Giao Thuy-Bauern nehmen am Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ teil

Genosse Bui Thi Thom, Vizepräsidentin des Zentralkomitees der vietnamesischen Bauerngewerkschaft, und Delegierte besuchten am Farmers‘ Startup Day den OCOP-Stand der Mitglieder der Bauerngewerkschaft des Bezirks Giao Thuy und wandten sich der digitalen Transformation im Jahr 2024 zu.

Herr Vu Tuan Hiep, Direktor der Pilz- und Handwerkskooperative Tuan Hiep, ist mit dem Modell der Herstellung und Verarbeitung von Produkten aus Pilzen seit vielen Jahren erfolgreich. Er nutzte die lokal verfügbaren Strohressourcen und investierte in den Bau einer Fabrik mit einer Fläche von über 3.000 m², in der er Pilze in Gewächshäusern und Netzhäusern nach dem VietGAP-Verfahren züchtet und dabei die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet. Davon sind Königsausternpilze und Kräuterseitlinge die beiden wichtigsten Pilzsorten der Genossenschaft. Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion; Verwenden Sie Nebel- und Tropfbewässerungsmodelle; Installieren Sie Feuchtigkeitskontrollgeräte im Pilzhaus, damit die Pilze stabil wachsen und sich entwickeln und einen hohen Ertrag und eine gute Qualität erzielen. Im Durchschnitt beliefert die Genossenschaft den Markt jedes Jahr mit etwa 40 Tonnen verschiedener Pilze, wobei der Gesamtumsatz etwa 2 Milliarden VND/Jahr beträgt. Neben getrockneten Judasohren, getrockneten Lingzhi-Pilzen, frischen Austernpilzen und frischen Kräuterseitlingen verarbeitet die Genossenschaft auch zwei Instantprodukte, die bei den Kunden sehr beliebt sind: Pilz-Frühlingsrollen und Pilzrollen. Die Genossenschaft schafft Arbeitsplätze für 12 offizielle Mitarbeiter und 10 Saisonarbeiter. Insbesondere seit das OCOP-Programm in der Provinz eingeführt wurde, hat die Genossenschaft ihre Produkte aktiv verbessert, um daran teilzunehmen. Bis jetzt besitzt die Genossenschaft sechs OCOP-Produkte auf Provinzebene mit 3 Sternen, darunter: Weiße Austernpilze von Tuan Hiep, Braune Austernpilze von Tuan Hiep, Xuan Thuy Lingzhi-Pilze, Geschredderte Judasohren von Tuan Hiep, Frühlingsrollen mit Pilzen von Tuan Hiep und Pilzschinken von Tuan Hiep.

In der Gemeinde Giao Lac hält Herr Tran Huu Chung, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Truong Xuan, stets an dem Hightech-Anbaumodell für Gemüse, Obst und Wurzelgemüse nach dem „6 Nein“-Prinzip fest: keine chemischen Düngemittel, keine chemischen Pestizide, keine Herbizide, keine Wachstumsstimulanzien, keine Verwendung genetisch veränderter Samen, keine Verwendung von Konservierungsmitteln nach der Ernte. Durch die Einhaltung sicherer Produktionsprozesse hat die Genossenschaft qualitativ hochwertige Produkte hergestellt, Marken aufgebaut, schrittweise eine Produktkonsumkette gebildet und den Markt erweitert; Davon gibt es zwei Produkte, nämlich Wassermelone und Cantaloupe-Melone, die 3 OCOP-Sterne erreicht haben. Darüber hinaus gibt es 5 3-Sterne-OCOP-Produkte, darunter getrocknete Garnelenflocken, gedämpfte Garnelenknospen, getrocknete Garnelenknospen, Tigergarnelen und geschnittenen Wolfsbarsch von Khang Tuong der Khang Tuong Cooperative, Gemeinde Giao An; Viele andere typische OCOP-Produkte wie: Mangrovenhonig aus dem Xuan Thuy Nationalpark, traditionelle Sa Chau-Fischsauce, Nem Nam, Dai Thom 8-Reis, Klebreis, reine Salzprodukte, raffiniertes Salz, Würzsalz, getrockneter Galgant, getrocknete Garnelen, Stillgetreide, Nährgetreide, Getreide für Schwangere, Garnelenfloss, Fangschreckenkrebse, getrocknete Riesengarnelen, Makrele, Wolfsbarsch … Die meisten dieser Produkte werden aus reichhaltigen und vielfältigen, lokal verfügbaren Rohstoffen hergestellt und von Bauern, Fischern, Salzbauern und Mitgliedern von Genossenschaften hergestellt.

Dank ihrer aktiven Teilnahme am OCOP-Programm haben die Landwirte im Bezirk Giao Thuy qualitativ hochwertige Produkte geschaffen, ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt gesteigert, zur Steigerung des Produktwerts und des Einkommens beigetragen und die Motivation geschaffen, die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in Richtung Güter voranzutreiben. Bis Ende 2024 werden im gesamten Bezirk 121 Produkte als OCOP-Produkte mit 3 bis 4 Sternen anerkannt sein. Um die Mitglieder zur Entwicklung neuer OCOP-Produkte zu ermutigen, beraten und unterstützen die Bauernverbände des Bezirks die Mitglieder regelmäßig bei der Registrierung zur Herstellung wichtiger Produkte. Konzentrieren Sie sich auf die Überprüfung und Erfassung der vorteilhaften Produkte jedes Standorts. Ermutigen Sie Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und landwirtschaftliche Haushalte, in die Verbesserung von Prozessen und die Anwendung fortschrittlicher Wissenschaft und Technologie in der Produktion zu investieren, um die Produktivität und Produktqualität zu verbessern. Gleichzeitig sollten Sie OCOP-Produkte auf Messen, Ausstellungen und in Geschäften, die saubere und sichere Agrarprodukte und Lebensmittel verkaufen, bewerben, vorstellen und konsumieren. Im Jahr 2024 organisierte der Verband auf allen Ebenen koordiniert Schulungen zur Weitergabe wissenschaftlicher und technischer Fortschritte an über 3.250 Mitglieder und Landwirte. Der Bezirksbauernverband koordiniert außerdem die Arbeit mit den Basisbauernverbänden, um das Kapital des Bauernunterstützungsfonds, insbesondere die Investitionsprojekte des Zentralverbands und des Provinzverbands, wirksam zu verwalten, die Kapitalsicherheit zu gewährleisten und die Produktion zu entwickeln, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erreichen. Bis jetzt hat der Gesamtbetrag des Farmers Support Fund im Distrikt über 2 Milliarden VND erreicht; Die von der Zentralvereinigung und der Provinzvereinigung bereitgestellte Kapitalquelle beträgt 2,9 Milliarden VND und wird 214 Haushalten zur Entwicklung von Wirtschaftsmodellen geliehen. Mitglieder, Genossenschaftsmitglieder, Genossenschaftsgruppen, Zweigstellen und Berufsverbände haben Vorrang bei der Aufnahme von Kapital aus dem Farmers‘ Support Fund, um in die Entwicklung von Produktionsverknüpfungsmodellen oder die Herstellung von Schlüsselprodukten zu investieren, die den OCOP-Standards entsprechen.

In der kommenden Zeit wird die Giao Thuy District Farmers' Association ihre Propaganda- und Unterstützungsaktivitäten weiter vorantreiben, günstige Bedingungen für die Teilnahme ihrer Mitglieder am OCOP-Programm schaffen und zur Umsetzung der Kriterien zur Förderung der Produktionsentwicklung in ländlichen Gebieten beim Aufbau fortschrittlicher und vorbildlicher neuer ländlicher Gebiete beitragen.

Quelle: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202502/nong-dan-giao-thuy-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-c3f6f79/