Durch die Bemühungen, den Enthusiasmus, die Verantwortung und die Entschlossenheit, das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) effektiv umzusetzen, wurde der Wert dieser typischen einheimischen Produkte gesteigert, und ihre Markenposition wurde nicht nur auf dem Inlandsmarkt gefestigt, sondern sie erreichten auch allmählich die internationale Ebene und wurden zu „Botschaftern“ zur Förderung der kulturellen Quintessenz des Landes und der Menschen von Nam Dinh …
Vertreter des Volkskomitees der Provinz und des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besuchten Stände in der Stadt Nam Dinh, an denen OCOP-Produkte der Provinz ausgestellt und verkauft wurden.
Die 4-Sterne-OCOP-Produkte „Rươi-Feld-Ökoreis“ und „Toan Xuan 999 hochwertiger sauberer Reis“ der Toan Xuan Company Limited, Gemeinde Yen Luong (Y Yen), werden von vielen Verbrauchern zunehmend für ihre täglichen Mahlzeiten ausgewählt und dienen auch als sinnvolle und aufrichtige Geschenke für Verwandte und Freunde. Als jemand, der Tag und Nacht hart auf den Feldern arbeitet, kennt Herr Tran Quoc Toan, Direktor der Toan Xuan Company Limited, jedes Stück Land, jede Reissorte und jede Anbaumethode der örtlichen Bauern sehr gut. Deshalb beschlossen er und seine Kollegen, im fruchtbaren Land des Distrikts Nghia Hung Reis anzubauen und Regenwürmer zu züchten. Die beiden Spezialreissorten des Heimatlandes, Du Huong und ST25, ergeben bereits duftenden und köstlichen Reis, und jetzt, da sie auf Feldern angebaut werden, auf denen Regenwürmer gezüchtet werden, sind sie noch köstlicher. Herr Toan erklärte: „Die Verbindung zwischen der Toan Xuan Company Limited und Landwirten zum Reisanbau auf Feldern mit Regenwurmzucht bringt sowohl Landwirten als auch Unternehmen einen doppelten Nutzen.“ Zusätzlich zu den Vorteilen, die der Regenwurm mit sich bringt, erzielen die Bauern durch den Reisanbau ein zusätzliches Einkommen, während die Unternehmen über qualitativ hochwertige, nach biologischen Verfahren hergestellte Reisprodukte verfügen, die sie weiterverarbeiten, vermarkten usw. können. „Rươi-Reis“ hat seinen eigenen reichen Geschmack, behält aber dennoch das charakteristische Aroma von Du Huong-Reis, natürlich ST25. Das Unternehmen hat luxuriöse und schöne Verpackungsmodelle erforscht und entworfen, die sich sehr gut für den Transport und zum Verschenken eignen. Auf diese Weise wird den Verbrauchern die einzigartige kulinarische Kultur der Nam Dinh-Bevölkerung vermittelt und gefördert. Die Erntesaison 2024 ist das vierte Jahr, in dem die Toan Xuan Company Limited mit Genossenschaften und lokalen Bauern zusammenarbeitet, um Reis auf Rươi-Feldern anzubauen. Die gesamte Reiswurm-Anbaufläche des Unternehmens beträgt mehr als 45 Hektar in den drei Gemeinden Nghia Lac, Nghia Hong und Nghia Phu (Nghia Hung). Die Familie von Herrn Tran Van Trung in der Gemeinde Nghia Lac baut auf einem Feld mit Regenwürmern auf über 2 Hektar Du Huong- und ST25-Reis an. Herr Trung sagte: „Das Unternehmen hat die diesjährige Reisernte zum höchsten Preis aller Zeiten gekauft, bis zu 16.000 VND/kg. Darüber hinaus schafft der Reisanbau auf den Reisfeldern günstige Lebensbedingungen für die Entwicklung des Reisfeldes, sodass sich die Reisproduktion in diesem Jahr verdoppelt hat. Angesichts einer guten Reisernte und hoher Reispreise sind wir Bauern sehr erfreut und vertrauen auf die Führung und Leitung des örtlichen Parteikomitees, der Regierung und der Zusammenarbeit mit den Unternehmen. In der kommenden Zeit wird meine Familie die Reisanbaufläche auf den Reisfeldern weiter ausdehnen, um die Familienwirtschaft zu entwickeln …“
Das OCOP-Produkt „Rươi-Feld-Ökoreis“ ist nach 6 Jahren Umsetzung des OCOP-Programms nur eines von 489 3- und 4-Sterne-OCOP-Produkten der Provinz. Nam Dinh wird vom Zentralen Lenkungsausschuss als einer der führenden Entwickler von OCOP-Produkten im Land eingestuft. Bislang wird das OCOP-Programm von den Gemeinden in der Provinz aktiv und effektiv umgesetzt und entwickelt ein Ökosystem aus OCOP-Produkten, die sowohl traditionell als auch kreativ sind und nicht mit Produkten anderer Gemeinden vermischt werden. Genosse Nguyen Van Huu, Leiter des Koordinierungsbüros für neue ländliche Gebiete der Provinz, betonte: „Nam Dinh verfügt über eine Vielzahl einheimischer und einzigartiger Produkte. Daher konzentriert sich die Provinz bei der Umsetzung des OCOP-Programms auf die Entwicklung von Spezialprodukten, Vorteilen und Produkten aus traditionellen Handwerksdörfern, die mit der Nutzung lokaler Rohstoffe sowie der einheimischen Kultur und des einheimischen Wissens verbunden sind. Unternehmen, Produktionsstätten, Genossenschaften und Privathaushalte konzentrieren sich auf die Nutzung und Entwicklung landwirtschaftlicher und medizinischer Rohstoffgebiete, basierend auf den Vorteilen der natürlichen Bedingungen, der Kultur und der Produktionspraktiken der Bevölkerung. Wenn man heute von Nam Dinh spricht, spricht man nicht nur von einem fleißigen, humanen Land, reich an kulturellen und revolutionären Traditionen, sondern erinnert sich auch an die OCOP-Produkte, die von traditioneller kultureller Identität und kulturellen und spirituellen Werten geprägt sind. Das motiviert die Menschen zusätzlich, ihre eigene, einzigartige kulinarische Kultur weiter zu beleben und die Marke OCOP für die ländliche Gegend von Nam Dinh zu stärken.“ reich…".
Herr Vu Van Ky, Direktor der Hai Thinh Seafood Company Limited, Thinh Long Town (Hai Hau), sagte: „Tan Phu Fischsauce“ verkörpert den Wert der harten Arbeit, des Fleißes und der Kreativität meiner Familie und der Menschen vor Ort seit Generationen. Zuvor wurde das Produkt aufgrund seiner Qualität von Markt und Verbrauchern hoch geschätzt, aber nur in geringem Umfang konsumiert. Als das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie das Volkskomitee des Bezirks und der Stadt den Markenaufbau leiteten und unterstützten und die OCOP-Standards der Provinz erreichten, investierte das Unternehmen gleichzeitig in verbesserte Designs, Produktwerbung und die Diversifizierung der Direktvertriebsformen über das Internet, soziale Plattformen wie Zalo, TikTok und Facebook. Dadurch konnte „Tan Phu Fischsauce“ seinen Absatzmarkt erweitern und ist landesweit bei Verbrauchern bekannt. Mit einer Produktionskapazität von fast 40 Rohstofffermentationstanks mit einem Fassungsvermögen von jeweils 6,5 m³ beliefert das Unternehmen den Markt durchschnittlich monatlich. 700–1.200 Liter Fischsauce. Durch die konsequente Umsetzung sauberer Produktionsprozesse werden beim Eintauchen, Einweichen und Fermentieren keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe verwendet. So garantiert das Produkt „Tan Phu Fischsauce“ stets hohe Qualität und bewahrt den traditionellen Geschmack der Fischsaucenessenz. Fischsauce hat eine strohgelbe Farbe, einen salzigen Geschmack auf der Zungenspitze, ist stark im Mund, hat einen süßen Nachgeschmack und einen Proteingehalt von 35N Gramm/Liter; Der Verkaufspreis liegt zwischen 80.000 und 160.000 VND/Liter. Dank der OCOP-Produkte „florierte“ das Unternehmen und schuf Arbeitsplätze für Dutzende von Arbeitern vor Ort.
Ausbau des Marktanteils im Inland
Bislang werden die Produkte von OCOP Nam Dinh in den Geschäften und Supermärkten der Provinz immer an prominenter, sichtbarer Stelle präsentiert und sind zur „ersten“ Wahl der Verbraucher geworden. Frau Nguyen Thi Dung, Vertreterin des Thanh Nam Food Clean Food Supermarket (Stadt Nam Dinh), erklärte: „Früher konzentrierten sich Kunden oft auf den Kauf und die Verwendung von Import- oder Joint-Venture-Produkten. Als die Provinz jedoch die Gemeinden zur Umsetzung des OCOP-Programms aufforderte, stiegen die Verbraucher nach und nach auf OCOP-Produkte um. Hunderte von Agrar- und Lebensmittelprodukten wurden mit klaren, ansprechenden Etiketten und Verpackungen sowie Stempeln zur Rückverfolgbarkeit der Herkunft versehen und von spezialisierten Behörden anerkannt. Von Werbeartikeln bis hin zu Displays machen OCOP-Produkte mittlerweile mehr als 20 % des Lebensmittelumsatzes des Supermarkts aus.“ In einigen Supermärkten wie Go!, Winmart, Co.opmart, Agenten und Convenience Stores – obwohl sie keinen großen Anteil daran haben – sind OCOP-Produkte im Allgemeinen und OCOP-Produkte der Provinz Nam Dinh im Besonderen weit verbreitet und gehören zu den Produkten, die die Verbraucher interessieren und die sie wählen. Es ist erwähnenswert, dass unter der Anleitung der zuständigen Behörden Mit diesem Potenzial haben die Produktbesitzer von OCOP proaktiv investiert, fortschrittliche Technologien verändert, technische Fortschritte im Management angewandt, indirekte Kosten gespart, um die Produktqualität zu verbessern, Designs zu diversifizieren, die Produktwerbung zu verstärken … und so das Vertrauen der Verbraucher aufgebaut, die stolz auf vietnamesische Waren im Allgemeinen und auf die Produkte von OCOP Nam Dinh im Besonderen sind. Normalerweise sind Garnelenpaste und Garnelenpastenprodukte der Hai Thinh Seafood Company Limited, Stadt Thinh Long (Hai Hau), in Dutzenden von großen und kleinen Supermärkten und bei 170 Verkaufsstellen im ganzen Land erhältlich. Produkte aus grünem Kürbis, Wasserspinat, Spinat, Kohl und Gurken der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft Nam Cuong, Gemeinde Yen Cuong (Y Yen) sind in vielen Geschäften und sicheren landwirtschaftlichen und Lebensmittelversorgungsketten erhältlich. Hochwertige Reisprodukte und sauberer Bio-Reis der Toan Xuan Company Limited sind in allen nördlichen Provinzen erhältlich. Duftender Nordreis aus Nghia Binh der Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion und Geschäftsdienstleistungen Nghia Binh, Stadt Quy Nhat (Nghia Hung); Ogatea-Schwarztee mit Ingwer, Ogatea-Teebeutel zur Stärkung des Gehirns und der Durchblutung, Ogatea-Artemisia-Kräuterteebeutel der Hai Hau Pharmaceutical Joint Stock Company, Stadt Yen Dinh (Hai Hau) ... wurden in allen Convenience Stores und bei Händlern für saubere landwirtschaftliche Produkte verkauft. Dank der Bemühungen der Produktionsunternehmen sind die OCOP-Produkte der Provinz auf dem Markt weit verbreitet und haben 150 Convenience-Store-Ketten sowie 39 Wertschöpfungsketten von der Produktion bis zum nachhaltigen Konsum hervorgebracht, was zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts und der Einnahmen der Produzenten beiträgt.
Steigender Export von OCOP-Produkten „made in Nam Dinh“
Durch die Teilnahme an Freihandelsabkommen (FTAs) erobern vietnamesische Waren die Verbraucher weltweit. Dies ist auch eine Gelegenheit für die Waren der Marke OCOP unserer Provinz, „neue Höhen zu erreichen“. Als eines der führenden OCOP-Produkte der Provinz wurde das Produkt „Lenger Canned Clams“ der Lenger Vietnam Seafood Company Limited (Stadt Nam Dinh) im Jahr 2024 gerade vom Provincial OCOP Product Evaluation and Classification Council mit 92,9 Punkten ausgezeichnet. Dies ist eines der ersten drei Produkte, bei denen das Volkskomitee der Provinz die Abteilungen, Zweigstellen und das Volkskomitee der Stadt Nam Dinh angewiesen hat, das Thema bei der Vervollständigung der Akte zu unterstützen, die bei der Zentralregierung zur Anerkennung als nationales OCOP-Produkt eingereicht werden soll. Das Unternehmen fördert die Stärken der Provinz mit ASC-zertifizierten Muschelzuchtgebieten und bemüht sich schrittweise um Qualitätsverbesserungen und innovative Designs, um seine Position im Bereich der Aquakultur zu festigen. Firmendirektor Nguyen Ho Nguyen sagte: „Produkte, die aus sauberen Muscheln im Zuchtgebiet Nghia Hung hergestellt werden, haben nicht nur einen Wert für die Gesundheitsfürsorge, sondern bewahren auch den Wert der lokalen natürlichen Ressourcen. Daher sind die Produkte des Unternehmens zu Meeresfrüchten geworden, die in „schwierigen“ Märkten mit strengen Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene weit verbreitet sind. Im Jahr 2024 hat das Unternehmen mit seinem Produkt „Canned Clams Lenger“ durch die Teilnahme an Messen und Handelsförderungsprogrammen in zahlreichen Provinzen und Städten wie Hanoi, Quang Ninh und Vinh Phuc Partner aus Japan, China und den USA erreicht. Dies ist weiterhin ein potenzieller Partner, der Möglichkeiten für den Export von Chargen des OCOP-Produkts „Canned Clams Lenger“ aus der Provinz in diesen Markt eröffnet. Der Traum vom Export von OCOP-Produkten „Made in Nam Dinh“ wird wahr, wenn die Produktionsstätte internationale Qualitätsstandards erfüllt …“.
Nach Angaben des Koordinierungsbüros für neue ländliche Gebiete der Provinz werden im Jahr 2024 in der gesamten Provinz 122 Produkte an der Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten auf Bezirksebene teilnehmen. Davon wurden 98 Produkte als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet und 24 Produkte erreichten eine Bewertungsnote von 70 Punkten oder mehr. Bis jetzt gibt es in unserer Provinz 489 OCOP-Produkte, darunter 434 3-Sterne-OCOP-Produkte und 55 4-Sterne-OCOP-Produkte. Viele OCOP-Produkte haben ihre Marke und Qualität bestätigt und den Inlandsmarkt erobert, und einige potenzielle Produkte werden in Länder exportiert, die als anspruchsvolle Märkte gelten, wie beispielsweise: ökologischer Feldreis Rươi, hochwertiger sauberer Reis Toan Xuan 999, hochwertiger sauberer Reis 888 der Toan Xuan Company Limited; Nghia Binh Nordischer Klebreis der Nghia Binh Agricultural Production - Business Service Cooperative, Stadt Quy Nhat (Nghia Hung); Schwarzer Sojasprossentee – Rotbrauner Reis und Rotbrauner Reissprossentee von Hanh Tam Production and Trading Company Limited, Gemeinde Nam Hung (Nam Truc); Gewürzte Sardellen von Hung Vuong Seafood Company Limited, Gemeinde Giao Nhan (Giao Thuy); An Hoa-Schnecken der An Hoa Agricultural, Aquaculture and Seafood Processing Cooperative, Gemeinde Hai Dong (Hai Hau); Phuong Trang Instant-Quallen von Quy Thinh Company Limited, Stadt Thinh Long (Hai Hau) …
Um ihre Marke, ihre Position und ihr Exportziel zu festigen, müssen OCOP-Unternehmen die „Qualität“ ihrer Produkte weiter verbessern und ihre Marken, Warenzeichen, Standards, Qualität, Registercodes, Barcodes und Produktrückverfolgbarkeitsstempel weiterentwickeln. Darüber hinaus müssen Abteilungen, Niederlassungen und Standorte die Unternehmen weiterhin bei der Anwendung von Technologie und digitaler Transformation in der Produktion und im Produktmarketing unterstützen. Gleichzeitig fördern wir Handelsförderungsaktivitäten und -einführungen, damit die OCOP-Produkte der Provinz weithin beworben werden und internationales Niveau erreichen.
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