Neem: Eine wertvolle Heilquelle und ein einzigartiges Spezialnahrungsmittel

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Sầu đâu: nguồn dược liệu quý và là món ăn đặc sản độc đáo - Ảnh 1.

Blätter, Früchte, Zweige des Neembaums - Foto: LKPHUNG

Alles am Neembaum ist eine wertvolle Quelle für Heilkräuter.

Der Neembaum ist auch als Mahagonibaum bekannt und trägt den wissenschaftlichen Namen Azadirachta indica A.Juss oder Melia azedarach Linn. Er gehört zur Familie der Meliaceae. Der Baum ist in Indien, Thailand, Laos, Kambodscha, Sri Lanka, Indonesien und Vietnam weit verbreitet. In Vietnam wächst der Baum wild am häufigsten in An Giang, Kien Giang, Ninh Thuan und verstreut im Mekong-Delta. In Ho-Chi-Minh-Stadt sehe ich im neuen Stadtgebiet von Phu My Hung viele Bäume wachsen.

Der Baum hat sehr grüne Blätter, wächst symmetrisch, hat gezähnte Ränder und insbesondere die beiden Basen der Blattspreiten sind uneben. Die Blätter schmecken sehr bitter, haben aber einen süßen Nachgeschmack und wirken kühlend. Sầu đâu stammt aus Indien und trägt den Namen „Neem“. Es handelt sich um eine Holzpflanze mit einer Lebensdauer von etwa 200 Jahren. Alles an diesem Baum ist eine wertvolle Quelle für Heilkräuter und bietet darüber hinaus auch Vorteile im Bereich der Wissenschaft und Technologie. Blätter, Blüten, Harz, Rinde … können etwa 200 Arten schädlicher Insekten in der landwirtschaftlichen Produktion beseitigen … Und vor allem hat es die Funktion, die Luft zu reinigen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und die Umwelt zu stabilisieren.

Kürzlich gab das Forschungsteam des Forschungszentrums für angewandte Biochemie in Ho-Chi-Minh-Stadt unter der Leitung von Professor Tran Kim Quy die erfolgreiche Herstellung von drei neuen Gruppen von Pflanzenschutzmitteln bekannt, die aus den Samen und Blättern des Neembaums gewonnen werden und Limonoide genannt werden. Diese Substanz ist in der Lage, Rüsselkäfer in Getreide abzutöten und die Keimung von Pilzsklerotien, die die Ernte schädigen, zu 100 % zu hemmen. Dabei handelt es sich um ein Projekt zur Herstellung von Pestiziden pflanzlichen Ursprungs, die weder die Umwelt belasten noch für den Menschen schädlich sind.

Viele Krankheiten heilen

Allein im medizinischen Bereich wird die wundersame Wirkung von Neemblättern von den Indern seit der Antike als Heilmittel zur Senkung des Blutzuckerspiegels, zur Bekämpfung von Entzündungen, Krebs, Bakterien, Pilzen und Malaria genutzt. Darüber hinaus wirkt es der Zelloxidation entgegen und resistent gegen Stoffe, die Genmutationen oder Krebs verursachen.

Bei Diabetes können Sie täglich 5–10 Blätter verwenden, frisch oder im Schatten getrocknet, bis sie leicht welk sind, und sie dann kochen, um Wasser zum täglichen Trinken zu erhalten. Das Medikament schmeckt sehr bitter, hat aber einen süßen Nachgeschmack und ist nicht schwer zu trinken.

Indien, die USA, die Niederlande, Japan ... haben aus Neemblättern verschiedene orale Arzneimittel zubereitet und produziert, beispielsweise Tabletten zur Behandlung von Magengeschwüren, Darmerkrankungen und Bandwürmern, medizinische Tees, Cremes und Kosmetika zur Anwendung auf der Haut zur Behandlung von Krätze, Pickeln, Pityriasis versicolor und Ringelflechte, antiseptische Seifen für die Haut oder Pflaster zur Behandlung von giftigen Wunden, Abszessen und Leprageschwüren. Der Sud der Pflanze wird auch zur Behandlung von Parodontitis, Gingivitis, Karies, Myositis und Arthritis verwendet. Äußerlich anzuwenden bei Abszessen, bösartigen Tumoren, Hämorrhoiden oder Wunden, die durch Schlangen- oder Tausendfüßlerbisse verursacht wurden.

Die Pharmaindustrie vieler Länder hat die Wirkstoffe aus Neemzweigen und -blättern extrahiert und daraus Tabletten hergestellt, um Diabetes aufgrund von Insulinmangel zu behandeln, als Blutreiniger zu wirken, Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen zu behandeln und den Fett- und Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Neembäume werden in großem Maßstab auf Neemfarmen in den Provinzen Binh Thuan und Ninh Thuan sowie im Agrarchemie-Forschungszentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt angebaut und genutzt (Produktionsmaßstab: 50 Tonnen/Jahr).

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Quelle