Thanh Hoa gilt als eine Provinz mit großem Potenzial und Spielraum für die Entwicklung einer groß angelegten, qualitativ hochwertigen Reisproduktion. In den letzten Jahren hat der Agrarsektor von Thanh Hoa die Kommunen angewiesen, Lösungen zur Verbesserung der Reisqualität umzusetzen, um den Bedarf des in- und ausländischen Marktes zu decken.
Der Agrarsektor ist sich der Schwierigkeiten und praktischen Anforderungen bewusst und hat die Landwirte dazu ermutigt, schrittweise eine synchrone Mechanisierung einzuführen, von der Bodenvorbereitung, Pflege und Ernte bis hin zur Konservierung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Darüber hinaus liegt der Schwerpunkt auf der Erprobung und Reproduktion von Modellen zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Reisproduktion im großen Maßstab, wie z. B.: Umpflanzen von Hybridreis, Ausbringen von Tiefenpelletdünger, Einführung dürreresistenter dreizeiliger Hybridreissorten, Einsatz von Drohnen ... Derzeit beträgt der Anteil der in der Provinz verwendeten Reissorten mit hohem Ertrag, hoher Qualität, Anpassungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit 90 %, wie z. B.: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86 ... Gleichzeitig soll die Landakkumulation und -konzentration gefördert werden, um Gebiete für intensiven Reisanbau mit hohem Ertrag, hoher Qualität und Effizienz zu errichten und zu entwickeln und so Bedingungen für die Anwendung einer synchronen Mechanisierung im Produktionsprozess zu schaffen. Die Menschen sind sich auch des Umgangs mit Pestiziden bewusst und wählen Pestizide biologischen Ursprungs mit hoher Selektivität und Präventions- und Kontrollwirksamkeit, die sich schnell zersetzen und nur wenige Rückstände in der Umwelt und in den Produkten hinterlassen.
In der Gemeinde Thieu Vien (Thieu Hoa) begann die Thieu Vien Agricultural Service Cooperative vor vielen Jahren mit der Erforschung und Erprobung des Anbaus der japanischen Reissorte Japonica (J02) gemäß VietGAP-Standards. Dies ist heute eine der 10 qualitativ hochwertigsten Sorten mit vielen herausragenden Vorteilen wie: kräftige Pflanzen, starke Bestockung, gute Lagerfestigkeit, Kältetoleranz, starke Belastbarkeit, gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten und gute Resistenz gegen Blattbrand, insbesondere in der Erntezeit. Allerdings war das Konzept von VietGAP in der Vergangenheit mit traditionellen Produktionspraktiken nicht sehr vertraut. Daher renovierte und sanierte die Genossenschaft die wilden Felder der Kommune, um sie für die Produktion nutzbar zu machen. Gleichzeitig unterzeichnete sie einen Vertrag, um Produktion und Produktkonsum mit Unternehmen zu verknüpfen, damit sich die Menschen sicher fühlen und mutig in die Produktion investieren konnten. Darüber hinaus arbeitet die Genossenschaft mit der Green Agriculture Company Limited zusammen, um fortschrittliche Wissenschaft und Technologie weiterzugeben, Saatgut und Pestizide bereitzustellen und sämtliche Produkte für die Menschen zu kaufen.
Frau Nguyen Thi Tuoi, Mitglied der Genossenschaft, sagte: „Während des Anbauprozesses leitet uns die Genossenschaft an und unterstützt uns beim Einsatz moderner, sicherer Pflanz- und Pflegetechniken, die die Gesundheit der Erzeuger und die Umwelt schützen. Der gesamte Produktionsprozess wird von der Kooperative streng kontrolliert, vom Anbau über die Pflege und Ernte bis hin zur Verarbeitung, Verpackung und Konservierung nach der Ernte.
Um die Qualität der Reisprodukte zu verbessern, konzentrieren sich die Gemeinden auch auf die Gestaltung und Entwicklung vieler Modelle zur Verknüpfung der Reisproduktion in Ketten mit hoher wirtschaftlicher Effizienz, wie etwa: Das Reisproduktions- und -verarbeitungsmodell der Sao Khue Trading Joint Stock Company mit Haushalten in den Distrikten Trieu Son und Nong Cong ... Das Modell zur Produktion von qualitativ hochwertigem Reis in biologischer Ausrichtung, verbunden mit dem Produktkonsum zwischen der North Central Joint Stock Company und Haushalten in Gemeinden im Distrikt Quang Xuong. Neben Investitionen in die Produktion konzentrieren sich die Orte in der Provinz auch auf den Aufbau von Marken für Reisprodukte wie: gelber Klebreis Gia Mieu Ngoai Trang, Tien Son-Reis, sauberer Reis Huong Que, Van Dai-Reis …, die als OCOP-Produkte anerkannt sind.
Laut Nguyen Van Thinh, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Ha Trung, „werden wir in den kommenden Jahren basierend auf den örtlichen Geländebedingungen weiterhin Modelle für den Reisanbau in Kombination mit Aquakultur entwickeln. Darüber hinaus gelten die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Maßnahmen, die Verbesserung der Tiefenverarbeitung und der Fokus auf den Markenaufbau als wichtige Lösungen, um den Wert und die Effizienz der Reisproduktion in der Region zu steigern.“
Man kann sagen, dass der Reisanbau in der Provinz in letzter Zeit immer intensiver erfolgte und dabei Qualität und Produktionserträge zunahmen. Die Menschen haben ihr Produktionsdenken geändert und wenden neue wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien auf alle Produktionsphasen an, vom Pflanzen und Pflegen. Bauen Sie groß angelegte, qualitativ hochwertige Reisproduktionsmodelle und schaffen Sie stabile Rohstoffbereiche für die Verarbeitungsfabriken. Um sowohl Qualität als auch Quantität zu sichern, wird der Agrarsektor in der kommenden Zeit die Gemeinden weiterhin anweisen, bei der Reisproduktion fortschrittliche technische Fortschritte, hochwertige Sorten, neue Technologien und intelligente Technologien anzuwenden. Verarbeitung sicherer Reisprodukte, um die steigende Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen, Aufbau und Entwicklung der Reismarke der Provinz …
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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Quelle: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm
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