DNVN – Die 4. Ho Chi Minh City International Food Industry Exhibition 2025 mit dem Thema „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ findet vom 16. bis 19. April im Saigon Exhibition and Convention Center mit einer Ausstellungsfläche von bis zu 8.000 m² statt. Mehr als 500 Stände von 400 in- und ausländischen Unternehmen hatten sich zur Teilnahme angemeldet.
Mit dem Ziel, die Lebensmittelindustrie zu entwickeln, hat das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt das City Investment and Trade Promotion Center (ITPC) beauftragt, die Organisation der 4. Internationalen Lebensmittelindustrieausstellung von Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2025 (HCMC FOODEX 2025) mit dem Thema „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ zu koordinieren.
Die Veranstaltung findet vom 16. bis 19. April im Saigon Exhibition and Convention Center – SECC, Bezirk 7, Ho-Chi-Minh-Stadt statt. HCMC FOODEX 2025 verfügt über eine Ausstellungsfläche von bis zu 8.000 m² mit mehr als 500 Ständen von 400 in- und ausländischen Unternehmen, die zur Teilnahme angemeldet sind. Zu den ausgestellten Produkten zählen landwirtschaftliche Erzeugnisse, Spezialverarbeitung, Gewürze, Lebensmittelzusatzstoffe, Getränke, Maschinen und verwandte Bereiche.
Im Rahmen der Ausstellung koordiniert das Organisationskomitee die Organisation einer Veranstaltungsreihe mit Verbänden, Fachorganisationen sowie nationalen und internationalen Unternehmen. Ein typisches Beispiel ist der internationale Kochwettbewerb Master Chef of FOODEX 2025 mit der Teilnahme berühmter Köche und professioneller Juroren aus Vietnam, Taiwan, Indonesien, Indien, Singapur und Malaysia.
Ziel des Wettbewerbs ist es, die Kreativität und das Können der Köche zu würdigen und so zur Förderung der vietnamesischen und weltweiten Kochkultur beizutragen. Dies ist auch eine Gelegenheit, Feinschmecker, Experten und Unternehmen zusammenzubringen und Möglichkeiten für Austausch, Zusammenarbeit und Entwicklung im Bereich Küche und Lebensmittel zu schaffen.
Parallel dazu findet ein Fachworkshop zum Thema Lebensmittel statt, an dem Vertreter von Verwaltungsbehörden, Fachverbänden sowie Vertreter in- und ausländischer Unternehmen teilnehmen. Geschäftsverbindungsprogramm, das eine Brücke zwischen vietnamesischen Unternehmen und führenden Händlern wie AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP usw. schlägt.
Die Messegäste nehmen an Felduntersuchungen, Werks- und Hofführungen sowie Technologie- und Produktvorführungen teil.
Es wird erwartet, dass die Veranstaltung rund 20.000 Besucher anlockt, die sie besichtigen und direkt mitarbeiten möchten. Informationen zu Veranstaltungen und Nebenaktivitäten der HCMC FOODEX 2025 werden regelmäßig aktualisiert auf: Website: www.hcmcfoodex.com; Facebook: https://www.facebook.com/hcmcfoodex.
Ha Anh
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sap-dien-ra-trien-lam-quoc-te-ve-san-pham-tu-nhien-xanh/20250313112411206
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