Giao Thuy-Bauern nehmen am Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ teil

Genosse Bui Thi Thom, Vizepräsidentin des Zentralkomitees der Vietnamesischen Bauerngewerkschaft, und Delegierte besuchten am Farmers‘ Startup Day den OCOP-Stand der Mitglieder der Bauerngewerkschaft des Bezirks Giao Thuy und wandten sich der digitalen Transformation im Jahr 2024 zu.

Herr Vu Tuan Hiep, Direktor der Pilz- und Handwerkskooperative Tuan Hiep, ist mit dem Modell der Herstellung und Verarbeitung von Produkten aus Pilzen seit vielen Jahren erfolgreich. Er nutzte die lokal verfügbaren Strohressourcen und investierte in den Bau einer Fabrik mit einer Fläche von über 3.000 m2, in der Pilze in Gewächshäusern und Netzhäusern nach dem VietGAP-Verfahren gezüchtet werden und die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet ist. Davon sind Kräuterseitlinge und Kräuterausternpilze die beiden wichtigsten Pilzlinien der Genossenschaft. Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion; Verwenden Sie Nebel- und Tropfbewässerungsmodelle; Installieren Sie Feuchtigkeitskontrollgeräte im Pilzhaus, damit die Pilze stabil wachsen und sich entwickeln und hohe Erträge und eine gute Qualität erzielen. Im Durchschnitt beliefert die Genossenschaft den Markt jedes Jahr mit etwa 40 Tonnen verschiedener Pilze und erzielt damit einen Gesamtumsatz von etwa 2 Milliarden VND pro Jahr. Neben getrockneten Judasohren, getrockneten Lingzhi-Pilzen, frischen Austernpilzen und frischen Kräuterseitlingen verarbeitet die Genossenschaft auch zwei Instantprodukte, die sich bei den Kunden großer Beliebtheit erfreuen: Pilz-Frühlingsrollen und Pilzrollen. Die Genossenschaft schafft Arbeitsplätze für 12 offizielle Mitarbeiter und 10 Saisonarbeiter. Insbesondere seit das OCOP-Programm in der Provinz eingeführt wurde, hat die Genossenschaft ihre Produkte aktiv verbessert, um daran teilzunehmen. Bis jetzt besitzt die Genossenschaft sechs OCOP-Produkte auf Provinzebene mit 3 Sternen, darunter: Weiße Tuan Hiep-Austernpilze, Braune Tuan Hiep-Austernpilze, Xuan Thuy Lingzhi-Pilze, geschredderte Tuan Hiep-Junkie-Pilze, Tuan Hiep-Frühlingsrollen mit Pilzen und Tuan Hiep-Pilzschinken.

In der Gemeinde Giao Lac hält Herr Tran Huu Chung, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Truong Xuan, stets an dem High-Tech-Anbaumodell für Gemüse, Obst und Wurzelgemüse nach dem „6 Nein“-Prinzip fest: keine chemischen Düngemittel, keine chemischen Pestizide, keine Herbizide, keine Wachstumsstimulanzien, keine Verwendung gentechnisch veränderter Samen, keine Verwendung von Konservierungsmitteln nach der Ernte. Durch die Einhaltung sicherer Produktionsabläufe hat die Genossenschaft qualitativ hochwertige Produkte hergestellt, Marken aufgebaut, schrittweise eine Kette von Produktkonsumgliedern gebildet und den Markt erweitert. Davon gibt es zwei Produkte, Wassermelonen und Kantalupmelonen, die 3 OCOP-Sterne erreicht haben. Darüber hinaus gibt es fünf 3-Sterne-OCOP-Produkte, darunter getrocknete Garnelenflocken, gedämpfte Garnelenknospen, getrocknete Garnelenknospen, Tigergarnelen und geschnittener Khang Tuong-Wolfsbarsch der Khang Tuong Cooperative, Gemeinde Giao An; Viele weitere typische OCOP-Produkte wie: Mangrovenhonig aus dem Xuan Thuy Nationalpark, traditionelle Sa Chau-Fischsauce, Nem Nam, Dai Thom 8-Reis, Klebreis, saubere Salzprodukte, raffiniertes Salz, Würzsalz, getrockneter Galgant, getrocknete Garnelen, Stillgetreide, Nährgetreide, Getreide für Schwangere, Garnelenflocken, Fangschreckenkrebse, getrocknete Tigergarnelen, Makrele, Wolfsbarsch … Die meisten dieser Produkte werden aus reichhaltigen und vielfältigen, lokal verfügbaren Rohstoffen hergestellt und von Bauern, Fischern, Salzbauern und Mitgliedern von Genossenschaften hergestellt.

Dank ihrer aktiven Teilnahme am OCOP-Programm haben die Landwirte im Bezirk Giao Thuy qualitativ hochwertige Produkte geschaffen, ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt gesteigert, zur Steigerung des Produktwerts und des Einkommens beigetragen und einen Anreiz geschaffen, die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in Richtung Güter voranzutreiben. Bis Ende 2024 werden im gesamten Bezirk 121 Produkte als OCOP-Produkte mit 3 bis 4 Sternen anerkannt sein. Um die Mitglieder zur Entwicklung neuer OCOP-Produkte zu ermutigen, beraten und unterstützen die Bauernverbände des Bezirks die Mitglieder regelmäßig bei der Registrierung zur Herstellung wichtiger Produkte. Konzentrieren Sie sich auf die Überprüfung und Erfassung der vorteilhaften Produkte jedes Standortes. Ermutigen Sie Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und landwirtschaftliche Haushalte, in die Verbesserung von Prozessen zu investieren und fortschrittliche Wissenschaft und Technologie in der Produktion anzuwenden, um die Produktivität und Produktqualität zu verbessern; Gleichzeitig sollten Sie OCOP-Produkte auf Messen, Ausstellungen und in Geschäften, die saubere und sichere Agrarprodukte und Lebensmittel verkaufen, bewerben, vorstellen und konsumieren. Im Jahr 2024 organisierte der Verband auf allen Ebenen koordiniert Schulungen zur Weitergabe wissenschaftlicher und technischer Fortschritte an über 3.250 Mitglieder und Landwirte. Der Bezirksbauernverband koordiniert außerdem seine Arbeit mit den Basisbauernverbänden, um das Kapital des Bauernunterstützungsfonds, insbesondere die Investitionsprojekte des Zentralverbands und des Provinzverbands, wirksam zu verwalten, die Kapitalsicherheit zu gewährleisten und die Produktion zu entwickeln, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erreichen. Bis jetzt hat der Gesamtbetrag des Farmers Support Fund im Distrikt über 2 Milliarden VND erreicht. Die vom Zentralverband und dem Provinzverband bereitgestellte Kapitalquelle umfasst 2,9 Milliarden VND, aus denen 214 Haushalte Kredite zur Entwicklung wirtschaftlicher Modelle erhalten. Mitglieder, Genossenschaftsmitglieder, Genossenschaftsgruppen, Zweigstellen und Berufsverbände haben Vorrang bei der Aufnahme von Kapital aus dem Farmers‘ Support Fund, um in die Entwicklung von Produktionsverknüpfungsmodellen oder in die Herstellung wichtiger Produkte zu investieren, die den OCOP-Standards entsprechen.

Der Bauernverband des Bezirks Giao Thuy wird auch in Zukunft seine Propaganda- und Unterstützungsaktivitäten fortsetzen, günstige Bedingungen für die Teilnahme seiner Mitglieder am OCOP-Programm schaffen und zur Umsetzung der Kriterien zur Förderung der Produktionsentwicklung im ländlichen Raum und zum Aufbau fortschrittlicher und vorbildlicher neuer ländlicher Gebiete beitragen.

Quelle: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202502/nong-dan-giao-thuy-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-c3f6f79/