Neem: Eine wertvolle Heilquelle und ein einzigartiges Spezialnahrungsmittel | Frauen

Người Lao ĐộngNgười Lao Động10/06/2023

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Sầu đâu: nguồn dược liệu quý và là món ăn đặc sản độc đáo - Ảnh 1.

Blätter, Früchte, Zweige des Neembaums - Foto: LKPHUNG

Alles am Neembaum ist eine wertvolle Quelle für Heilkräuter.

Der Neembaum ist auch als Mahagonibaum bekannt und trägt den wissenschaftlichen Namen Azadirachta indica A.Juss oder Melia azedarach Linn und gehört zur Familie der Meliaceae. Der Baum ist in Indien, Thailand, Laos, Kambodscha, Sri Lanka, Indonesien und Vietnam weit verbreitet. In Vietnam wächst der Baum wild am häufigsten in An Giang, Kien Giang, Ninh Thuan und verstreut im Mekong-Delta. In Ho-Chi-Minh-Stadt sehe ich im neuen Stadtgebiet von Phu My Hung viele Bäume wachsen.

Der Baum hat sehr grüne Blätter, wächst symmetrisch, hat gezackte Ränder und insbesondere die beiden Basen der Blattspreiten sind uneben. Die Blätter schmecken sehr bitter, haben aber einen süßen Nachgeschmack und wirken kühlend. Sầu đâu stammt aus Indien und trägt den Namen „Neem“. Es handelt sich um eine Holzpflanze mit einer Lebensdauer von etwa 200 Jahren. Alles an diesem Baum ist eine wertvolle Quelle für Heilkräuter, und der Baum bietet auch Vorteile im Bereich der Wissenschaft und Technologie. Blätter, Blüten, Harz, Rinde … können in der landwirtschaftlichen Produktion etwa 200 Arten schädlicher Insekten beseitigen … Und vor allem hat es die Funktion, die Luft zu reinigen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und die Umwelt zu stabilisieren.

Kürzlich gab das Forschungsteam des Forschungszentrums für Angewandte Biochemie in Ho-Chi-Minh-Stadt unter der Leitung von Professor Dr. Tran Kim Quy die erfolgreiche Herstellung von drei neuen Gruppen von Pflanzenschutzmitteln bekannt, die aus den Samen und Blättern des Neembaums gewonnen werden und Limonoide genannt werden. Diese Substanz kann Rüsselkäfer in Getreide abtöten und die Keimung von Pilzsklerotien, die Ernten schädigen, zu 100 % hemmen. Dabei handelt es sich um ein Projekt zur Herstellung von Pestiziden pflanzlichen Ursprungs, die weder die Umwelt belasten noch für den Menschen schädlich sind.

Viele Krankheiten heilen

Allein im medizinischen Bereich wird die wundersame Wirkung der Neemblätter von den Indern seit der Antike als Heilmittel zur Senkung des Blutzuckerspiegels, zur Bekämpfung von Entzündungen, Krebs, Bakterien, Pilzen und zur Behandlung von Malaria genutzt. Darüber hinaus wirkt es antioxidativ auf Zellen und wehrt Erreger ab, die Genmutationen oder Krebs verursachen.

Bei Diabetes können Sie täglich 5-10 Blätter verwenden, frisch oder im Schatten getrocknet, bis sie leicht welk sind, und dann kochen, um Wasser zum täglichen Trinken zu erhalten. Das Medikament schmeckt sehr bitter, hat aber einen süßen Nachgeschmack und ist nicht schwer zu trinken.

In Indien, den USA, den Niederlanden und Japan werden aus Neemblättern verschiedene orale Arzneimittel hergestellt, beispielsweise Tabletten zur Behandlung von Magengeschwüren, Darmerkrankungen und Bandwürmern, medizinische Tees, Cremes und Kosmetika zur Anwendung auf der Haut zur Behandlung von Krätze, Pickeln, Pityriasis versicolor und Ringelflechte, antiseptische Seifen für die Haut oder Pflaster zur Behandlung von giftigen Wunden, Abszessen und Leprageschwüren. Der Sud der Pflanze wird außerdem zur Behandlung von Parodontitis, Gingivitis, Karies, Myositis und Arthritis verwendet. Wird äußerlich bei Abszessen, bösartigen Tumoren, Hämorrhoiden oder Wunden nach Schlangen- oder Tausendfüßlerbissen angewendet.

Die Pharmaindustrie vieler Länder hat die Wirkstoffe aus Neemzweigen und -blättern extrahiert und daraus Tabletten hergestellt, mit denen sich durch Insulinmangel verursachte Diabetes behandeln lässt, das Blut reinigt, Bluthochdruck und Herzrhythmusstörungen behandelt und der Fett- und Cholesterinspiegel im Blut gesenkt wird.

Neembäume werden in großem Stil auf Neemfarmen in den Provinzen Binh Thuan und Ninh Thuan und im Agrarchemie-Forschungszentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt angebaut und genutzt (Produktionsumfang 50 Tonnen/Jahr).


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