kind ist eckig“, während Banh Chay eine weiße Schale mit einem Yin-Zeichen und einer darum gewickelten Yang-Mungbohnenfüllung hat, die die Harmonie von Yin und Yang darstellt und Wünsche nach schönem Wetter und guter Ernte vermittelt.
Banh Troi und Banh Chay sind unverzichtbare kulturelle Symbole anlässlich des Han-Thuc-Festes und bedeuten, sich den Wurzeln der Vorfahren zuzuwenden, für gute Dinge zu beten usw.
Was soll beim Cold Food Festival angeboten werden?
Beim Cold Food Festival wird normalerweise ein Tablett mit Opfergaben für die Vorfahren vorbereitet, das Gerichte wie die folgenden enthält:
Banh Troi, Banh Chay: Wenn Sie Banh Troi und Banh Chay anbieten, müssen Sie sicherstellen, dass die Menge 3 oder 5 Schüsseln Banh Chay und 3 oder 5 Schüsseln Banh Troi beträgt, was am häufigsten vorkommt.
Frische Blumen und Betel: Beim Aufstellen sollten Sie Blumen vorbereiten, die Glück bringen, wie Gerbera, weiße Lilien usw. Oftmals entscheiden sich die Leute dafür, Chrysanthemen aufzustellen, um damit für Reichtum und Glück zu beten. Auch bei Betelnüssen und Arekanüssen sollten Sie frische wählen und diese in einer ungeraden Anzahl von 3 oder 5 Tellern anrichten.
Obstteller: Sie können das Obst nach den Vorlieben Ihrer Familie auswählen und trotzdem 5 verschiedene Obstsorten haben. Um für mehr Gutes zu beten, kann der Hausbesitzer außerdem fünf Obstsorten auswählen, deren Farben die fünf Elemente symbolisieren, z. B. gelbe Früchte als Symbol für das Metallelement, rote Früchte als Symbol für das Feuerelement usw.
Sauberes Wasser: Bedeutet Reinheit und impliziert die Aufrichtigkeit der Familie gegenüber den Vorfahren.
Darüber hinaus muss der Hausbesitzer Dinge wie Weihrauch, Lampen oder gekochtes Hühnchen, Tee, Klebreis, Wein usw. vorbereiten (je nach den Bedingungen und Bedürfnissen der Familie).
Dinge, die Sie während des Cold Food Festivals nicht tun sollten
Neben der Vorbereitung eines hübschen Opfertabletts für das Cold Food Festival sollten Sie darauf achten, die folgenden Dinge nicht zu tun, um Unglück zu vermeiden:
Wechseln Sie nicht Ihr Haus oder Ihren Wohnsitz: Dem Volksglauben zufolge folgen die Seelen verstorbener Angehöriger stets der Familie und bleiben bei ihr. Daher geht man davon aus, dass ein Umzug oder ein Wohnortwechsel während dieser Zeit das Glück beeinträchtigen und die Arbeit nicht reibungslos verlaufen wird.
Vermeiden Sie das Anbieten von fünffarbigen Klebreisbällchen und Reiskuchen: Das Anbieten von fünffarbigen Klebreisbällchen und Reiskuchen wird nicht empfohlen, da dies die traditionelle Schönheit zerstören würde.
Beschränken Sie aufwendige Feste: Das Han-Thuc-Fest ist ein Anlass, der Verstorbenen zu gedenken. Daher muss das Fest nicht aufwendig oder üppig sein. Ein einfaches Festmahl mit aufrichtigen Opfergaben der Nachkommen am Ahnenaltar reicht aus.
Bieten Sie keine Früchte mit Dornen oder bitterem Geschmack an: Damit drücken Sie den Wunsch nach Harmonie in der Familie aus und möchten, dass in Zukunft kein weiteres Leid in das Leben der Familie eintritt.
Vermeiden Sie es, Blumen mit negativer Bedeutung anzubieten: Hausbesitzer sollten keine Blumen wie Lilien, Frangipani, Ringelblumen usw. anbieten, um negative Dinge zu begrenzen und für gute Dinge zu beten.
Beschränken Sie salziges Essen: Viele Menschen glauben, dass man an diesem Tag keine Tiere töten sollte, um eine reine Seele zu haben, Respekt zu zeigen und Verdienste für den Verstorbenen zu sammeln.
Vermeiden Sie es, schlechte Dinge zu sagen und sich unangemessen zu verhalten: Während dieser Zeit kehrt die Seele eines verstorbenen Verwandten zur Familie zurück. Um Respekt und Ehrerbietung zu zeigen, müssen Sie also richtig sprechen, keine harten Worte sagen und es vermeiden, unglückliche Dinge zu sagen.
Der Artikel bietet Ihnen Informationen, die Ihnen bei der Beantwortung der Frage helfen, was das Han-Thuc-Fest ist, und vermittelt Ihnen das entsprechende Wissen zur Durchführung gemäß der Tradition. Wünsche dir ein warmes Cold Food Festival mit deiner Familie.
TS
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