Die überraschende Wirkung von Apfelessig auf den Cholesterinspiegel

Schon ein wenig Apfelessig in einem Glas Wasser kann Ihren Cholesterinspiegel senken. Eine Metaanalyse von acht Studien, die 2021 im medizinischen Forschungsjournal BMC Complementary Medicine and Therapies veröffentlicht wurde, kam laut der Gesundheits-Website Healthline zu dem Schluss, dass das Trinken von Apfelessig dabei hilft, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu verbessern.

Schon ein wenig Apfelessig in einem Glas Wasser kann Ihnen helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.

Insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes wurden hervorragende Ergebnisse erzielt, wenn sie mindestens 8 Wochen lang täglich etwa 1 Esslöffel Apfelessig (15 ml) zu sich nahmen. Der Konsum von Apfelessig senkte auch ihren Triglyceridspiegel.

In einer 2014 in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrition Reviews veröffentlichten Übersichtsarbeit wurde erwähnt, dass einige Studien über die cholesterinsenkende Wirkung von Apfelessig auf eine Gewichtsabnahme zurückzuführen sein könnten. Apfelessig kann die Aktivität von Genen in der Leber reduzieren, die Zucker in Fett umwandeln, und gleichzeitig die Aktivität von Genen fördern, die Fett verbrennen. Die Wirkung von Apfelessig auf den glykämischen Index von Lebensmitteln kann außerdem dazu führen, dass Sie sich satter fühlen, ohne so viel essen zu müssen.

Laut einer 2018 im Journal of Functional Foods veröffentlichten Studie kann Apfelessig besonders hilfreich bei der Verbesserung der Gesundheit übergewichtiger Menschen sein. Übergewichtige Personen befolgten 12 Wochen lang eine kalorienreduzierte Diät und die Hälfte trank zusätzlich 2 Esslöffel (30 ml) Apfelessig pro Tag.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe, die Apfelessig einnahm, mehr Gewicht und Körperfett verlor und gleichzeitig ihren Appetit reduzierte. Insbesondere senkten sie den Gesamtcholesterinspiegel, die Triglyceride und erhöhten den Spiegel des guten Cholesterins.

Untersuchungen haben ergeben, dass das Trinken von Apfelessig zur Senkung des Gesamtcholesterins und zur Verbesserung des guten Cholesterinspiegels beiträgt.

Warum kann Apfelessig den Cholesterinspiegel senken?

Einer Studie in Nutrition Reviews aus dem Jahr 2014 zufolge könnte die Essigsäure im Apfelessig der wichtigste Bestandteil zur Senkung des Cholesterinspiegels sein. Der Verzehr von Apfelessig kann ein Protein aktivieren, das die Cholesterinproduktion in der Leber reduziert. Apfelessig kann außerdem dabei helfen, einen hohen Cholesterinspiegel in der Nahrung zu oxidieren und den Triglyceridspiegel zu senken. Die Essigsäure im Apfelessig fördert die Ausscheidung von Gallensäuren im Körper. Die Leber verwendet Cholesterin aus dem Blut, um diese Gallensäuren herzustellen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen.

Apfelessig kann auch den Cholesterinspiegel senken, indem er den glykämischen Index (GI) von Lebensmitteln reduziert. Lebensmittel mit niedrigem GI können das gute Cholesterin erhöhen und das schlechte Cholesterin senken.

Darüber hinaus enthält Apfelessig Polyphenole und Flavonoide, die das gute HDL-Cholesterin verbessern und gleichzeitig den schlechten Cholesterinspiegel senken können.

Wie man Apfelessig trinkt

Die übliche Dosierung beträgt laut Healthline 1 – 2 Esslöffel Apfelessig (15 – 30 ml), gemischt mit einem Glas Wasser (ca. 240 ml) und vor oder nach den Mahlzeiten eingenommen.

Quelle: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-giam-tao-den-cholesterol-trong-mau-18524082417062587.htm